Irsko, ostrovní země na severozápadě Evropy, je proslulá svou pohostinností, úchvatnou přírodou a samozřejmě i bohatým nočním životem. Zelený ostrov nabízí mnohem víc než jen skvělé pivo Guinness a whis...
Když jsme před lety poprvé vzali naše děti do Irska, netušili jsme, jak moc si celá rodina tuto zemi zamiluje. Zelený ostrov totiž nabízí jedinečnou kombinaci dechberoucí přírody, fas...
Smaragdový ostrov, jak se Irsku přezdívá, je zemí dechberoucích scenérií, starobylých hradů a nekonečných zelených pastvin. Pro mnohé cestovatele však má pověst drahé destinace. Z vlastn...
Irsko sice nepatří mezi nákupní velmoci jako Londýn nebo Paříž, přesto je zemí, kde můžete pořídit jedinečné kousky, které vám budou dlouho připomínat atmosféru tohoto ostrovního státu. Nákupy v Irsku mají svůj osobitý charakter – od rušných obchodní...
Hledáte-li ne úplně tradiční a jedinečný zážitek, mohlo by pro vás být objevování irských hor z koňského hřbetu to pravé. Po stezkách, které vedou skrze místní divokou přírodu, se můžete vydat na některou z organizovaných projížděk. Užijete si tak je...
Irsko je zemí, na kterou budete jistě dlouho vzpomínat a moc rádi se budete vracet. Vydejte se objevovat zdejší divokou přírodu, projeďte se po slavné Wild Atlantic Way, navštivte palírnu whiskey Jameson a pronikněte do tajů výroby irského piva Guiness. Možností, jak trávit čas při vašem pobytu, je spousta! Garantujeme vám, že nudit se určitě nebudete.
Ať už hledáte organizované výlety nebo individuální zážitky, mnoho z uvedených aktivit si můžete předem rezervovat přes getyourguide.com, kde najdete také recenze od ostatních cestovatelů a často i lepší ceny než na místě.
Projížďka po legendární panoramatické trase Ring of Kerry je bez nadsázky jedním z nejpůsobivějších zážitků, které v Irsku můžete zažít. Tento 179 km dlouhý okruh na poloostrově Iveragh v hrabství Kerry vás provede některými z nejúchvatnějších krajin Irska – od dramatických útesů a divokých pláží přes horská sedla až po idylické vesničky.
Ring of Kerry můžete projet autem, na kole nebo absolvovat organizovaný výlet autobusem. Pokud se vydáte vlastním vozem, počítejte s celým dnem – ne proto, že by trasa byla tak dlouhá, ale proto, že budete chtít zastavovat prakticky na každém kroku. Místní doporučují projet okruh proti směru hodinových ručiček, abyste se vyhnuli zácpám způsobeným turistickými autobusy, které jezdí ve stanoveném směru.
Během cesty byste měli navštívit malebná městečka jako Kenmare, Sneem a Waterville, kde rád trávil dovolenou Charlie Chaplin. Nezapomeňte zastavit na vyhlídce Ladies View, pojmenované po damách z družiny královny Viktorie, které byly okouzleny výhledem na Killarney Lakes při návštěvě v roce 1861.
Pro milovníky historie nabízí Ring of Kerry řadu zajímavých zastavení včetně kamenného kruhu Staigue Fort, který je starý více než 2000 let, nebo zřícenin opatství Muckross Abbey. Přírodní krásy reprezentuje především národní park Killarney s jezery, lesy a nejvyšším irským pohořím Macgillycuddy's Reeks.
Irsko a whiskey patří neodmyslitelně k sobě. Irové dokonce tvrdí, že právě oni, a ne Skotové, jsou skutečnými vynálezci tohoto "elixíru života". Ať už je pravda jakákoliv, návštěva tradičních palíren a ochutnávka různých druhů irské whiskey je zážitek, který byste si v této zemi rozhodně neměli nechat ujít.
Na rozdíl od skotské whisky (bez 'e') se irská whiskey vyznačuje trojitou destilací, která jí dodává jemnější a hladší chuť. Většina palíren nabízí prohlídky s průvodcem, během nichž se dozvíte o historii, výrobním procesu a jedinečných charakteristikách irské whiskey. Prohlídky obvykle končí degustací několika druhů whiskey, kde můžete rozpoznávat nuance v chutích a aromatu.
Mezi nejpopulárnější palírny patří Jameson Experience v Midletonu nedaleko Corku, kde se seznámíte s historií nejprodávanější irské whiskey na světě. V Dublinu stojí za návštěvu Teeling Whiskey Distillery, první nová palírna ve městě za posledních 125 let, nebo interaktivní Irish Whiskey Museum.
Pokud se chcete vydat mimo hlavní turistické trasy, navštivte menší palírny jako Dingle Distillery v hrabství Kerry, Tullamore D.E.W. ve středním Irsku nebo Bushmills v Severním Irsku, která se pyšní titulem nejstarší licencované palírny na světě (od roku 1608).
Kromě degustace v palírnách stojí za to zažít i tzv. whiskey tasting večery, které pořádají některé vyhlášené irské puby. Pod vedením znalců ochutnáte několik typů whiskey, naučíte se rozpoznávat jejich charakteristické vlastnosti a dozvíte se, které z nich se hodí k jakým příležitostem nebo pokrmům.
Útesy Cliffs of Moher patří k nejfotografovanějším místům Irska, ale zažít je jako turista z vyhlídkové plošiny je něco docela jiného než projít se po jejich hraně a vstřebávat jejich majestátnost každým krokem. Tyto dramatické útvary se tyčí až do výšky 214 metrů nad Atlantským oceánem a táhnou se v délce 8 kilometrů podél pobřeží hrabství Clare na západě Irska.
Nejpopulárnější trasou je Cliffs of Moher Coastal Walk, 18 kilometrů dlouhá stezka vedoucí z vesnice Doolin do Liscannor (nebo naopak). Cesta vede převážně po vrcholu útesů a nabízí dechberoucí výhledy na oceán, útesy a v dálce i na souostroví Aran Islands. Trasa je středně náročná a v závislosti na vašem tempu a počtu zastávek na fotografování zabere 4-6 hodin.
Pro ty, kteří hledají méně známé, ale stejně impozantní pobřežní stezky, doporučujeme Ballycotton Cliff Walk v hrabství Cork nebo Causeway Coast Way v Severním Irsku, vedoucí kolem slavného Giant's Causeway. Milovníci výzev by neměli vynechat náročnější trasy jako je Kerry Way (215 km) nebo Wicklow Way (131 km).
Při plánování pěší turistiky v Irsku mějte na paměti rychle se měnící počasí. I v létě může být na útesech větrno a deštivo, proto s sebou vždy noste nepromokavou bundu, vhodnou obuv a dostatek vody a svačiny, zvláště pokud se vydáváte na delší trasy mimo turistická centra.
Mnoho stezek vede přes soukromé pozemky, kde farmáři dovolují průchod turistům. Respektujte proto místní pravidla, zavírejte za sebou brány a držte psy na vodítku, zvláště v oblastech, kde se pasou ovce. Pokud preferujete organizovanou turistiku, místní průvodci nabízejí pěší výlety s výkladem o geologii, flóře, fauně a historii regionu.
Náš tajný tip: Vydejte se k útesům Cliffs of Moher za úsvitu nebo při západu slunce, kdy je světlo pro fotografování nejlepší a dav turistů nejmenší. Nebo prozkoumejte méně známé, ale stejně impozantní Slieve League Cliffs v Donegalu, které jsou třikrát vyšší než Cliffs of Moher, ale přitahují jen zlomek návštěvníků.
Navštívit Irsko a nezažít tradiční hudební session v místním pubu by byl nevyužitý potenciál vaší cesty. Tradiční irská hudba, známá jako "trad", tvoří důležitou součást kulturní identity ostrova a nejlépe se vychutnává naživo, v teple přívětivého pubu, s pintou Guinnesse po ruce.
Na rozdíl od plánovaných koncertů jsou irské hudební sessions spontánní setkání místních hudebníků, kteří přijdou do pubu s nástroji – nejčastěji houslemi, flétnami, akordeonem, bodhrán bubnem či kytarou – a začnou hrát pro vlastní potěšení. Repertoár zahrnuje tradiční balady, energické nástrumentálky zvané "jigs" a "reels" nebo sentimentální písně v gaelštině.
Nejlepší autentické hudební zážitky najdete mimo turistická centra, v menších městech a vesnicích jako Doolin v hrabství Clare (považovaný za hlavní město tradiční irské hudby), Dingle v Kerry nebo Westport v Mayo. V Dublinu stojí za návštěvu čtvrť Temple Bar, kde sice zaplatíte více za pivo, ale téměř každý večer narazíte na kvalitní živou hudbu, nebo méně turistický pub O'Donoghue's na Merrion Row, kde začínala slavná skupina The Dubliners.
Kromě hudby jsou nedílnou součástí irské kultury i lidové tance. Moderní podobu irského stepu proslavilo představení Riverdance, ale původní formy můžete vidět na tzv. "céilí" (výslovnost "kejlí"), což je společenská událost s tradiční hudbou a tanci. V Dublinu se pravidelné céilí konají například v The Church nebo Arlington Hotel, kde si můžete zakoupit vstupenku zahrnující i večeři a show.
Při návštěvě irského pubu dodržujte nepsaná pravidla: během hudebního vystoupení neveďte hlasité konverzace, netleskejte uprostřed skladby (ale až na konci) a pokud vám muzikanti nabídnou, abyste se připojili, nebojte se – Irové ocení každý upřímný pokus, i když nebudete dokonalí.
Irsko je rájem pro golfisty a právem patří mezi nejlepší golfové destinace na světě. Se svou dramatickou krajinou, malebnými výhledy na oceán a více než 400 hřišti nabízí ostrov golfové zážitky pro hráče všech úrovní - od začátečníků po profesionály. Golfová hřiště v Irsku jsou známá svou rozmanitostí, od klasických links hřišť situovaných na pobřežních dunách až po parkové okruhy v bujné zelené krajině ve vnitrozemí.
Nejprestižnější irská hřiště zahrnují Royal Portrush v Severním Irsku, které dvakrát hostilo British Open, Ballybunion Golf Club na divokém pobřeží Kerry, které Tiger Woods označil za jedno z nejlepších na světě, nebo Lahinch Golf Club v hrabství Clare s výhledem na Atlantský oceán. Portmarnock Golf Club nedaleko Dublinu, založený v roce 1894, je považován za jedno z nejférovějších links hřišť na světě.
Pokud nechcete utrácet za drahé greenfee na špičkových hřištích, nabízí Irsko také množství cenově dostupnějších, ale stále vysoce kvalitních hřišť. Například Carne Golf Links v odlehlé části hrabství Mayo, Enniscrone v Sligo nebo County Louth Golf Club (známý jako Baltray) nabízejí vynikající zážitek za rozumnější cenu.
Pro skutečné golfové nadšence doporučujeme naplánovat cestu po severozápadním pobřeží, často označovaném jako "golfová zlatá pobřežní cesta", kde můžete během jednoho týdne navštívit řadu světoznámých hřišť. Nebo prozkoumejte tzv. "Ring of Kerry Golf", což je okruh zahrnující pět vynikajících hřišť v jednom z nejpůsobivějších regionů Irska.
Nezapomeňte, že irské počasí je notoricky proměnlivé. I v létě se připravte na možnost deště a větru, což ale pro mnohé golfisty jen zvyšuje autentičnost zážitku z irského golfu. Většina klubů nabízí možnost půjčení vybavení a buggy, takže i když cestujete bez vlastních holí, můžete si golf v Irsku užít.
Náš tajný tip: Zarezervujte si tee time v méně vytížených hodinách, například brzy ráno nebo v pozdním odpoledni, kdy bývají slevy a hřiště je méně zaplněné. A nezapomeňte po hře využít klubovnu k ochutnávce místního piva nebo whiskey – diskuze o právě odehraném kole s místními golfisty může být stejně obohacující jako samotná hra.
Irsko a koně k sobě patří jako málo co jiného. Ostrov je známý svou dlouhou tradicí chovu a jezdeckého sportu, což z něj činí jednu z nejlepších destinací v Evropě pro jízdu na koni. Irové mají ke koním téměř posvátný vztah, který se datuje stovky let zpět, kdy tato zvířata byla nepostradatelná pro zemědělství, dopravu i válečné účely.
V Irsku najdete stovky jezdeckých center a stájí, které nabízejí vyjížďky pro všechny úrovně zkušeností – od úplných začátečníků, kteří na koni nikdy neseděli, až po pokročilé jezdce hledající adrenalinové zážitky. Výhodou je, že většina koní v Irsku je známá svou klidnou a spolehlivou povahou, což je ideální i pro méně zkušené jezdce.
Mezi nejpopulárnější jezdecké zážitky patří projížďky po plážích, například v Donegalu, Clare nebo Sligo, kde můžete cválat podél Atlantského oceánu s větrem ve vlasech. Magické jsou také výlety do krajiny Connemara v hrabství Galway s její divokou scenérií hor, jezer a rašelinišť, nebo průzkum zelených kopců a údolí v Wicklow Mountains nedaleko Dublinu.
Pro milovníky historie jsou lákavé jízdy, které zahrnují návštěvy hradů, starodávných kamenných kruhů nebo opuštěných vesnic. Mnoho jezdeckých center organizuje tematické výlety, například po stopách irské mytologie nebo po trasách, kudy kdysi putovali středověcí poutníci.
Pokud máte zájem o delší zážitek, zvažte několikadenní jezdecký výlet ("trail riding holiday"), kdy každý den urazíte na koni určitou vzdálenost a večer se ubytujete v tradičních B&B, venkovských hostincích nebo dokonce hradech. Tyto výlety obvykle zahrnují přepravu zavazadel, takže s sebou vezete jen nejnutnější věci.
Pro vášnivé jezdce může být zajímavá i návštěva některého z mnoha závodišť, kde se konají slavné irské dostihy jako Irish Grand National v Fairyhouse nebo Galway Races, nebo exkurze do jednoho z proslulých irských chovů plnokrevníků v oblasti "The Curragh" v hrabství Kildare.
Irská gastronomie zažívá v posledních letech renesanci. Dávno pryč jsou doby, kdy byla irská kuchyně považována za fádní a jednotvárnou. Dnešní irská kulinářská scéna kombinuje bohaté zemědělské dědictví s inovativními přístupy a důrazem na lokální, sezónní a kvalitní suroviny. Co může být lepším suvenýrem z Irska než schopnost připravit autentické irské pokrmy ve vlastní kuchyni?
Po celém ostrově lze najít kuchařské školy a kurzy, které se specializují na tradiční irskou kuchyni. Od intenzivních jednodenních workshopů až po týdenní programy, nabídka je rozmanitá a přizpůsobená různým úrovním kulinářských dovedností. V Dublinu patří mezi oblíbené možnosti Dublin Cookery School nebo Cooks Academy, zatímco v Corku stojí za zmínku prestižní Ballymaloe Cookery School, kterou založila průkopnice irské gastronomie Darina Allen.
Na kuchařském kurzu se obvykle naučíte připravovat klasické irské pokrmy jako Irish Stew (dušené skopové nebo hovězí s bramborami a zeleninou), Colcannon (bramborová kaše s kapustou nebo kadeřávkem), Boxty (bramborové placky), Coddle (dušené maso s klobásami typické pro Dublin) nebo Soda Bread (tradiční irský chléb bez kvasnic).
Mnoho kurzů zahrnuje i výlet na místní trhy nebo farmy, kde se seznámíte s kvalitními irskými surovinami – od světoznámého irského másla přes farmářské sýry až po čerstvé ryby a mořské plody z okolních vod. V hrabstvích Kerry, Cork a Galway jsou populární kurzy zaměřené na přípravu mořských plodů, zatímco v oblastech vnitrozemí se kurzy často soustředí na zpracování místních farmářských produktů.
Některé kurzy kombinují vaření s dalšími aspekty irské kultury – například se dozvíte, jaké pokrmy se tradičně připravovaly k jednotlivým keltským svátkům, nebo jak se stravovali Irové v různých historických obdobích. Součástí bývá i ochutnávka irských nápojů a rady, jak správně spárovat jídlo s irskou whiskey, pivem nebo méně známými lokálními nápoji.
Speciálním zážitkem mohou být kurzy pečení. Irsko má bohatou tradici domácího pečiva – od zmíněného soda bread přes scones, barmbrack (ovocný chléb) až po různé sladké koláče a dezerty. Naučit se připravovat autentický irský čajový koláč pod vedením zkušené irské hospodyně je zážitek, který vám bude připomínat Irsko při každém šálku čaje.
Málokdo si spojuje Irsko s pozorováním delfínů a velryb, přesto patří irské pobřežní vody k nejlepším místům v Evropě pro tento nezapomenutelný zážitek. Díky své poloze na okraji kontinentálního šelfu a vlivu Golfského proudu hostí vody kolem Irska neuvěřitelnou rozmanitost mořského života – od hravých delfínů a tuleňů až po majestátní velryby a žraloky.
Ústřední bod pro pozorování kytovců představuje poloostrov Dingle v hrabství Kerry, domov slavného delfína Fungie, který zde žil více než 37 let (bohužel v roce 2020 zmizel). Přestože Fungie už tu není, oblast stále nabízí vynikající šance na spatření dalších delfínů skákavých, stejně jako běluhy severní, kosatky nebo vorvaně.
Dalším prvotřídním místem je Baltimore a oblast Roaringwater Bay v hrabství Cork, kde působí několik osvědčených společností specializujících se na pozorování velryb a delfínů. V letních měsících jsou zde běžně k vidění keporkaci, plejtváci, delfíni skákaví i bělonosí a dokonce i obří žraloci velikosti až 10 metrů, kteří se sem přicházejí krmit planktonem.
Loop Head v hrabství Clare a Blasket Islands u pobřeží Kerry představují další skvělá místa. Výlety obvykle trvají 2-4 hodiny a jsou vedeny zkušenými průvodci, kteří vám nejen pomohou spatřit tato úžasná zvířata, ale také vám poskytnou fascinující informace o jejich chování, ekologii a ochraně.
Nejlepší období pro pozorování kytovců v irských vodách je od dubna do listopadu, přičemž vrcholná sezóna nastává v létě mezi červnem a srpnem. V tomto období je také větší pravděpodobnost klidnějšího moře, což ocení ti, kdo trpí mořskou nemocí. Ale ani v zimě nemusíte být zklamaní – některé druhy, jako například delfíni nebo velryby malé, zůstávají v irských vodách celoročně.
Kromě výletů lodí můžete mořský život pozorovat i z pevniny na vhodných vyhlídkových bodech, jako je Baltimore Beacon, Dursey Island nebo útesy Cliffs of Moher. Nezapomeňte si s sebou vzít dalekohled!
Pro úplnější zážitek zvažte návštěvu některého z mořských vzdělávacích center jako je Dingle Oceanworld Aquarium nebo Seal Rescue Ireland v Courtown, kde se dozvíte více o ochraně mořského života a podpoříte místní snahy o zachování těchto úžasných tvorů pro budoucí generace.
Zatímco irská whiskey má celosvětovou proslulost, v posledních letech zažívá Irsko také rozmach v oblasti řemeslných (craft) piv a ginů. Po celém ostrově vznikly desítky mikropivovárů a malých palíren, které nabízejí jedinečné nápoje inspirované místními tradicemi a používající regionální botanické ingredience. Návštěva těchto podniků představuje skvělý způsob, jak poznat moderní tvář irské nápojové kultury.
Irský gin prožívá opravdovou renesanci. Malé palírny jako Dingle Distillery v Kerry, Blackwater Distillery v Waterfordu nebo Glendalough Distillery v Wicklow využívají místní bylinky, bobule a mořské řasy k vytvoření výrazných a osobitých ginů, které získávají ocenění na mezinárodních soutěžích. Mnoho z nich nabízí prohlídky s průvodcem, během nichž se dozvíte o procesu destilace, použitých botanikáliích a historii ginu v Irsku. Prohlídky obvykle končí degustací, kde ochutnáte různé druhy ginů a dozvíte se, jak je nejlépe podávat a s jakými toniky je kombinovat.
Stejně dynamická je i scéna irských řemeslných piv. Ačkoli Guinness zůstává ikonickým nápojem, objevuje se stále více nezávislých pivovarů nabízejících širokou škálu stylů – od tradičních irských červených ale přes stouty až po IPA nebo experimentální kyselá piva. Mezi průkopníky patří Franciscan Well v Corku, Galway Bay Brewery nebo The Porterhouse v Dublinu, který byl prvním irským mikropivovarem.
V Dublinu stojí za návštěvu Teeling Whiskey Distillery, která kromě whiskey vyrábí i skvělý gin, nebo Pearse Lyons Distillery umístěná v bývalém kostele. Mimo hlavní město doporučujeme Connacht Whiskey Company v hrabství Mayo, kde můžete ochutnat jejich výjimečný Conncullin Irish Gin, nebo Shed Distillery v hrabství Leitrim, která vyrábí populární Drumshanbo Gunpowder Irish Gin s výraznou chutí citrusů a čaje.
Mnohé pivovary nabízejí také "zážitkové balíčky", kde si můžete zkusit uvařit vlastní pivo pod vedením zkušeného sládka nebo si namíchat svůj osobní gin. Například v Listoke Distillery v hrabství Louth si můžete odnést lahev ginu, který jste sami vytvořili podle vlastních preferencí.
Pro milovníky piva je jedinečným zážitkem návštěva irského venkovského pubu s vlastním mikropivovarem, kde si vychutnáte čerstvě uvařené pivo přímo u zdroje. Takové podniky najdete například v Tom Crean's v Kenmare, Dingle Brewing Company nebo Mountain Man v Cork.
Irsko je zemí s bohatou tradicí řemesel, od tkaní tweedu přes výrobu keramiky až po košíkářství z vrbového proutí. Tyto tradiční dovednosti, předávané z generace na generaci, jsou nejen součástí kulturního dědictví, ale v současné době zažívají i obnovenou popularitu díky rostoucímu zájmu o udržitelný životní styl a autentická rukodělná umění. Účast na kurzu tradičních irských řemesel vám umožní nejen si odnést jedinečný suvenýr, který jste sami vytvořili, ale také získat hlubší pochopení irské venkovské kultury a historického způsobu života.
Jedním z nejikoničtějších irských řemesel je tkaní. V regionech jako Donegal nebo Kerry můžete navštívit tradiční tkalcovské dílny, kde se stále vyrábí světoznámý irský tweed nebo barevné irské přehozy. Mnoho z těchto dílen nabízí jednodenní nebo víkendové kurzy, kde se naučíte základy tkaní na tradičním tkalcovském stavu a vytvoříte si vlastní šálu, polštář nebo dokonce menší přehoz. Mezi oblíbené patří Studio Donegal v hrabství Donegal nebo Kerry Woollen Mills, které fungují již od 17. století.
Dalším významným irským řemeslem je pletení z vrbového proutí. Tento materiál byl po staletí používán k výrobě košů, nádob a dokonce i tradičních irských "curragh" člunů. V hrabstvích Clare, Galway a Mayo působí řada zkušených košíkářů, kteří nabízejí workshopy, kde se naučíte základní techniky a upletete si vlastní košík nebo dekorativní předmět. Speciální zážitek nabízí Joe Hogan Basketry v malebné oblasti Lough Na Fooey v hrabství Galway – Joe je mezinárodně uznávaný mistr, jehož díla jsou vystavena v galeriích po celém světě.
Irská keramika má také dlouhou tradici. Kurzy hrnčířství najdete po celém ostrově, od městských studií v Dublinu a Corku až po venkovské dílny s výhledem na oceán, jako je například Louis Mulcahy Pottery na poloostrově Dingle. Mnohé z těchto kurzů kombinují praktickou výuku s informacemi o historii irské keramiky a vlivu keltských vzorů na současný design.
Pro ty, kteří se zajímají o textilní řemesla, nabízí Irsko kurzy tradičního plstění, batikování pomocí přírodních barviv nebo irské krajky. Zejména Kenmare v Kerry a Carrickmacross v Monaghan jsou proslulé svými jedinečnými styly krajky, jejichž základům se můžete naučit během specializovaných workshopů.
Méně známým, ale fascinujícím řemeslem je výroba tradičních irských hudebních nástrojů. V Dublinu a Galway můžete navštívit kurzy, kde se seznámíte s výrobou bodhrán bubnu nebo irské flétny a dozvíte se o jejich roli v irské lidové hudbě.
Většina kurzů je přístupná úplným začátečníkům a materiály jsou obvykle zahrnuty v ceně. Délka se pohybuje od dvouhodinových workshopů po několikadenní intenzivní kurzy, takže si můžete vybrat podle svého cestovního plánu a úrovně zájmu.
