Dublin pro gurmány

Pokud hledáte inspiraci, kam během návštěvy v Dublinu zajít a co ochutnat, přinášíme vám průvodce Dublinem pro gurmány. Zdejší restaurace můžete objevovat po vlastní ose, nebo se vydat na organizovanou food tour, v rámci které poznáte irskou kuchyni očima místních. Svou návštěvu nezapomeňte završit pintou místního piva Guiness v některém ze zdejších pubů. 

V Dublinu vám je k dispozici nespočet barů, kaváren i restaurací různých cenových kategorií. Oblíbené fish and chips můžete ochutnat například v podnicích Burdock's, Del Rio's Café, nebo Fish Shack. Typická irská jídla můžete vyzkoušet i v restauracích O'Neills nebo Arthur's Pub. 

Pokud zatoužíte ochutnat místní pivo Guiness, nespočet barů najdete ve vyhlášené čtvrti Temple Bar. Počítejte ale s velkým náporem lidí a pokud tedy preferujete méně exponovaná místa, vyzkoušejte bar/pub v postranních uličkách. Na drink se můžete vydat do vyhlášeného Bar 1661, který byl v roce 2019 vyhlášen nejlepším koktejlovým barem v Irsku.

TOP 5 nejpopulárnějších restaurací

Ceny v irských restauracích a jak ušetřit v Dublinu

Dublin a Irsko celkově nepatří zrovna k nejlevnějším destinacím. Za jídlo v průměrné restauraci zaplatíte okolo 15 - 20 EUR, levnější alternativou mohou být rychlá občerstvení, kde jídlo zakoupíte do 8 EUR.

• Pokud chcete ušetřit, vyhněte se restauracím, které se nachází v těsné blízkosti památek. 
• Výhodně se najíte v rychlých občerstveních, kde jídlo zakoupíte už od 8 EUR. 
• V Dublinu můžete ušetřit a využít akčních nabídek portálu Groupon. Vybírat můžete z různých kategorií od jídla až po cestování a zábavu. Zvýhodněné nabídky restaurací v Dublinu najdete zde.

Nejlepší Food Tour v Dublinu

Za kulinářskými zážitky se můžete vydat i v rámci organizované food tour. Jak jinak prozkoumat hlavní město Irska, než skrze vyhlášené podniky, do kterých běžný turista nezabloudí. 

Irské speciality 

Irská kuchyně je velmi těžká a typická jídla se skládají především z masa a brambor. Mezi nejoblíbenější tradiční jídla patří fish and chips (ryba a hranolky), irish stew (dušené jehněčí se zeleninou), coddle (podobné guláši) nebo shepperd's pie (masový koláč). Ochutnat můžete i oblíbené jídlo colcannon, které se skládá z bramborové kaše, kapusty nebo hlávkového zelí, které se vaří na másle s mlékem. 

Irská snídaně, nebo-li Irish breakfast, je podobná té anglické. Většinou obsahuje klobásu, smažená vajíčka, slaninu a někdy smažená rajčata nebo houby. K tomu se přikusuje chléb a vše se zapíjí čajem. Součástí snídaně může být i krvavé jelito (black pudding). 

V Dublinu si rozhodně nesmíte nechat ujít místní pivo Guiness, které se čepuje v každém pubu a baru. Samozřejmě nezapomeňte ani na výbornou irskou kávu nebo třeba sklenku samotného Baileys. Pokud máte rádi tvrdší alkohol, nezapomeňte ochutnat typickou irskou whiskey. Velké oblibě se napříč celým Irskem těší i čaj.