Muzeum čokolády s ochutnávkou

Belgie je synonymem pro kvalitní čokoládu a právě Brusel je její korunovační síň. Čokoládová tour v belgické metropoli představuje jedinečný zážitek pro všechny milovníky této sladké pochoutky. Průvodci vás provedou historickými uličkami města a zasvětí vás do tajů výroby pravé belgické čokolády. Během procházky navštívíte několik vyhlášených čokoládoven, kde budete mít možnost ochutnat různé druhy pralinek, tabulkové čokolády a dalších delikates. Dozvíte se, jak rozpoznat kvalitní čokoládu, jaký je rozdíl mezi průmyslovou a řemeslnou výrobou a proč je belgická čokoláda tak ceněná po celém světě. Tento gurmánský zážitek je ideálním způsobem, jak poznat Brusel z jiné perspektivy a odnést si nezapomenutelné vzpomínky.

• Tour pořídíte na tomto odkazu.

Co čokoládová tour v Bruselu nabízí

Bruselská čokoládová tour kombinuje procházku historickým centrem s návštěvou několika prestižních čokoládoven. Během tříhodinové prohlídky se můžete těšit na:

• Návštěvu 5-6 vybraných čokoládoven a cukráren
• Ochutnávku více než 10 druhů pralinek a čokoládových výrobků
• Odborný výklad o historii a výrobě belgické čokolády
• Procházku historickým centrem Bruselu s průvodcem
• Malou skupinu účastníků (maximálně 10 osob) pro osobnější přístup

Trasa prohlídky obvykle zahrnuje nejznámější čokoládovny jako Neuhaus, Pierre Marcolini, Godiva nebo Mary, ale také menší řemeslné dílny, které nabízejí jedinečné a inovativní příchutě. Průvodci jsou zkušení místní znalci, kteří vám nejen představí ta nejlepší místa, ale také prozradí zajímavosti o bruselské architektuře a historii, které byste jako běžný turista mohli přehlédnout.

Vstupné a rezervace

Cena čokoládové tour se pohybuje kolem 39-45 € na osobu, v závislosti na velikosti skupiny a délce prohlídky. V ceně je zahrnuto:

• Služby anglicky mluvícího průvodce
• Všechny ochutnávky v navštívených čokoládovnách
• Mapa Bruselu s vyznačenými nejlepšími čokoládovnami

Náš tip: Rezervaci doporučujeme provést s dostatečným předstihem, zejména v hlavní turistické sezóně (duben-říjen), kdy jsou prohlídky často vyprodané. Tour můžete rezervovat na getyourguide.com, kde najdete aktuální ceny a dostupné termíny. Pro větší skupiny nebo rodiny s dětmi existuje možnost soukromé prohlídky, která může být přizpůsobena vašim konkrétním požadavkům a časovým možnostem. Cena soukromé prohlídky začíná přibližně na 150 € pro skupinu až 4 osob.

Kdy je nejlepší čas na čokoládovou tour

Čokoládové prohlídky v Bruselu se konají celoročně, ale existují období, která mohou váš zážitek vylepšit:

• Jaro (duben-červen) a podzim (září-říjen) nabízejí příjemné teploty pro procházky městem
• V zimních měsících je degustace horkých čokolád obzvláště příjemná
• Vyhněte se státním svátkům, kdy mohou být některé obchody zavřené

Prohlídky se obvykle konají denně v dopoledních (10:00) a odpoledních (14:00) hodinách. Dopolední prohlídky mají tu výhodu, že ve městě není tolik turistů a v čokoládovnách je méně lidí, což znamená více prostoru pro ochutnávky a interakci s personálem. Náš tip: Pokud plánujete navštívit Brusel v období Velikonoc nebo před Vánoci, čokoládové tour jsou tematicky přizpůsobené těmto svátkům a nabízejí speciální sezónní ochutnávky.

Historie belgické čokolády

Belgická čokoládová tradice sahá až do 17. století, kdy se čokoláda dostala do Evropy. Nicméně skutečný vzestup belgického čokoládového průmyslu začal v 19. století, kdy Jean Neuhaus otevřel svůj první obchod v bruselské galerii St. Hubert. Klíčové milníky v historii belgické čokolády:

• 1857 - Jean Neuhaus zakládá svůj první obchod v Bruselu
• 1912 - Jean Neuhaus Jr. vynalézá první pralinku (čokoládový bonbon s měkkou náplní)
• 1915 - Louise Agostini, manželka Jeana Neuhause Jr., vytváří první "ballotin" - elegantní krabičku na pralinky
• 1920-1930 - Belgická čokoláda získává mezinárodní uznání
• 1960-1970 - Rozvoj exportu belgické čokolády do celého světa

Během čokoládové tour se dozvíte, jak se výrobní postupy vyvíjely od ručního míchání po moderní technologie a jak si belgická čokoláda udržela svou pověst exkluzivity i v době masové produkce.

Rozdíl mezi belgickou a jinou čokoládou

Co dělá belgickou čokoládu tak výjimečnou? Belgičtí výrobci se pyšní několika aspekty:

• Vysoký obsah kakaového másla, které dodává čokoládě hedvábnou texturu
• Pečlivý výběr kakaových bobů a jejich směsí
• Delší proces konšování (míchání), který zjemňuje chuť
• Přísné standardy kvality a tradiční receptury
• Umění ručního plnění a zdobení pralinek

Na tour se naučíte rozpoznávat kvalitní čokoládu podle vzhledu, vůně, zvuku při zlomení a samozřejmě chuti. Průvodci často demonstrují rozdíl mezi průmyslovou čokoládou a řemeslnou produkcí pomocí srovnávacích ochutnávek.

Navštívené čokoládovny a jejich speciality

Každá prohlídka zahrnuje návštěvu různých typů čokoládoven, od velkých tradičních výrobců po malé inovativní butiky. Mezi nejčastěji navštěvované patří:

Neuhaus

Založený v roce 1857, Neuhaus je tvůrce původní belgické pralinky. V jejich obchodě v galerii St. Hubert (první čokoládovně v Belgii) můžete ochutnat klasické pralinky podle původních receptur. Jejich specialitou je "Caprice" a "Tentation" - pralinky s lískooříškovým krémem.

Pierre Marcolini

Představitel moderní belgické čokolády, Marcolini je známý svým přístupem "od bobu k tabulce" a výběrem nejkvalitnějších surovin z celého světa. Jeho čokolády s jednodruhovými kakaovými boby jsou mezi gurmány vysoce ceněné.

Mary Chocolatier

Od roku 1919 slouží Mary jako oficiální dodavatel belgického královského dvora. Jejich pralinky jsou známé svými jemnými příchutěmi a elegantním designem.

Elisabeth

Menší rodinná čokoládovna, kde můžete často vidět přímo do výrobního procesu. Jejich specialitou jsou čokoládové výrobky inspirované bruselskými památkami jako Atomium nebo Manneken Pis.

Laurent Gerbaud

Představitel nové generace belgických čokolatiérů, který kombinuje čokoládu s neobvyklými ingrediencemi jako sušené ovoce, exotické koření a květy. Jeho minimalistický přístup (bez přidaného cukru nebo umělých příchutí) přitahuje milovníky čisté chuti čokolády. Náš tip: I když ochutnávky jsou zahrnuty v ceně tour, můžete si na místě zakoupit další čokolády. Většina obchodů nabízí možnost vakuového balení pro delší trvanlivost, takže se nemusíte bát nákupu i v teplejších měsících.

Co se během tour dozvíte o výrobě čokolády

Průvodci vás zasvětí do celého procesu výroby čokolády:

• Pěstování kakaovníků a sklizeň kakaových bobů
• Fermentace a sušení bobů v zemích původu
• Pražení a drcení bobů
• Konšování (míchání) čokoládové hmoty
• Temperování čokolády pro správný lesk a konzistenci
• Vytváření pralinek a bonbonů

V některých čokoládovnách můžete vidět demonstraci temperování čokolády nebo ruční výroby pralinek. Někteří průvodci také vysvětlují, jak správně degustovat čokoládu podobně jako víno - pomocí všech smyslů a s pozorností k různým chuťovým tónům.

Tipy pro návštěvníky s dietními omezeními

I když je tour zaměřená na ochutnávání čokolády, existují možnosti i pro návštěvníky s různými dietními omezeními:

• Vegetariáni najdou širokou nabídku vhodných produktů
• Pro vegany jsou k dispozici čokolády bez mléka v některých navštívených obchodech
• Bezlepkové varianty jsou běžně dostupné (většina čistých čokolád lepek neobsahuje)
• Diabetici mohou ochutnat čokolády s nízkým obsahem cukru nebo slazené alternativami

Je důležité informovat organizátory o vašich dietních omezeních při rezervaci, aby mohli prohlídku přizpůsobit vašim potřebám.

Brusel a čokoláda mimo tour

Pokud vás čokoládová tour inspiruje k dalšímu objevování, existuje několik míst v Bruselu, která stojí za návštěvu:

Muzeum kakaa a čokolády (Choco-Story Brussels)

Interaktivní muzeum věnované historii čokolády s ukázkami výroby a ochutnávkami. Vstupné činí přibližně 9,50 € pro dospělé a 6,50 € pro děti.

Čokoládový workshop

Pro ty, kdo chtějí zkusit výrobu vlastních pralinek, nabízejí některé čokoládovny workshopy trvající 1-2 hodiny. Ceny začínají přibližně na 35 € na osobu.

Galerie St. Hubert

Historická nákupní galerie s nejvyšší koncentrací čokoládoven na jednom místě. Kromě Neuhause zde najdete i Godiva, Leonidas a další známé značky.

Čokoládový festival

Pokud navštívíte Brusel v únoru, můžete se těšit na Salon du Chocolat - mezinárodní čokoládový festival s ukázkami, ochutnávkami a dokonce i módními přehlídkami s čokoládovými oděvy.

Kde se najíst po čokoládové tour

Po třech hodinách ochutnávání čokolády možná budete potřebovat něco slaného k vyrovnání chuti. V blízkosti trasy čokoládové tour se nachází několik vynikajících restaurací:

• Aux Armes de Bruxelles - tradiční belgická kuchyně, vynikající mušle a belgické hranolky
• La Roue d'Or - historická restaurace s autentickou atmosférou, známá svými masovými pokrmy
• Chez Léon - neformální restaurace specializující se na mušle v různých úpravách
• Le Pain Quotidien - řetězec pekáren s lehkými obědy, ideální pro méně formální jídlo

Náš tip: Belgické speciality, které dobře doplňují čokoládový zážitek, zahrnují slané vafle s sýrem, flamiche (slaný koláč) nebo tradiční karbonády s pivní omáčkou.

Čokoládová tour s dětmi

Čokoládová prohlídka je skvělou aktivitou pro rodiny s dětmi. Většina průvodců umí přizpůsobit výklad různým věkovým skupinám a děti obvykle oceňují interaktivní prvky:

• Děti do 6 let se mohou zúčastnit zdarma (nepočítá se s plnou ochutnávkou)
• Pro děti 6-12 let je často nabízena snížená cena
• Některé prohlídky zahrnují speciální aktivity pro děti, jako jednoduché dekorování čokolády
• Délka 3 hodiny může být pro menší děti náročná, existují i kratší verze (2 hodiny)

Tajný tip: Pokud cestujete s dětmi, vyberte si ranní prohlídku, kdy jsou děti ještě svěží a obchody méně přeplněné. Také informujte průvodce o věku dětí, aby mohl připravit vhodné informace a aktivity.

Zajímavosti o belgické čokoládě

• Belgičané spotřebují v průměru 6-8 kg čokolády na osobu ročně, což je patří mezi nejvyšší spotřeby na světě
• V Belgii se nachází více než 2000 čokoládoven a prodejen čokolády
• Bruselské letiště prodá více čokolády než kterékoli jiné letiště na světě
• Tradiční belgická pravidla vyžadují minimálně 35% kakaového obsahu pro mléčnou čokoládu (EU standard je 25%)
• Belgická čokoláda byla vyhlášena nehmotným kulturním dědictvím UNESCO
• Jean Neuhaus, zakladatel stejnojmenné značky, byl původně lékárník a prodával čokoládu jako lék na deprese
• Pralinky byly původně vynalezeny jako způsob, jak zakrýt hořkou chuť léků

Recenze čokoládové tour v Bruselu

Účastníci čokoládových prohlídek v Bruselu nejčastěji chválí:

• Množství a kvalitu ochutnávaných čokolád
• Znalosti a nadšení průvodců
• Kombinaci gastronomických zážitků s poznáváním města
• Malé skupiny umožňující osobní přístup
• Tipy na nejlepší místa pro nákup čokolády jako suvenýrů

Mezi drobnými výtkami se občas objevuje:

• Tempo prohlídky může být pro některé návštěvníky příliš rychlé
• V hlavní sezóně mohou být obchody přeplněné
• Cena může být pro některé návštěvníky relativně vysoká
• Některé návštěvníky může být náročné odolat pokušení nakoupit velké množství čokolády

Celkově má čokoládová tour v Bruselu na hodnotících platformách průměrné hodnocení mezi 4,5-4,8 z 5 hvězdiček, což potvrzuje její vysokou kvalitu a oblíbenost.

Jak se dostat na místo srazu čokoládové tour

Výchozí bod prohlídky

Většina čokoládových prohlídek začíná na Grand Place (Velké náměstí) nebo v jeho bezprostřední blízkosti. Tento centrální bod Bruselu je snadno dostupný různými způsoby dopravy. Konkrétní místo srazu obdržíte po rezervaci.

Veřejná doprava

Brusel má dobře propracovaný systém veřejné dopravy, který zahrnuje metro, tramvaje a autobusy:

• Metro: Stanice "De Brouckère" nebo "Centraal Station" se nacházejí v pěší vzdálenosti od Grand Place
• Tramvaje a autobusy: Několik linek zastavuje poblíž historického centra
• 24hodinová jízdenka stojí přibližně 7,50 € a umožňuje neomezené cestování po městě

Taxi a Uber

Taxi jsou v Bruselu běžně dostupná, ale mohou být poměrně drahá. Cesta z letiště do centra stojí přibližně 45-50 €. V Bruselu funguje také Uber, který může být cenově výhodnější alternativou.

Pěšky

Pokud bydlíte v centru Bruselu, je nejlepší volbou dojít na místo srazu pěšky. Historické centrum města je kompaktní a většina turistických atrakcí je v docházkové vzdálenosti.

Z letiště

Z bruselského letiště do centra města se dostanete:

• Vlakem: Přímé spojení na Brussel-Centraal/Bruxelles-Central (přibližně 20 minut, 9 €)
• Autobusem: Linka 12 nebo 21 (přibližně 30-45 minut, 6 €)
• Taxi: (přibližně 30 minut, 45-50 €)

Náš tip: Doporučujeme dorazit na místo srazu alespoň 15 minut před začátkem prohlídky, abyste měli dostatek času se zorientovat a potkat s průvodcem.

Kde naleznete více informací

Pro aktuální informace o čokoládových prohlídkách v Bruselu a rezervace můžete navštívit:

• getyourguide.com - rezervační platforma s recenzemi a aktuálními cenami
• visit.brussels - oficiální turistický portál města Brusel
• belgianchocolate.org - oficiální stránky Asociace belgických čokolatiérů

Pro obecné informace o Bruselu a plánování vaší cesty doporučujeme:

• belgianrail.be - oficiální stránky belgických železnic pro plánování dopravy
• stib-mivb.be - městská hromadná doprava v Bruselu

Jak dlouho trvá čokoládová ochutnávková prohlídka v Bruselu?

Bruselská čokoládová ochutnávková prohlídka trvá přibližně 4 hodiny. Během této doby navštívíte několik vyhlášených čokoládoven ve městě, kde budete mít možnost ochutnat rozmanité druhy belgických pralinek a čokolád. Průvodce vás provede historickým centrem města a seznámí vás s historií belgické čokolády i s procesem její výroby. Čtyřhodinový formát je dostatečně dlouhý, abyste si mohli v klidu vychutnat všechny zastávky, ale zároveň není příliš únavný. Prohlídka je pěší, takže počítejte s tím, že budete během těchto čtyř hodin hodně chodit po historickém centru. Doporučujeme pohodlnou obuv a v případě horkého počasí i láhev s vodou.

Odkud čokoládová prohlídka v Bruselu startuje?

Čokoládová prohlídka začíná na centrálním náměstí Grand Place (Grote Markt), které je srdcem historického centra Bruselu a zároveň památkou UNESCO. Konkrétním místem srazu je socha před turistickým informačním centrem. Toto místo je velmi dobře dostupné městskou hromadnou dopravou – nachází se jen pár minut chůze od stanic metra Bourse nebo Central Station. Grand Place je snadno rozpoznatelné díky nádherným historickým budovám včetně bruselské radnice a je to populární orientační bod pro turisty. Průvodce bude na místě srazu čekat s jasně viditelným označením tour operátora, takže byste neměli mít problém jej najít. Doporučujeme dorazit alespoň 10 minut před začátkem prohlídky pro bezproblémový start.

Jaké čokoládovny se během prohlídky navštěvují?

Během prohlídky navštívíte přibližně šest renomovaných čokoládoven v centru Bruselu. Program obvykle zahrnuje známé výrobce jako Neuhaus, který je považován za vynálezce tradičních belgických pralinek, a Godiva, jednu z nejprestižnějších belgických značek. Dále často navštěvujeme menší butikové čokoládovny jako Mary, Pierre Marcolini nebo Wittamer, které představují moderní trendy v belgické čokoládě. V každé čokoládovně ochutnáte jejich speciality a dozvíte se o jejich jedinečném přístupu k výrobě. Itinerář se může mírně lišit podle dostupnosti a dne v týdnu, ale vždy zahrnuje mix tradičních i inovativních výrobců. Majitelé nebo pracovníci čokoládoven často poskytují exkluzivní pohled do zákulisí výroby a designu jejich produktů.

Kolik čokolády během prohlídky ochutnáme?

Během čtyřhodinové ochutnávkové prohlídky ochutnáte více než 10 různých druhů belgických čokolád a pralinek. V každé z navštívených čokoládoven (obvykle 5-6 podniků) dostanete několik vzorků jejich nejlepších produktů. Můžete očekávat širokou škálu příchutí od klasických mléčných a hořkých čokolád až po speciality s neobvyklými ingrediencemi jako šafrán, Earl Grey nebo exotické ovoce. Průvodce vám vysvětlí, jak správně čokoládu degustovat, abyste plně ocenili její komplexní chuťový profil. Množství ochutnávek je navrženo tak, aby bylo dostatečně sytící, ale aby vás nepřehltilo. Někteří účastníci dokonce říkají, že po prohlídce už nemají chuť na oběd, tak štědré bývají porce! K ochutnávkám patří i informace o původu kakaových bobů a specifikách každé čokolády.

Je prohlídka vhodná pro děti?

Ano, čokoládová prohlídka je vhodná pro děti i dospělé. Děti obvykle milují ochutnávání různých druhů čokolád a průvodci umí přizpůsobit výklad tak, aby byl zajímavý i pro mladší účastníky. Pro děti může být fascinující sledovat ukázky výroby čokolády a dozvědět se o původu kakaa způsobem přizpůsobeným jejich věku. Upozorňujeme však, že prohlídka zahrnuje 4 hodiny chůze městem, což může být pro některé menší děti náročné. Pro děti mladší 4 let nemusí být prohlídka ideální kvůli její délce a tempu. Pokud s sebou berete děti, doporučujeme vzít si s sebou vodu a případně malou svačinu. Některé čokoládovny nabízejí speciální dětské vzorky přizpůsobené dětským chuťovým preferencím.

V jakých jazycích je prohlídka k dispozici?

Čokoládová prohlídka v Bruselu je standardně k dispozici v angličtině, francouzštině a nizozemštině. Tyto jazyky reflektují oficiální jazyky Belgie a potřeby mezinárodních turistů. Podle dostupnosti průvodců lze někdy zajistit i prohlídky v němčině, španělštině nebo italštině, ale tyto jazykové varianty je nutné ověřit při rezervaci. Průvodci jsou obvykle místní obyvatelé s výbornou znalostí historie belgické čokolády a bruselských památek. Jejich jazykové dovednosti jsou na profesionální úrovni, takže se nemusíte obávat komunikačních bariér. Při rezervaci je důležité specifikovat preferovaný jazyk prohlídky, aby organizátoři mohli zajistit vhodného průvodce. Všechny informační materiály, které během prohlídky dostanete, jsou většinou k dispozici ve více jazykových mutacích.

Co všechno je zahrnuto v ceně prohlídky?

V ceně prohlídky je zahrnuto profesionální průvodcovství po dobu 4 hodin, návštěva přibližně šesti prestižních čokoládoven v centru Bruselu a ochutnávky více než 10 různých druhů belgických čokolád a pralinek. Součástí je také seznámení s historií belgické čokolády, ukázky výrobních postupů a odborný výklad o procesu zpracování kakaových bobů. Někdy bývá součástí prohlídky i malý dárek v podobě balíčku čokoládových specialit, který si odnesete domů. V ceně nejsou zahrnuty nápoje, další občerstvení mimo čokoládové ochutnávky ani doprava na místo srazu. Také jakékoli další nákupy čokolád, které se rozhodnete během prohlídky udělat, nejsou součástí ceny prohlídky. Průvodce vám ale často může vyjednat slevu na nákup ve vybraných čokoládovnách.

Je možné si během prohlídky koupit čokoládu?

Ano, během prohlídky budete mít mnoho příležitostí zakoupit si belgické čokolády a pralinky. Ve všech navštívených čokoládovnách můžete nakupovat podle vlastního výběru. Toto je skvělá příležitost, jak si odvézt domů kvalitní belgické čokoládové výrobky nebo zakoupit dárky pro rodinu a přátele. Průvodce vám často může poradit s výběrem podle vašich preferencí nebo zajistit skupinovou slevu. Většina čokoládoven nabízí možnost vakuového balení nebo chladicí tašky pro bezpečný transport čokolády, zvláště důležité v teplejších měsících. Nezapomeňte, že belgická čokoláda obsahuje méně konzervantů než průmyslově vyráběné produkty, proto má kratší trvanlivost, ale zato výrazně lepší chuť. Čokoládovny obvykle přijímají platby kartou, ale doporučujeme mít s sebou i nějakou hotovost.

Je nutné prohlídku rezervovat předem?

Ano, rezervace předem je nezbytná. Čokoládové prohlídky v Bruselu jsou velmi populární a často bývají vyprodané několik dní dopředu, zvláště v hlavní turistické sezóně (od dubna do října) a během víkendů. Kapacita skupin je omezená, aby byl zajištěn kvalitní zážitek pro všechny účastníky a dostatek prostoru v navštívených čokoládovnách. Doporučujeme rezervovat si místo alespoň týden předem, v hlavní sezóně raději dva až tři týdny dopředu. Rezervaci lze provést online prostřednictvím webových stránek viator.com. Po dokončení rezervace obdržíte potvrzení e-mailem s přesnými informacemi o místě a čase srazu. V případě špatného počasí se prohlídka obvykle koná, pokud není extrémně nepříznivé počasí, které by mohlo ohrozit bezpečnost účastníků.

Co si vzít s sebou na čokoládovou prohlídku?

Na čokoládovou prohlídku Bruselem doporučujeme vzít si především pohodlnou obuv, protože během čtyř hodin nachodíte několik kilometrů po historickém centru města, kde jsou mnohdy dlážděné ulice. V teplejších měsících je vhodné mít s sebou láhev s vodou, protože ochutnávání čokolády může vyvolat žízeň. Nezapomeňte na fotoaparát nebo smartphone pro zachycení návštěvy krásných bruselských čokoládoven a historických památek. Pokud plánujete nákup čokolády, připravte si platební kartu nebo dostatek hotovosti v eurech. V případě deštivého počasí se hodí mít deštník nebo pláštěnku. A samozřejmě si vezměte potvrzení rezervace, ať už vytištěné nebo v elektronické podobě na vašem telefonu. V chladnějších měsících se oblékněte teple, protože většinu času strávíte venku při přechodech mezi jednotlivými čokoládovnami.

Je prohlídka vhodná pro osoby s potravinovými omezeními?

Prohlídka může být přizpůsobena některým potravinovým omezením, ale je důležité informovat organizátory předem při rezervaci. Pro vegetariány je prohlídka naprosto vhodná, jelikož většina čokolád neobsahuje živočišné složky kromě mléčných produktů. Pro vegany jsou k dispozici některé varianty hořkých čokolád, ale výběr může být omezenější. Lidé s alergií na ořechy by měli být velmi opatrní, protože mnoho belgických pralinek obsahuje ořechy a existuje vysoké riziko křížové kontaminace. Pro celiaky je dobrou zprávou, že kvalitní hořká čokoláda obvykle neobsahuje lepek, ale u plněných pralinek a speciálních výrobků může být situace jiná. Diabetici si mohou vychutnat malé množství kvalitní čokolády s vysokým obsahem kakaa, ale měli by konzultovat svou účast s lékařem. Průvodci se vždy snaží najít vhodné alternativy pro účastníky s potravinovými omezeními.