Jídlo a pití v Irsko

Mnoho vysoce hodnocených restaurací najdete ve velkých městech, jako je Dublin nebo Cork. Na návštěvu těchto restaurací ale připravte i svou peněženku. Nejlépe v žebříčku TripAdvisor obstály například restaurace Paradiso (Cork), The Chart House (Dingle), Dax Restaurant (Dublin) nebo Mullberry Garden (Dublin). Před návštěvou si nezapomeňte přečíst recenze zákazníků, ať víte, co od daného místa očekávat. Pokud chcete ochutnat tradiční irish stew, vydejte se do dublinského pubu The Brazen Head.

Doporučujeme také našeho průvodce Dublinem pro gurmány, kde se dozvíte nejen co ochutnat, ale i jak můžete výrazně ušetřit.

Irská kuchyně je velmi těžká a nejspíš pro vás nebude největším gastronomickým zážitkem. Jejím základem je maso a brambory. Velmi oblíbené je i fast foodové jídlo fish and chips (ryba a hranolky).

Typickým jídlem je irish stew - dušené maso (jehněčí/skopové) se zeleninou, dále coddle - obdoba guláše s klobásami, slaninou, bramborami a cibulí.

Ochutnat můžete i sheperd's pie (masový koláč) - mleté maso pokryté vrstvou brambor a sýrem. 

V Irsku nezapomeňte ochutnat místní tmavé pivo Guiness, které se čepuje v každém pubu. Irsko je také domovem pro proslulou irskou whiskey. Ochutnat můžete Jameson, Bushmills nebo Kibbegan. V Dublinu je vyráběn i velmi oblíbený nápoj Baileys, který je důležitou ingrediencí pro pravou irskou kávu. Pokud si v Irsku objednáte klasický čaj, pravděpodobně vám na stole přistane namíchaný s mlékem.

Pokud si potrpíte na jídlo v restauracích a dobrých podnicích, zohledněte tento fakt při sestavování rozpočtu pro váš výlet. Každodenní návštěva restaurací v Irsku zatočí s vaší peněženkou. Za oběd/večeři v průměrné restauraci na osobu zaplatíte 17- 20 EUR. Ve fast-foodech se pak můžete najíst přibližně za 8 EUR. Pinta místního piva Guiness stojí přibližně 5 EUR.

V Irsku působí také Groupon, čehož můžete využít i k výhodnější návštěvě restaurací.