Itálie není jen zemí historických památek, úchvatné přírody a vynikající kuchyně – je to také místo, kde noční život tepá zvláštním rytmem plným vášně a elegance. Italská noc začíná později, než byste mohli být zvyklí z domova, a...
Itálie – země s bohatou historií, úchvatnou architekturou, vynikajícím jídlem a nádhernou přírodou. Mnozí ji považují za drahou destinaci, ale opak může být pravdou. Během našich č...
Itálie je rájem pro všechny milovníky nakupování. Země, která dala světu značky jako Prada, Gucci, Armani a Dolce & Gabbana, nabízí mnohem víc než jen high-end módu. Od elegantních nákupních tříd Milána přes řemeslné dílny Florencie až po živé trhy Ř...
Itálie, to je země nádherných hor, pláží, ale i živých měst plných historických památek. Připravili jsme pro vás seznam těch nejpopulárnějších měst a oblastí.
Pokud cestujete na severovýchod Itálie, náv...
Italské karnevaly představují jednu z nejstarších a nejbarevnějších tradic Itálie. Tyto opulentní oslavy, konající se každoročně před začátkem postního období, patří k nejvýznamnějším kulturním ...
Itálie není jen rájem pro milovníky umění, historie a vynikajícího jídla – je to také fantastická destinace pro rodiny s dětmi. Kombinace středomořského klimatu, přátelského přístupu Italů k dětem a nekonečné škály aktivit dělá z této země ideální mí...
Itálie nabízí mnohem více než jen obdivování starověkých památek a světoznámých uměleckých děl. Země ve tvaru boty vás okouzlí autentickými zážitky, které vám umožní ponořit se do pravého italského životního stylu. Od gastronomických dobrodružství po aktivity v překrásné přírodě - to vše čeká, až je objevíte. Pokud hledáte inspiraci pro svou cestu, podívejte se na nabídku výletů a aktivit na getyourguide.com, kde najdete také recenze od jiných cestovatelů. Pojďme se podívat na 10 nejlepších aktivit, které v Itálii můžete podniknout.
Italská kuchyně je právem považována za jednu z nejlepších na světě a naučit se připravovat autentická italská jídla přímo od místních je nezapomenutelný zážitek. V každém regionu Itálie najdete kurzy vaření, které vám odhalí tajemství místních specialit – od přípravy čerstvých těstovin v Emilia-Romagna přes sicilské dezerty až po toskánskou venkovskou kuchyni.
Kurzy obvykle začínají návštěvou místního trhu, kde se společně s šéfkuchařem naučíte vybírat ty nejčerstvější suroviny. Následuje praktická lekce, během níž vlastníma rukama připravíte kompletní menu od předkrmů až po dezert. Vrcholem dne je společná večeře, při které ochutnáte výsledky svého snažení, obvykle doprovázené výborným místním vínem.
Většina kurzů je přizpůsobena začátečníkům a vedena v angličtině, takže nemusíte mít obavy z jazykové bariéry. Navíc si domů odvezete nejen recepty, ale i praktické dovednosti, které vám umožní přenést kousek Itálie do vaší kuchyně.
Náš tajný tip: Vyhledávejte kurzy vedené rodinnými podniky mimo hlavní turistické trasy – jsou často autentičtější a dozvíte se více o místních tradicích. V oblasti Puglia se můžete naučit připravovat orecchiette (malé těstoviny ve tvaru ouška) od místních žen, které je vyrábějí stejným způsobem po generace.
Amalfské pobřeží je jedním z nejkrásnějších úseků italského pobřeží a pohled na jeho barevné vesničky zavěšené na útesech z paluby lodi je zkušenost, která vám vyrazí dech. Celodenní plavba vám umožní prozkoumat místa, která jsou z pevniny těžko přístupná, a vychutnat si krásy této oblasti z jedinečné perspektivy.
Většina výletních lodí vyplouvá z Positana, Amalfi nebo Sorrenta a nabízí zastávky v malebných přístavech, kde můžete objevovat úzké uličky plné obchůdků s místními produkty a restauracemi. Součástí výletu bývá i možnost koupání v tyrkysově modrých zátokách přístupných pouze z moře, šnorchlování u skrytých jeskyní nebo návštěva legendárních míst jako je Smaragdová jeskyně či ostrov Capri.
Můžete si vybrat mezi sdílenými výlety, kde se plavíte s dalšími cestovateli, nebo soukromými pronájmy lodí, které vám poskytnou více flexibility při plánování trasy. Mnohé výlety zahrnují také občerstvení na palubě, často s místními specialitami a proseccem.
Náš tajný tip: Vyberte si ranní plavbu, kdy je na moři méně lodí a slunce není tak intenzivní. Pro opravdu výjimečný zážitek si zarezervujte plavbu při západu slunce, kdy pobřeží získává magickou zlatavou záři a můžete si vychutnat sklenku lokálního vína s výhledem na rozsvěcující se pobřežní městečka.
Toskánsko se svými zvlněnými kopci posetými vinicemi, středověkými městy a farmami je rájem pro milovníky vína. Region je domovem některých z nejslavnějších italských vín jako Chianti, Brunello di Montalcino nebo Vino Nobile di Montepulciano. Projížďka po vinařských stezkách, ať už autem, na kole nebo organizovaným výletem, vám umožní objevit kouzlo toskánského venkova a ochutnat vynikající vína přímo u zdroje.
Vinařské oblasti jako Chianti, Val d'Orcia nebo oblast kolem San Gimignana nabízejí návštěvníkům možnost navštívit vinařství různých velikostí – od malých rodinných podniků po velká historická vinařství s dlouhou tradicí. Většina z nich nabízí prohlídky svých sklepů a vinic s odborným výkladem o procesu výroby vína, po kterých následuje degustace několika druhů vín, často doprovázená místními specialitami jako jsou sýry, uzeniny nebo olivový olej.
Pro dokonalý zážitek si můžete zarezervovat výlet s průvodcem, který vás provede několika vinařstvími během jednoho dne a poskytne vám zajímavé informace o regionu, jeho historii a vinařských tradicích. Alternativně si můžete půjčit auto a vydat se na objevnou cestu vlastním tempem – jen nezapomeňte, že řidič by měl zůstat střízlivý!
Náš tajný tip: Vyjeďte si brzy ráno na kole prozkoumat méně známé oblasti Toskánska, jako je Maremma nebo okolí Luccy. Navštivte menší, méně známá vinařství, kde se vám často osobně věnuje sám majitel a můžete objevit výjimečná vína, která se do velkých obchodů nedostanou. Nezapomeňte ochutnat i místní specialitu Vin Santo – sladké dezertní víno podávané s mandlovými sušenkami cantuccini.
Dolomity, součást italských Alp, patří mezi nejdramatičtější horské scenérie v Evropě a jsou rájem pro milovníky aktivní dovolené. Tento horský masiv, zapsaný na seznamu UNESCO, nabízí stovky kilometrů turistických tras všech obtížností, od nenáročných procházek po alpských loukách až po náročné vícedenní túry s ubytováním v horských chatách (rifugi).
Jednou z nejpopulárnějších oblastí je Tre Cime di Lavaredo s ikonickými třemi vrcholy, které se tyčí nad okolní krajinou. Okružní stezka kolem těchto skalních věží je přístupná pro průměrně zdatné turisty a nabízí ohromující výhledy. Další oblíbenou destinací je údolí Val Gardena se sítí dobře značených stezek a lanovek, které vám umožní dostat se bez námahy do vyšších poloh.
Pro zkušenější turisty jsou lákadlem tzv. vie ferrate – zajištěné cesty vybavené ocelovými lany, žebříky a stupačkami, které umožňují bezpečný průchod i náročným skalním terénem. K jejich zdolání je potřeba speciální vybavení (přilba, sedací úvazek a ferratový set), které si můžete zapůjčit v místních půjčovnách.
Náš tajný tip: Vyzkoušejte tzv. Alte Vie (Vysoké cesty) – dálkové turistické trasy procházející Dolomity, které můžete absolvovat po etapách. Alta Via 1 je nejméně technicky náročná a vede z Lago di Braies do Belluna, prochází nejkrásnějšími částmi Dolomit a trvá přibližně 10 dní. Pro méně náročné turisty doporučujeme oblast Alpe di Siusi, největší vysokohorskou pastvinu v Evropě, kde najdete i snadnější trasy s panoramatickými výhledy.
Region Emilia-Romagna, a zvláště okolí města Parma, je proslulý produkcí jednoho z nejslavnějších italských sýrů – parmezánu (Parmigiano Reggiano). Návštěva tradiční sýrárny, kde se tento „král sýrů" vyrábí, je fascinujícím gastronomickým zážitkem, který vám umožní nahlédnout do staletí starého procesu výroby a samozřejmě ochutnat různě vyzrálé varianty tohoto jedinečného produktu.
Prohlídky sýráren obvykle začínají brzy ráno, kdy mistři sýraři zpracovávají čerstvé mléko v obřích měděných kotlích. Průvodce vám vysvětlí celý proces výroby – od prvotního zahřívání mléka přes oddělování syrovátky, formování a solení až po zrání, které může trvat 12, 24, 36 i více měsíců. Fascinující je sledovat, jak výrobci každý bochník sýra testují poklepáváním speciálním kladívkem, aby zjistili jeho kvalitu.
Po prohlídce následuje degustace, při které můžete ochutnat parmezán různého stáří a naučit se rozpoznávat rozdíly v chuti a textuře. Mnohé sýrárny nabízejí také ochutnávku dalších místních specialit jako je prosciutto di Parma (parmská šunka), culatello nebo tradiční balzamikový ocet z Modeny, často doprovázené sklenkou lambrusca nebo jiného lokálního vína.
Náš tajný tip: Kromě organizovaných prohlídek pro turisty se můžete vydat na vlastní průzkum menších rodinných sýráren v okolí města Parma, které nejsou tak známé mezi zahraničními návštěvníky. Místní jsou obvykle velmi pohostinní a rádi vám ukáží svou výrobu. Navštivte také některý z místních farmářských trhů, kde můžete ochutnat a zakoupit nejen parmezán, ale i další lokální produkty přímo od výrobců za příznivější ceny než v turistických oblastech.
Učit se italštinu přímo v Itálii je jedním z nejefektivnějších a nejpříjemnějších způsobů, jak si osvojit tento melodický jazyk. Zatímco velká města jako Řím nebo Florencie nabízejí mnoho jazykových škol, skutečné ponoření do jazyka a kultury zažijete v menších historických městech, kde je méně turistů a více příležitostí mluvit s místními.
Města jako Siena, Perugia, Lucca nebo Orvieto jsou domovem renomovaných jazykových škol, které nabízejí kurzy různé délky a intenzity – od týdenních až po několikaměsíční programy. Výuka obvykle probíhá v malých skupinách a kombinuje klasické lekce gramatiky s konverzačními cvičeními a kulturními aktivitami jako jsou exkurze, filmové večery nebo společné vaření.
Většina škol nabízí také pomoc s ubytováním, ať už v hostitelských rodinách, sdílených bytech s dalšími studenty nebo samostatných apartmánech. Bydlení v italské rodině je skvělou příležitostí procvičovat jazyk i mimo třídu a lépe poznat každodenní život a zvyky Italů.
Náš tajný tip: Vyberte si menší město v regionu, který vás zajímá – například Urbino v Marche pro milovníky renesančního umění, Siracusa na Sicílii pro nadšence do antické historie nebo Trento v Alpách pro příznivce outdoorových aktivit. Místní dialekty se mohou lišit od standardní italštiny, což je samo o sobě zajímavou součástí učebního procesu. Zapojte se do místních aktivit jako jsou festivaly, sportovní události nebo dobrovolnické programy, kde navážete autentické vztahy s Italy a procvičíte jazyk v reálných situacích.
Puglia, tvořící „podpatek" italské boty, je se svým plochým až mírně zvlněným terénem, nízkým provozem na vedlejších silnicích a překrásnou krajinou ideální destinací pro cykloturistiku. Region nabízí rozmanitou scenérii – od bílých vápencových útesů a tyrkysového moře podél pobřeží přes starobylé olivové háje a vinice ve vnitrozemí až po malebná městečka s typickou architekturou trulli (kuželovité kamenné domy).
Nejpopulárnější cyklistické trasy vedou podél pobřeží Jaderského moře mezi městy Bari a Otranto, kde můžete kombinovat jízdu na kole s koupáním v křišťálově čistém moři. Další oblíbenou oblastí je Valle d'Itria s městečky jako Alberobello (UNESCO), Locorotondo a Martina Franca, která jsou od sebe vzdálená jen několik kilometrů a spojená klidnými venkovskými cestami lemovanými kamennými zídkami a olivovými háji.
Můžete si vybrat mezi samostatně organizovanými výlety, kdy si půjčíte kolo a vydáte se na průzkum na vlastní pěst, nebo využít služeb specializovaných agentur, které nabízejí vedené skupinové výlety nebo self-guided balíčky s předem naplánovanými trasami, zajištěným ubytováním a přepravou zavazadel mezi jednotlivými zastávkami.
Náš tajný tip: Prozkoumejte pobřeží Salenta mezi městy Gallipoli a Santa Maria di Leuca, kde najdete méně turistů a krásné pláže přístupné pouze po pobřežních stezkách. V oblasti Gargano se můžete vydat na náročnější trasy s krásnými výhledy na Tremitské ostrovy. Při plánování tras si nechte dostatek času na zastávky ve venkovských masériích (statcích), kde můžete ochutnat čerstvé místní produkty jako olivový olej, sýr nebo víno přímo od výrobců.
Neapol je považována za rodné město pizzy a neexistuje autentičtější místo, kde se naučit umění přípravy tohoto ikonického italského pokrmu. Kurzy přípravy pizzy v Neapoli jsou populární aktivitou, která vám umožní nejen odhalit tajemství dokonalé neapolské pizzy, ale také se dozvědět více o historii a kulturním významu tohoto jednoduchého, ale dokonalého jídla.
Typický kurz začíná úvodem do historie pizzy a vysvětlením, proč je neapolská pizza tak výjimečná – od specifických ingrediencí (mouka typu „00", rajčata San Marzano, mozzarella di bufala) přes techniku přípravy těsta až po tradiční pec na dřevo, ve které se pizza peče při teplotě kolem 485°C pouhých 60-90 sekund. Následuje praktická část, kde se pod vedením zkušeného pizzaiola naučíte míchat a hníst těsto, formovat typický neapolský okraj (cornicione) a správně skládat ingredience.
Vrcholem kurzu je samozřejmě ochutnávka vlastnoručně připravené pizzy, často doprovázená sklenkou místního vína nebo řemeslního piva. Některé kurzy zahrnují také návštěvu místního trhu, kde se dozvíte, jak vybírat nejkvalitnější suroviny, nebo prohlídku historických pizzerií v centru Neapole.
Náš tajný tip: Pro opravdu autentický zážitek vyhledejte kurzy vedené certifikovanými členy Associazione Verace Pizza Napoletana, organizace, která dohlíží na zachování tradičních postupů přípravy neapolské pizzy. Po kurzu se vydejte na vlastní túru po nejslavnějších neapolských pizzeriích jako je Da Michele, Sorbillo nebo Starita, abyste mohli porovnat různé styly a přístupy k tomuto zdánlivě jednoduchému pokrmu. A nezapomeňte si koupit kvalitní mouku a olivový olej, abyste mohli své nově nabyté dovednosti předvést doma.
Ligurské moře mezi severní Itálií a Korsikou je jednou z nejbohatších oblastí Středomoří, co se týče výskytu mořských savců. Je součástí Pelagos Sanctuary, chráněné mořské oblasti, kde žije osm různých druhů velryb a delfínů, včetně plejtváků, vorvaňů, grindů a několika druhů delfínů. Plavby za pozorováním těchto fascinujících tvorů v jejich přirozeném prostředí jsou nezapomenutelným zážitkem, který kombinuje dobrodružství s environmentálním vzděláváním.
Výlety obvykle začínají v přístavech jako Genova, Imperia, Sanremo nebo Vado Ligure a trvají 3-4 hodiny. Na palubě jsou zkušení biologové, kteří vysvětlují chování jednotlivých druhů a význam jejich ochrany. Pravděpodobnost spatření delfínů je velmi vysoká (kolem 90%), zatímco větší kytovci jako plejtvák nebo vorvaň jsou méně častí, ale o to vzácnější je takové setkání.
Lodě používané pro pozorování jsou vybaveny technologií pro sledování a identifikaci zvířat, ale zároveň dodržují přísná pravidla, aby nerušily zvířata v jejich přirozeném prostředí. To znamená udržování bezpečné vzdálenosti, omezení rychlosti a nevstupování do cesty zvířatům.
Náš tajný tip: Vyberte si plavby organizované neziskovými organizacemi jako je Delfini del Ponente nebo Whale Watch Liguria, které část výtěžku věnují na výzkum a ochranu mořských savců. Pro intenzivnější zážitek zvažte celodenní výlet, který zahrnuje i zastávky na koupání v odlehlých zátokách a oběd na palubě. Pokud máte štěstí, můžete spatřit vzácný jev známý jako „modrý kruh" – kruhové formace malých ryb vytvořené lovícími delfíny.
Toskánsko je už od dob Etrusků a Římanů proslulé svými termálními prameny, jejichž léčivé účinky byly oceňovány po staletí. Region nabízí desítky termálních lázní různých typů – od luxusních wellness resortů po přírodní venkovní bazény přístupné zdarma. Pobyt v termálních lázních je ideálním způsobem, jak si odpočinout a nabrat síly během intenzivního poznávání italských památek a měst.
Mezi nejznámější termální oblasti patří Saturnia s přírodními kaskádovitými bazény Cascate del Mulino, Bagno Vignoni s historickým centrálním náměstím tvořeným termálním bazénem, Montecatini Terme s elegantními lázeňskými budovami v secesním stylu nebo Bagni di Lucca, kde se léčili slavní spisovatelé jako Byron a Shelley.
Moderní wellness centra kombinují tradiční léčebné procedury využívající termální vodu a bahno s inovativními wellness ošetřeními. Můžete si dopřát celou škálu procedur od koupelí v termální vodě bohaté na minerály přes bahenní zábaly, masáže, aromaterapie až po vinné nebo olivové kúry. Mnohá zařízení nabízejí kompletní wellness balíčky zahrnující ubytování, stravu, procedury a přístup do bazénů a saun.
Náš tajný tip: Vyhněte se návštěvě známých termálních pramenů během víkendů a svátků, kdy bývají přeplněné místními návštěvníky. Místo toho objevte méně známá místa jako Bagni di Petriolo mezi Sienou a Grossetem nebo termální prameny v oblasti Monte Amiata. Pro skutečně výjimečný zážitek navštivte termální prameny za soumraku nebo za úsvitu, kdy je atmosféra nejmagičtější – zejména v zimních měsících, kdy se nad teplou vodou tvoří pára.
