Průvodce / Evropa / Belgie / Brusel / Co musíte zažít

Co musíte zažít v Bruselu a tipy na výlety

Co musíte zažít v Bruselu

  • 1. Brusel s dětmi

    Proč vzít děti do Bruselu?

    Brusel není jen administrativní centrum Evropské unie a domov belgických pralinek. Je to město, které dokáže nadchnout i ty nejmenší cestovatele! Kombinace komiksu, čokolády, zajímavých muzeí a interaktivních expozic dělá z...

    Více informací
  • 2. Brusel s omezeným rozpočtem

    Brusel – metropole plná kontrastů, kde je toho tolik zdarma

    Brusel, srdce Evropy a sídlo mnoha institucí EU, je městem, které překvapí svou dvojí tváří – na jedné straně formální politický hub, na straně druhé město s bohatou historií, působivou arch...

    Více informací
  • 3. Nákupy v Bruselu

    Návštěvu Bruselu můžete spojit i s nakupováním. Ať už plánujete nakupovat suvenýry nebo nové módní kousky, určitě nebudete zklamaní. Pořídíte zde vše od výborných čokoládových pralinek, přes levnou i světovou módu až po zboží s příběhem. Brusel láká ...

    Více informací
  • 4. Ochutnávka belgických piv

    Brusel je bezpochyby rájem pro milovníky piva. Belgická pivní kultura, zapsaná na seznamu nehmotného dědictví UNESCO, představuje mnohem víc než jen konzumaci alkoholického nápoje – je to národní hrdost, umění a tradice stará stovky let. V hlavním mě...

    Více informací
  • 5. Noční život v Bruselu

    Noční život v Bruselu - kde zažít autentickou belgickou noc

    Brusel, město známé především jako evropské politické centrum, skrývá po západu slunce překvapivě živou a pestrou tvář. Belgické hlavní město nabízí noční život, který dokáže uspokojit jak m...

    Více informací
  • 6. Co dělat v Bruselu když prší

    Brusel za deště: Město, které neztratí své kouzlo ani pod mračny

    Když v Bruselu prší – a věřte nám, stává se to poměrně často – nemusíte zoufat a schovávat se v hotelovém pokoji. Hlavní město Belgie i Evropské unie má tolik lákadel pod střechou, že v...

    Více informací
  • 7. Brusel pro zamilované

    Brusel - město lásky, čokolády a historie

    Brusel možná nefiguruje na seznamu nejromantičtějších destinací tak často jako Paříž nebo Benátky, ale věřte nám - belgická metropole skrývá neuvěřitelné množství romantických zákoutí, která stojí za objevení...

    Více informací
  • 8. Nákupy v Bruselu

    Brusel: Ráj pro milovníky nakupování

    Když se řekne Brusel, většina lidí si vybaví pralinky, pivo a gotickou architekturu. Ale věděli jste, že belgická metropole je také jedním z nejzajímavějších evropských měst pro milovníky nakupování? Na rozdíl od ...

    Více informací
  • 9. Výlet do Brugg a Ghentu

    Bruggy a Ghent patří k nejvýznamnějším belgickým skvostům, které nabízejí dokonalou kombinaci středověké architektury, romantických kanálů a bohaté kulturní historie. Zatímco Brusel slouží jako skvělá základna pro poznávání Belgie, jednodenní výlet d...

    Více informací
  • 10. Výlet do Lucemburku

    Lucemburk, hlavní město stejnojmenného velkovévodství, představuje půvabnou destinaci pro jednodenní výlet z Bruselu. Toto malé, ale okouzlující město nabízí jedinečnou kombinaci historické architektury, moderních čtvrtí a přírodních scenérií. Díky d...

    Více informací
  • 11. Muzeum čokolády s ochutnávkou

    Belgie je synonymem pro kvalitní čokoládu a právě Brusel je její korunovační síň. Čokoládová tour v belgické metropoli představuje jedinečný zážitek pro všechny milovníky této sladké pochoutky. Průvodci vás provedou historickými uličkami města a zasv...

    Více informací

Brusel je město známé svou historií čokolády. Určitě si projděte různé obchůdky s čokoládou a vyzkoušejte belgické vafle. Bruselská náměstí zároveň překypují různými potravinovými a blešími trhy, které byste neměli minout.

Jestliže vyrazíte do Bruselu s dětmi, navštivte Mini Europe, což je park se zmenšenými evropskými památkami. Dále neopomeňte Natural Science Museum, chlubící se největší sbírkou dinosaurů v Evropě.

Chcete-li si svůj pobyt v Bruselu maximálně užít a zajistit si místo na nejoblíbenějších atrakcích, doporučujeme rezervovat si aktivity a výlety předem na getyourguide.com, kde najdete také hodnocení a recenze od ostatních cestovatelů.

Ochutnávka belgické čokolády a workshop

Belgická čokoláda je právem považována za jednu z nejlepších na světě a Brusel je doslova rájem pro milovníky sladkostí. Místo pouhého nákupu čokoládových pralinek v obchodě se vydejte na gurmánskou cestu hlouběji.

Ve městě najdete řadu workshopů, kde se můžete naučit vše o historii belgické čokolády a procesu její výroby. Pod vedením zkušených čokoládových mistrů si můžete vyrobit vlastní pralinky a další dobroty. Tyto kurzy obvykle trvají 2-3 hodiny a jsou vhodné pro všechny věkové kategorie.

Nebo se přidejte k některé z degustačních prohlídek, které vás provedou těmi nejlepšími čokoládovnami v centru Bruselu. Navštívíte proslulé obchody jako Pierre Marcolini, Neuhaus, Godiva, Leonidas nebo méně známé rodinné podniky, kde ochutnáte tradiční i experimentální pralinky.

Pro skutečné fanoušky je tu také Muzeum čokolády a kakaa Choco-Story, kde se dozvíte o 4000 let staré historii kakaa a procesu výroby čokolády od bobu až po tabulku.

Náš tajný tip: Navštivte Laurent Gerbaud, méně známou, ale místními milovanou čokoládovnu, kde se připravují vynikající pralinky s neobvyklými kombinacemi (např. s goji, yuzu nebo kardamomem).

Čokoláda (1).jpg

Belgické pivo a pivní tour

Belgie je země s nejbohatší pivní kulturou na světě a Brusel je srdcem tohoto dědictví. S více než 1000 druhy belgických piv je místní pivní scéna skutečně fascinující. Zapomeňte na běžné turistické bary a vydejte se na autentickou pivní tour, která vám představí skutečný belgický pivní svět.

Organizované pivní tour vás provedou ikonickými bruselskými hospodami, kde se dozvíte o různých stylech belgického piva – od trapistických a opatských přes kyselá lambic piva až po silné belgické ale. Průvodci vám vysvětlí staletou historii pivovarnictví, správné postupy degustace a jak párovat různé druhy piv s belgickými specialitami.

Navštivte historickou pivnici A La Mort Subite založenou v roce 1928, kde se stále čepuje stejnojmenné pivo. Nebo se vydejte do Cantillon Brewery, jednoho z posledních tradičních producentů lambic piva v regionu, kde můžete sledovat výrobní proces, který se za posledních 100 let téměř nezměnil.

Pro skutečné nadšence je ideální workshop vaření piva, kde se pod vedením místních sládků dozvíte o procesu vaření a dokonce si můžete uvařit vlastní várku, kterou si později odnesete domů.

pivo, přátelé.jpg

Objevování bruselských trhů

Bruselské trhy nabízejí mnohem víc než jen příležitost k nakupování – jsou to živá centra místní kultury a gastronomie. Procházka bruselskými trhy je jako cesta kolem světa, kde můžete ochutnat místní speciality, objevit unikátní umělecká díla a ponořit se do autentické bruselské atmosféry.

Nejznámější je Marché du Midi, který se koná každou neděli u Jižního nádraží a je největším venkovním trhem v Evropě. Na více než 450 stáncích najdete vše od čerstvých potravin přes exotické koření a národní speciality až po oblečení a řemeslné výrobky. Ochutnejte marocké sladkosti, italské sýry nebo speciality z belgického venkova.

Place du Jeu de Balle hostí denně legendární bleší trh Marché aux Puces, kde lze mezi hromadami zdánlivě náhodně uspořádaných věcí objevit skutečné poklady – od starožitností přes vintage oblečení po jedinečné umělecké předměty.

Ve čtvrti Saint-Gery se konají pravidelné designové a umělecké trhy, kde můžete objevit díla místních umělců a designérů. V zimním období nesmíte minout vánoční trhy na Grand Place a Place Sainte-Catherine, které patří k nejkrásnějším v Evropě.

Náš tajný tip: Navštivte Marché des Tanneurs, krytý bio trh v bývalé koželužně v Marolles, kde místní farmáři nabízejí každou středu a sobotu své produkty. Můžete zde ochutnat vynikající sýry, chléb a místní farmářské produkty v autentickém prostředí.

amous flea market in the Marolles, Brusel.jpg

Návštěva parku Mini-Europe

Mini-Europe je unikátní tematický park, který vám umožní procestovat celou Evropu za jediný den. Nachází se na úpatí slavného Atomia a nabízí více než 350 dokonalých miniatur nejvýznamnějších evropských památek v měřítku 1:25. Park je perfektní aktivitou pro rodiny s dětmi, ale okouzlí i dospělé cestovatelé.

Projdete se kolem zmenšené Eiffelovy věže, londýnského Big Benu, římského Kolosea nebo berlínské zdi. Mnoho z modelů je interaktivních – můžete vidět erupci Vesuvu, pád Berlínské zdi nebo start raketoplánu Ariane. Zvuky a pohyby dodávají celému zážitku na autentičnosti.

Vzdělávací aspekt je nenásilně začleněn do celé expozice. Informační tabule vám poskytnou zajímavé fakty o historii a architektuře každé památky. Pro děti jsou připraveny speciální hry a kvízy, které je provedou evropskou historií a kulturou zábavnou formou.

Návštěvu můžete spojit s prohlídkou sousedního Atomia, ikonické bruselské stavby ve tvaru molekuly železa zvětšené 165 miliardkrát. Společné vstupné na obě atrakce vám ušetří náklady.

Park je otevřen od března do ledna a návštěva trvá přibližně 2-3 hodiny. V letních měsících jsou k dispozici i noční prohlídky, kdy jsou všechny miniatury krásně nasvícené.

Náš tajný tip: Naplánujte si návštěvu na páteční večer v létě, kdy park pořádá speciální akce s hudebními vystoupeními a světelnými show, které dodávají miniaturám zcela nový rozměr.

Mini-Europe.jpg

Expedice v Muzeu přírodních věd

Bruselské Muzeum přírodních věd (Museum of Natural Sciences) je skutečným rájem pro všechny milovníky prehistorie a přírodovědy. Pyšní se největší expozicí dinosaurů v Evropě, včetně impozantní sbírky třiceti kompletních koster iguanodonů objevených v belgickém uhelném dole v roce 1878, což byl jeden z nejvýznamnějších paleontologických nálezů všech dob.

Galerie dinosaurů, umístěná v krásné historické budově s unikátní železnou konstrukcí, vás přenese miliony let zpět. Kromě iguanodonů zde můžete obdivovat kostru tyranosaura rexe, stegosaura a mnoha dalších prehistorických tvorů. Díky moderním technologiím včetně rozšířené reality si můžete představit, jak tito giganti skutečně vypadali a žili.

Muzeum však nabízí mnohem víc než jen dinosaury. Projdete se galeriemi evoluce, kde pochopíte Darwinovu teorii na praktických příkladech. Expozice "Člověk a živá příroda" vás provede vývojem lidstva a naším vztahem k ostatním živočichům. V sekci věnované biodiverzitě objevíte tisíce preparovaných exemplářů od nejmenšího hmyzu po největší savce.

Moderní interaktivní prvky činí muzeum atraktivním pro návštěvníky všech věkových kategorií. Děti budou nadšené z možnosti dotknout se skutečných fosilií, sestavit virtuálního dinosaura nebo prozkoumat model lidského těla. Pro dospělé návštěvníky jsou připraveny podrobné informace o nejnovějších vědeckých objevech a environmentálních výzvách.

Náš tajný tip: Nezapomeňte navštívit méně známou, ale fascinující galerii vývoje velryb, kde je k vidění kompletní kostra 30metrového plejtváka obrovského zavěšená pod stropem. Tato část muzea bývá méně navštěvovaná, ale patří k nejpůsobivějším.

Kurz přípravy belgických vaflí

Belgické vafle jsou celosvětově proslulou pochoutkou a v Bruselu máte jedinečnou příležitost naučit se je připravovat od skutečných mistrů. Namísto pouhého ochutnávání této sladké delikatesy na ulici se zapojte do kulinářského workshopu, kde odhalíte tajemství dokonalých belgických vaflí.

V Bruselu existuje několik gastronomických škol a pekáren, které nabízejí kurzy přípravy vaflí v angličtině. Během typicky dvou až tříhodinového workshopu se dozvíte, že existují dva hlavní typy belgických vaflí: bruselské (lehčí a křupavější, obvykle servírované s bohatou nabídkou přílohy) a lutyšské (hutnější, s karamelizovaným cukrem uvnitř těsta).

Pod vedením zkušeného šéfkuchaře se naučíte připravit tradiční těsto, jehož receptura se v některých rodinách předává po generace. Poznáte, jaké ingredience dělají belgické vafle tak výjimečnými a jak dosáhnout té správné konzistence. Vyzkoušíte si práci s tradičními vaflovými železy a techniky, jak vafle dokonale propéct.

Většina kurzů zahrnuje také kreativní část, kdy si připravené vafle můžete ozdobit podle vlastní fantazie. K dispozici budou tradiční přílohy jako šlehačka, čokoláda, ovoce nebo méně obvyklé kombinace jako slaný karamel či pistáciová pěna.

Na konci workshopu si své výtvory vychutnáte a obvykle dostanete i recept, abyste mohli belgické vafle připravovat i po návratu domů pro své přátele a rodinu.

Náš tajný tip: Vyhledejte kurz, který kombinuje přípravu vaflí s historickou procházkou po místech, kde vznikly první bruselské vafle. Tyto kombinované programy vám poskytnou nejen kulinářský, ale i kulturní zážitek.

vafle.jpg

Komiksová stezka městem

Brusel je považován za hlavní město komiksů a toto umění je zde hluboce zakořeněno v městské kultuře. Místo obvyklých turistických tras se vydejte na unikátní komiksovou stezku, která vám odhalí kreativní stránku belgické metropole.

Po celém městě, zejména v centru a čtvrti Marolles, najdete více než 50 velkoformátových nástěnných maleb zobrazujících slavné komiksové postavy. Od světoznámého Tintina, přes Šmouly, Lucky Lukea až po méně známé, ale v Belgii milované hrdiny jako je Marsupilami nebo Gaston Lagaffe. Tyto pestrobarevné kresby jsou plně integrovány do městské architektury a někdy je potřeba trochu pozornosti, abyste je objevili.

Můžete si stáhnout speciální mapu komiksové stezky z webu bruselského turistického úřadu nebo si koupit tištěnou verzi v informačním centru. Pro skutečné nadšence doporučujeme připojit se k organizované komiksové prohlídce, kde vám zkušený průvodce nejen ukáže ty nejzajímavější malby, ale také povypráví o historii belgického komiksu a jeho vlivu na světovou pop-kulturu.

Nevynechejte ani návštěvu Belgického centra komiksu (Centre Belge de la Bande Dessinée), které sídlí v nádherné secesní budově navržené Victorem Hortou. Muzeum mapuje vývoj komiksu od jeho počátků až po současnost a představuje díla nejslavnějších belgických komiksových umělců.

Pro sběratele jsou tu specializované obchody jako Multi BD nebo Brüsel, kde najdete vzácná vydání, limitované tisky a originální kresby belgických mistrů komiksu.

Náš tajný tip: Navštivte kavárnu Le Roy d'Espagne na Grand Place, jejíž interiér je inspirován slavným komiksem Thorgal. Majitel je velkým fanouškem komiksů a kromě vynikajícího belgického piva tu můžete listovat stovkami komiksových alb v různých jazycích.

brusel, město.jpg

Cyklistický výlet do Foret de Soignes

Jen kousek od rušného centra Bruselu se nachází rozsáhlý lesní komplex Foret de Soignes (Zoniënwoud), který představuje ideální únik do přírody. Tento starobylý bukový les, zapsaný na seznamu UNESCO, pokrývá plochu přes 4 400 hektarů a nabízí návštěvníkům možnost aktivně strávit den v přírodním prostředí, které se v některých částech nezměnilo po staletí.

Nejlepším způsobem, jak prozkoumat krásy tohoto lesa, je na kole. V Bruselu můžete využít systém sdílených kol Villo!, který má stanice po celém městě, nebo si pronajmout kvalitnější horské kolo v některé z mnoha specializovaných půjčoven. Les je protkán více než 30 km cyklistických stezek různé obtížnosti, takže si přijdou na své jak začátečníci, tak zkušení cyklisté.

Trasy vás provedou impozantními bukovými alejemi, kde stromy dosahují výšky až 50 metrů a vytvářejí majestátní přírodní katedrálu. Cestou můžete pozorovat rozmanitou faunu včetně srnců, divokých prasat, lišek a desítky druhů ptáků. Les je domovem také vzácných druhů rostlin a hub, které jsou typické pro středoevropské bukové lesy.

Nezapomeňte navštívit historický klášter Rouge-Cloître, založený v roce 1367, kde dnes sídlí umělecké centrum. V letních měsících je zde otevřena příjemná kavárna, kde si můžete odpočinout před zpáteční cestou.

Pokud preferujete organizované aktivity, můžete se připojit k některé z cyklistických prohlídek, které kombinují návštěvu lesa s prohlídkou jižních předměstí Bruselu, jako je elegantní Watermael-Boitsfort.

Náš tajný tip: Vydejte se do lesa brzy ráno, kdy je pravděpodobnost spatření divoké zvěře největší a les je ponořen do mystické atmosféry. Vezměte s sebou dalekohled a malý průvodce místní faunou a flórou, abyste si výlet ještě více užili.

Cyklistika - na kole s dětmi.jpg

Kulinářská procházka po bruselských specialitách

Brusel je skutečným rájem pro gurmány a kulinářská procházka městem vám umožní objevit mnohem více než jen čokoládu a vafle. Vydejte se na gastronomickou odysseu, která vás provede rozmanitou bruselskou kuchyní od tradičních pokrmů po moderní interpretace.

Začněte v oblasti Saint-Catherine, bývalém rybím trhu, který je nyní centrem gastronomie. Zde můžete ochutnat vynikající mušle připravované na různé způsoby – od klasických "moules-frites" (mušle s hranolky) po sofistikované varianty s bílým vínem a bylinkami. Místní restaurace jako Noordzee/Mer du Nord nabízejí čerstvé mořské plody, které můžete konzumovat přímo na ulici ve společnosti místních obyvatel.

Pokračujte do Marolles, tradiční dělnické čtvrti, kde ochutnáte autentické stoemp (bramborová kaše se zeleninou) a boulets (masové kuličky v bohaté omáčce). V této oblasti najdete také tradiční hospody, kde se podává carbonnade flamande (vlámský hovězí guláš na pivu) a waterzooi (husté kuřecí či rybí ragú).

V centru města, kolem Grand Place, nevynechejte ochutnávku speculoos (skořicové sušenky), které se zde vyrábějí podle staletých receptů. Navštivte Maison Dandoy, kde tyto sušenky připravují již od roku 1829.

Pro milovníky sýrů je povinností zastávka v některém z tradičních sýrařství, kde můžete ochutnat místní speciality jako Herve (silně aromatický sýr z regionu Liège) nebo mladý kozí sýr Brabantský.

Kulinářskou procházku zakončete návštěvou některého z pivovarů nebo specializovaných pivních barů, kde si můžete dát belgické pivo spárované s dokonale vybraným sýrem.

Náš tajný tip: Navštivte malou restauraci Fin de Siècle nedaleko burzy, kde podávají jedny z nejlepších tradičních belgických pokrmů ve městě. Nemají webové stránky ani nepřijímají rezervace, ale autentická atmosféra a vynikající jídlo za to stojí.

chocolate museum in Brussel.jpg

Art Nouveau prohlídka architektury

Brusel je světově uznávanou pokladnicí secesní architektury (Art Nouveau), stylu, který zde dosáhl svého vrcholu na přelomu 19. a 20. století. Namísto běžných turistických tras se vydejte po stopách tohoto elegantního architektonického směru, který významně formoval tvář města.

Secesní prohlídka vás zavede především do čtvrtí Ixelles, Saint-Gilles a Schaerbeek, kde najdete nejvýznamnější koncentraci těchto staveb. Tyto budovy charakterizují organické křivky, inovativní použití materiálů jako je železo a sklo, bohaté zdobné prvky inspirované přírodou a promyšlené začlenění uměleckých děl do architektury.

Nejdůležitější zastávkou je Muzeum Horta (Horta Museum), bývalý domov a studio Victora Horty, nejvýznamnějšího belgického secesního architekta. Tato UNESCO památka nabízí dokonalý příklad secesního designu, kde každý detail od zábradlí po světla a nábytek tvoří harmonický celek.

Nevynechejte ani další Hortova mistrovská díla jako Hotel Tassel, považovaný za první secesní budovu na světě, nebo bývalý obchodní dům Old England, nyní Muzeum hudebních nástrojů, s charakteristickou železnou konstrukcí.

Dalším významným architektem tohoto období byl Paul Hankar, jehož díla jako Hankar House nebo Ciamberlani House stojí za návštěvu. Pro milovníky umění je pak povinnou zastávkou bývalý ateliér sochaře Wouters, který dnes slouží jako muzeum.

Můžete se připojit k organizované prohlídce specializované na Art Nouveau, nebo si trasu projít sami s pomocí map a průvodců dostupných v bruselských turistických informačních centrech.

Náš tajný tip: První sobotu v měsíci se koná ARAU Art Nouveau Tour, která vás zavede do běžně nepřístupných interiérů některých secesních budov. Rezervace je nutná několik týdnů předem, ale zážitek z návštěvy soukromých rezidencí s originálními interiéry stojí za to.

radnice, grand place, Brusel, Belgie.jpg

Co dělat v Bruselu

Článek pro vás napsal:
Aktualizováno: 12.6.2025