Nezapomenutelné zážitky v zemi vycházejícího slunce
Japonsko nabízí mnohem víc než jen krásné chrámy a moderní mrakodrapy. Pro skutečné poznání japonské kultury a stylu života je třeba ponořit se hlouběji a zažít aktivity, které vám zprostředkují autentické spojení s touto fascinující zemí. Naše redakce pro vás připravila výběr deseti nejzajímavějších aktivit, které byste při návštěvě Japonska rozhodně neměli vynechat.
Ať už toužíte po klidném ponoření do tradičních rituálů, nebo vyhledáváte adrenalinové zážitky v pulzující metropoli, náš seznam vám pomůže naplánovat nezapomenutelný itinerář.
Pro rezervaci mnoha z těchto aktivit a prohlídek doporučujeme využít platformu getyourguide.com, kde najdete širokou nabídku s aktuálními recenzemi a často i výhodnějšími cenami než na místě.
Relaxace v tradičních termálních lázních onsen
Návštěva tradičních japonských lázní onsen je více než jen koupel – je to kulturní zážitek a rituál, který vám umožní nahlédnout do každodenního života Japonců. Onsen jsou přírodní horké prameny bohaté na minerály, které podle Japonců léčí nejrůznější neduhy od bolestí kloubů až po kožní problémy.
- Návštěvu termálních lázní a další aktivity rezervujte zde
Japonsko jako vulkanicky aktivní země má tisíce těchto horkých pramenů rozesetých po celém souostroví. Nejznámější onsenové oblasti najdete v regionech jako Hakone, Kusatsu, Beppu nebo Noboribetsu. Každá oblast má svou specifickou vodu s jedinečným složením minerálů a atmosférou.
Pro turisty může být první návštěva onsenu mírně stresující kvůli specifickým pravidlům etikety. Nejdůležitější z nich je důkladné umytí těla před vstupem do společného bazénu a zákaz plavek – v tradičních onsenech se koupete nazí (většina zařízení má oddělené sekce pro muže a ženy). Pokud máte tetování, je dobré předem zjistit, zda je lázeň akceptuje, protože mnoho tradičních onsenů je stále zakazuje kvůli historickým spojením s organizovaným zločinem.
Typická návštěva onsenu vypadá takto: nejprve se důkladně osprchujete na vyhrazených místech, poté pomalu vstoupíte do horké vody (často má 40-43 °C) a necháte své tělo, aby si zvyklo. Následně relaxujete a užíváte si pohled na okolní scenérii, která často zahrnuje pečlivě upravené japonské zahrady nebo horskou krajinu.
- Mnoho ryokanů (tradičních japonských hotelů) nabízí soukromé onseny, což je ideální volba pro páry nebo ty, kteří se stydí.
- V chladnějších oblastech, jako je Hokkaido, můžete zažít "yukimi-buro" (koupel s výhledem na sníh).
- Některé onseny nabízejí speciální zážitky jako koupele s pískem, bylinami nebo vínem.
Náš tajný tip: Vyzkoušejte "rotenburo" – venkovní onseny v přírodě. Koupel pod otevřeným nebem s výhledem na hory, les nebo moře patří k nejpůsobivějším zážitkům, které v Japonsku můžete mít. Pokud navštívíte Japonsko v zimě, není nic lepšího než se ponořit do horké vody, zatímco kolem vás padá sníh.
Absolvování čajového obřadu
Čajový obřad (chanoyu nebo chadō) představuje esenci japonské kultury – dokonalé propojení minimalismu, pozornosti k detailu a hluboké úcty k tradicím. Tento staletí starý rituál je mnohem víc než jen příprava a pití čaje; je to meditativní umělecká forma, která oslavuje pomíjivost okamžiku a krásu v jednoduchosti.
- Absolvování čajového obřadu můžete rezervovat zde
Tradiční čajový obřad probíhá v specializované čajové místnosti (chashitsu), která je navržena podle přísných estetických pravidel. Hosté nejprve procházejí malou japonskou zahradou, která symbolizuje přechod z každodenního světa do světa čajového obřadu. Vstupuje se nízkým vchodem, což nutí hosty se pokorně sklonit bez ohledu na jejich společenské postavení.
Samotný obřad řídí čajový mistr nebo mistryně, kteří s precizními, léty trénovanými pohyby připravují matcha – jemně mletý zelený čaj. Každý pohyb má svůj význam a účel, nic není náhodné. Hosté pozorují přípravu a následně konzumují čaj podle přesně stanoveného protokolu, který zahrnuje i obdivování čajové misky a dalších nástrojů používaných při obřadu.
Pro turisty existuje mnoho míst, kde lze zažít zjednodušenou verzi čajového obřadu. Kjóto jako historické centrum čajové kultury nabízí nejautentičtější zážitky, ale i Tokio, Kanazawa nebo Hirošima mají vynikající čajové školy a zahrady, kde si můžete tento obřad vyzkoušet.
- Během čajového obřadu se často podává i malé tradiční cukroví (wagashi), jehož design odráží aktuální roční období.
- Před účastí na formálnějším čajovém obřadu je dobré se seznámit se základními pravidly etikety.
- Obřad může trvat od 20 minut (zkrácená verze pro turisty) až po několik hodin (formální kompletní obřad).
Náš tajný tip: Pokud máte hlubší zájem o čajovou kulturu, vyhledejte méně navštěvovaná místa mimo hlavní turistické trasy, jako je čajová zahrada Shokado v prefektuře Kjóto nebo některá z venkovských čajoven v oblasti Uji, která je považována za kolébku nejkvalitnějšího japonského čaje.
Putování po tradičních festivalech matsuri
Japonské festivaly matsuri nabízejí jedny z nejživějších a nejbarevnějších zážitků, které můžete v Japonsku získat. Tyto slavnosti, konané po celý rok v různých částech země, představují jedinečnou příležitost zažít autentické projevy lokální kultury, historie a společenského života. Matsuri mají často náboženský původ a mnoho z nich je spojeno s šintoistickými nebo buddhistickými chrámy.
- Aktivity, které zahrnují návštěvu matsuri, najdete zde
Každý festival má svůj jedinečný charakter a tradice. Mezi nejpůsobivější patří Gion Matsuri v Kjótu, který trvá celý měsíc červenec a vrcholí velkolepým průvodem obrovských vozů yamaboko. Neméně ohromující je Nebuta Matsuri v Aomori, kde ulicemi proplouvají obří osvětlené lucerny ve tvaru válečníků, nebo Awa Odori v Tokušimě, kde tisíce tanečníků v tradičních kostýmech předvádějí hypnotické choreografie.
Zimní období nabízí magické sněhové a ledové festivaly jako Sapporo Snow Festival nebo oslnivé světelné instalace na Nabana no Sato Winter Illumination. Jaro je pak časem oslav sakurového květu s nočními pikniky hanami pod rozkvetlými stromy, zatímco podzim patří festivalům oslavujícím sklizeň a barevné listí momidži.
Účast na těchto festivalech vám umožní vidět Japonce uvolněné a spontánní, což je v běžném životě méně obvyklé. Budete mít příležitost ochutnat speciální sezónní pokrmy a nápoje prodávané ve stáncích yatai, sledovat tradiční tance a hudební vystoupení nebo se i sami zapojit do některých aktivit.
- Nejpopulárnější festivaly přitahují obrovské davy, proto je důležité rezervovat ubytování měsíce dopředu.
- Mnohé festivaly zahrnují průvody s nosiči těžkých přenosných svatyní (mikoshi), což je působivá ukázka síly a týmové spolupráce.
- Některá menší města mají festivaly, které udržují tradice nedotčené po staletí a nabízejí autentičtější zážitek než velké komercionalizované události.
Náš tajný tip: Zatímco velké festivaly jako Gion Matsuri jsou zaslouženě slavné, vyhledejte i menší lokální slavnosti, kde budete možná jediní zahraniční návštěvníci. Například festival Konomiya Hadaka Matsuri v Inazawě, kde se stovky mužů v minimálním oděvu perou o štěstí, nebo Paantu festival na Okinawě, kde muži pokrytí bahnem a listím "žehnají" domům. Tyto méně známé festivaly často nabízejí mnohem autentičtější pohled do japonských tradic a také srdečnější interakce s místními obyvateli.
Kurz japonského vaření a návštěva tržiště
Japonská kuchyně byla v roce 2013 zapsána na seznam UNESCO jako nehmotné kulturní dědictví, a to z dobrého důvodu. Jde o komplexní kulinářský systém, který zdůrazňuje sezónnost, čerstvost, prezentaci a harmonii chutí. Absolvování kurzu japonského vaření je proto jedním z nejlepších způsobů, jak proniknout do japonské kultury a filozofie.
- Kurzy vaření a další aktivity si prohlédněte zde
Typický kurz často začíná návštěvou místního tržiště, kde se seznámíte s tradičními japonskými ingrediencemi. Slavný rybí trh Tsukiji (nyní přestěhovaný do lokality Toyosu) v Tokiu je nejznámější, ale téměř každé větší město má své zajímavé tržiště. Průvodce vám vysvětlí, jak vybírat nejčerstvější ryby, rozpoznat kvalitní mořské řasy či houby šiitake a představí vám ingredience, které jste možná nikdy předtím neviděli.
Po nákupu surovin následuje samotný kurz, který může být zaměřen na různé aspekty japonské kuchyně – od přípravy domácího sushi a sashimi přes techniky krájení a vaření tempury až po méně známé regionální speciality jako je okinawské chanpuru nebo osetské kyodo-ryori. Instruktoři vás zasvětí nejen do technik, ale i do filozofie japonského vaření, kde hraje velkou roli respekt k surovinám a minimalistický přístup, který nechává vyniknout přirozenou chuť ingrediencí.
Kurzy jsou obvykle vedeny v angličtině a přizpůsobeny zahraničním účastníkům, takže se nemusíte obávat jazykové bariéry. Většina kurzů končí společným obědem nebo večeří, kde můžete ochutnat jídla, která jste připravili, a popovídat si s ostatními účastníky i instruktory o japonské gastronomii.
- Kurzy jsou dostupné pro všechny úrovně dovedností, od úplných začátečníků až po zkušené kuchaře.
- Mnoho škol nabízí specializované kurzy zaměřené například na vegetariánské a veganské pokrmy, japonské sladkosti wagashi nebo přípravu domácího misa.
- Ceny se pohybují od 5,000 do 15,000 jenů za osobu, v závislosti na délce kurzu a zahrnutých ingrediencích.
Náš tajný tip: Pokud chcete opravdu exkluzivní zážitek, vyhledejte kurzy specializované na kaiseki ryori – tradiční vícechodouvou japonskou večeři, která se vyvinula z formálního pokrmu podávaného během čajového obřadu. Tato vysoce sofistikovaná kuchyně je považována za vrchol japonského kulinářského umění a kombinuje sezónní ingredience, precizní techniky a uměleckou prezentaci. V Kjótu najdete několik prestižních škol, kde vás mistři kaiseki zasvětí do tajů tohoto výjimečného kulinářského stylu.
Pobyt v tradičním japonském ubytování ryokan
Přenocování v tradičním japonském ryokanu patří k nejautentičtějším způsobům, jak zažít historickou japonskou kulturu, pohostinnost a životní styl. Ryokany existují už více než 1300 let a na rozdíl od běžných hotelů nabízejí mnohem víc než jen místo na spaní – poskytují komplexní kulturní zážitek.
- Užijte si tradiční ryokan v Osace během návštěvy termálních pramenů - zakupte na GetYourGuide
Typický ryokan vás přivítá v tradičním japonském prostředí s minimalistickým designem, papírovými posuvnými dveřmi (fusuma), tatami podlahami z rýžové slámy a nízkým nábytkem. Pokoje jsou často zařízeny v souladu s principy estetiky wabi-sabi, která oceňuje nedokonalost, prostotu a pomíjivost. Místo běžných postelí budete spát na futonech, které služebnictvo rozloží až po večeři.
V ryokanech je kladen velký důraz na gastronomii. Večeře kaiseki, která je obvykle součástí pobytu, představuje vrchol japonského kulinářského umění – jde o propracovanou vícechodouvou hostinu využívající sezónní ingredience, často z místních zdrojů. Pokrmy jsou servírovány s ohledem na vizuální harmonii, textury, chutě a sezónní symboliku. Snídaně v ryokanu jsou rovněž tradiční a bohaté, obvykle sestávají z rýže, polévky miso, nakládané zeleniny tsukemono, grilovaných ryb a dalších menších pokrmů.
Mnoho ryokanů se nachází v blízkosti termálních pramenů a nabízí vlastní onseny. Koupel v těchto lázních je součástí rituálu pobytu – typicky se hosté koupou před večeří a znovu ráno před snídaní. Některé luxusnější ryokany nabízejí i pokoje s privátní venkovní lázní (rotenburo).
- Ceny za pobyt v ryokanu se pohybují od 10,000 jenů za osobu ve skromnějších zařízeních až po 100,000 jenů v nejluxusnějších ryokanech.
- Řada ryokanů je rodinným podnikem, kde se umění pohostinnosti předává po generace.
- Některé ryokany nabízejí kulturní aktivity jako čajové obřady, ikebanu (aranžování květin) nebo místní řemeslné workshopy.
Náš tajný tip: Zatímco nejznámější ryokany v oblastech jako Hakone nebo Kjóto mohou být dlouho dopředu vyprodané, vyhledejte méně známé ryokany v odlehlejších regionech jako Izu, Kinosaki nebo na ostrově Šikoku. Tyto méně turistické oblasti často nabízejí autentičtější zážitek, lepší hodnotu za peníze a navíc budete mít příležitost objevit části Japonska, které běžní turisté nevídají.
Pěší túra po historické cestě Nakasendo
Historická cesta Nakasendo, spojující Edo (dnešní Tokio) a Kjóto, byla po staletí jednou z hlavních tepen feudálního Japonska. Vybudována v 8. století a významně rozšířena během období Edo (1603-1868), tato 534 kilometrů dlouhá stezka sloužila jako hlavní vnitrozemská trasa pro samuraje, obchodníky, mnichy a feudální pány daimjó, kteří cestovali mezi tehdejším hlavním městem a sídlem šóguna.
- Organizovanou túru si zamluvte na tomto odkazu
Dnes je Nakasendo částečně zachována a nabízí jednu z nejpůsobivějších pěších tras v Japonsku, která vás provede hornatou krajinou centrálního Honšú a řadou historických vesnic. Nejzachovalejší a nejpopulárnější úsek vede mezi vesnicemi Magome a Tsumago v údolí Kiso. Tyto dvě bývalé poštovní stanice (juku) byly pečlivě zrestaurovány tak, aby odrážely jejich historickou podobu z období Edo – s dřevěnými domy, úzkými dlážděnými uličkami a tradičními hostinci (minshuku).
Cesta mezi Magome a Tsumago je dlouhá asi 8 kilometrů a trvá přibližně 2-3 hodiny pomalé chůze. Vede lesem, kolem vodopádů, svatyní a nabízí výhledy na okolní hory. Na trase najdete i odpočinková místa a čajovny, kde si můžete odpočinout a ochutnat místní speciality. Pokud toužíte po delší túře, můžete pokračovat dál do dalších bývalých poštovních stanic jako Narai, Kiso-Fukushima nebo Yabuhara.
Zkušenější turisté mohou zvážit zdolání delších úseků původní cesty nebo dokonce celé trasy mezi Tokiem a Kjótem, což obvykle zabere 10-14 dní. Tato varianta vám umožní poznat méně navštěvované oblasti Japonska a ponořit se do venkovského života, který se v mnoha ohledech liší od hektické atmosféry velkých měst.
- Nejlepší období pro túru po Nakasendo je jaro (duben-červen) a podzim (září-listopad), kdy je příjemné počasí a nádherné barvy přírody.
- V historických vesnicích podél trasy je omezený počet ubytovacích zařízení, proto je důležité rezervovat dopředu, zvláště v hlavní turistické sezóně.
- Z Tokia nebo Kjóta se k stezce snadno dostanete vlakem do stanice Nakatsugawa (pro Magome) nebo Nagiso (pro Tsumago).
Náš tajný tip: Místo běžného jednodenního výletu zvažte přenocování v některém z tradičních hostinců minshuku podél trasy. Večery v těchto historických vesnicích jsou kouzelné, zvláště po odjezdu denních turistů, kdy se můžete projít tichými, lampami osvětlenými uličkami a skutečně si představit, jaký byl život v feudálním Japonsku. Zvláštní atmosféru má vesnice Narai-juku, přezdívaná "Kjóto Kisa", která si zachovala téměř kompletní historické jádro s desítkami dřevěných obchodů a rezidencí.
Kurzy kaligrafie a tradiční řemesla
Japonská kaligrafie (šodó, doslova "cesta písma") je mnohem víc než pouhé psaní – je to staletá umělecká disciplína, která spojuje estetiku, filozofii a duchovní praxi. Původně přejatá z Číny, japonská kaligrafie se vyvinula ve svébytný styl s vlastními pravidly a technikami. Pro Japonce nejde jen o vytváření krásných znaků, ale o vyjádření ducha, nálady a osobnosti prostřednictvím tahů štětce.
- Místo na kaligrafickém workshopu v Naře si rezervujte na GetYourGuide
V mnoha městech najdete školy a kulturní centra, kde si můžete vyzkoušet základy kaligrafie pod vedením zkušeného mistra. Během typického workshopu se naučíte správně držet štětec, míchat inkoust na kameni suzuri a psát základní znaky. Instruktoři vás provedou technikou tahů, významem prostoru a rovnováhy v kompozici a základními styly psaní. Na konci si obvykle odnesete vlastní kaligrafický výtvor jako suvenýr.
Kromě kaligrafie nabízí Japonsko množství dalších tradičních řemeslných workshopů, kde můžete nahlédnout do bohaté kulturní historie země. V Kjótu si můžete vyzkoušet výrobu tradičních papírových vějířů, barvení látek technikou shibori nebo výrobu tradičních parfémů kódó. Kanazawa je známá svými workshopy pokládání plátků zlata (kinpaku), zatímco v Aritě nebo Seto se můžete naučit základům tradiční výroby porcelánu.
Tyto workshopy obvykle trvají od jedné do několika hodin a jsou vedeny v angličtině nebo s anglickým překladem. Ceny se pohybují od 2,000 do 10,000 jenů v závislosti na typu aktivity, délce workshopu a materiálech, které si odnesete.
- Mnoho workshopů je vhodných i pro děti, které si tak mohou vytvořit vlastní unikátní suvenýr.
- V některých tradičních dílnách můžete potkat skutečné mistry (tzv. "živoucí národní poklady"), kteří jsou oficiálně uznáni za nositele vzácných tradičních dovedností.
- Pro hloubkovější zážitek existují i několikadenní kurzy, kde se můžete některému řemeslu věnovat intenzivněji.
Náš tajný tip: Vyzkoušejte si techniku kintsugi – tradiční japonské umění opravování rozbitých keramických předmětů pomocí laku se zlatým, stříbrným nebo platinovým práškem. Tato technika je hluboce zakořeněna v japonské filozofii wabi-sabi, která nachází krásu v nedokonalosti a pomíjivosti. Místo aby se skrývaly, jsou praskliny a opravy zdůrazněny, čímž se z "vady" stává integrální součást historie objektu. V Tokiu a Kjótu najdete specializované ateliéry nabízející workshopy kintsugi, kde si můžete vytvořit vlastní unikátní kus.
Jízda šinkansenem přes celé Japonsko
Cestování vysokorychlostním vlakem šinkansen patří k ikonickým japonským zážitkům, které kombinují technologickou dokonalost s praktickým poznáváním země. Od svého uvedení v roce 1964 se síť šinkansenů rozrostla na více než 2,700 kilometrů tratí propojujících hlavní japonské ostrovy Honšú, Kjúšú a Hokkaido. Tyto "kulové vlaky", jak se jim přezdívá, dosahují rychlosti až 320 km/h a jsou proslulé svou přesností, čistotou a efektivitou.
- Jednosměrnou jízdenku můžete zakoupit zde
Kompletní cesta napříč Japonskem, například z Kagošimy na jižním konci Kjúšú až do Hakodatu na Hokkaidu, vám umožní zažít neuvěřitelnou rozmanitost japonské krajiny – od subtropických oblastí přes velkoměsta, horské průsmyky, rýžová pole, pobřežní oblasti až po severské lesy. Během takové cesty můžete pozorovat, jak se mění nejen přírodní prostředí, ale i architektura, místní kuchyně a dokonce i dialekty a zvyky.
Jízda šinkansenem není jen praktickým způsobem přesunu – je to zážitek sám o sobě. Vlaky mají pohodlná, prostorná sedadla, dostatek místa pro zavazadla, palubní občerstvení a impozantní výhledy z velkých oken. Každá zastávka na stanici je přesně načasovaná, obvykle trvá jen 60-90 sekund, a je fascinující sledovat dokonalou choreografii nástupu, výstupu a úklidu, který provádějí vlakové posádky.
Pro maximální využití cesty šinkansenem zvažte zakoupení Japan Rail Pass, který umožňuje neomezené cestování po dobu 7, 14 nebo 21 dní na většině tratí provozovaných Japonskými železnicemi (JR). Přestože je počáteční investice značná, při plánování více dlouhých cest se rychle vyplatí.
- Šinkanseny jezdí s frekvencí až 10 minut na nejfrekventovanějších trasách jako Tokio-Ósaka.
- Ve vlacích jsou speciální vozy s rezervovanými a nerezervovanými místy – pro větší pohodlí doporučujeme rezervaci, zvláště v hlavní sezóně.
- Při cestování si můžete koupit "ekiben" – speciální obědové krabičky prodávané na nádražích, které často obsahují regionální speciality.
Náš tajný tip: Naplánujte si cestu na trase Tokio-Kanazawa šinkansenem Hokuriku, která vede podél Japonského moře a nabízí dechberoucí výhledy na hory a pobřeží. Tato méně známá trasa byla otevřena teprve v roce 2015 a prochází tradičními oblastmi, které byly dlouho relativně izolované od masového turismu. Zastavte se v městech jako Nagano (známé zimními olympijskými hrami a chrámem Zenkó-dži) nebo Tojamaská zátoka s úchvatnými scenériemi.
Meditace a pobyt v buddhistickém chrámu
Shukubo, neboli pobyt v buddhistickém chrámu, nabízí jedinečný vhled do tradičního duchovního života Japonska. Tato staletí stará praxe byla původně určena pro poutníky, kteří potřebovali ubytování během návštěvy posvátných míst. Dnes je otevřena i zahraničním návštěvníkům a představuje jednu z nejhlubších kulturních zkušeností, které můžete v Japonsku zažít.
- Prohlídku Zenkoji s pobytem v chrámu můžete zamluvit tady
Nejznámějším místem pro shukubo je hora Kója (Koyasan), posvátná hora v prefektuře Wakajama, kde se nachází více než 50 chrámů nabízejících ubytování. Toto horské útočiště, založené v roce 819 mnichem Kúkaiem, je centrem ezoterické buddhistické školy Šingon a bylo zapsáno na seznam světového dědictví UNESCO. Dalším vynikajícím místem pro tuto zkušenost je chrámový komplex na hoře Hiei nedaleko Kjóta nebo buddhistické chrámy ve městě Nara.
Pobyt v chrámu typicky zahrnuje jednoduché, ale pohodlné ubytování v tradičních japonských pokojích s tatami matracemi a papírovými posuvnými dveřmi. Hosté se účastní ranních modlitebních ceremonií (často začínajících před úsvitem), praktikují zazen meditaci a mohou se zapojit do dalších chrámových aktivit jako opisování súter (šakyó) nebo rituálních ohňových ceremonií (goma).
Vegetariánská chrámová kuchyně šódžin rjóri je důležitou součástí zážitku. Tato strava, vycházející z buddhistických principů neubližování živým bytostem, je připravována bez masa, ryb a výrazných ingrediencí jako česnek nebo cibule. Místo toho využívá sezónní zeleninu, divoké byliny, houby, tofu a jiné sójové produkty k vytvoření překvapivě různorodých a chutných pokrmů.
- Ceny za pobyt v chrámu se pohybují od 7,000 do 20,000 jenů za osobu na noc, včetně večeře a snídaně.
- Většina chrámů má stanovená pravidla, jako je večerka, zákaz alkoholu nebo omezený čas pro koupání.
- Některé chrámy nabízejí specializované aktivity jako rituální ranní procházky, výuku meditace nebo kaligrafii.
Náš tajný tip: Místo populární hory Kója zkuste méně známou, ale neméně fascinující oblast Dewa Sanzan v prefektuře Yamagata. Tento komplex tří posvátných hor je centrem horské asketické tradice Šugendó, která kombinuje původní japonské šintoistické praktiky s esoterickým buddhismem. V chrámu Haguro-san můžete zažít autentický pobyt a setkat se s jamabushi – horskými askety, kteří praktikují extrémní duchovní disciplíny včetně meditace pod ledovými vodopády nebo chůze po žhavém uhlí. Návštěva mimo hlavní sezónu vám umožní hlubší a osobnější zážitek s menším počtem turistů.
Noční život v tokijských barech a izakajách
Japonský noční život, zvláště v Tokiu, je fascinujícím mikrokosmem, který odhaluje zcela jinou stránku japonské společnosti. Zatímco během dne můžete Japonce vnímat jako rezervované a formální, večer v izakajách (tradičních japonských hospodách) a barech odhaluje jejich uvolněnější, otevřenější a často překvapivě družnou povahu.
- Zúčastněte se tour po barech v Tokiu s průvodcem - rezervujte na tomto odkazu
Tokio nabízí neuvěřitelnou rozmanitost nočních podniků – od miniaturních barů ve čtvrti Golden Gai, které pojmou jen pět hostů, přes rušné izakaji plné místních, až po sofistikované koktejlové bary, kde mixologové v bílých rukavičkách vytvářejí nápoje s chirurgickou přesností. Každá čtvrť má svůj vlastní charakter: Šindžuku je divoké a energické, Roppongi mezinárodní a kosmopolitní, Ebisu sofistikované a stylové, zatímco Šimokitazawa nabízí alternativnější, umělečtější atmosféru.
Izakaja je srdcem japonského společenského pití – jde o uvolněné podniky, kde se podávají malé porce jídla společně s pivem, saké nebo šóčú. Koncept je podobný španělským tapas – objednáte si několik pokrmů ke sdílení a průběžně přidáváte další, zatímco večer postupuje. Typická nabídka zahrnuje jakitori (grilované kuřecí špízy), karaage (smažené kuřecí kousky), edamame (sójové boby), různé druhy tempury a sezónní speciality.
Pro skutečně autentický zážitek vyhledejte "tachinomi" – bary, kde se stojí, často maličké podniky bez židlí, kde se místní zastaví na rychlý drink a něco malého k jídlu cestou z práce. Tyto podniky nabízejí skvělou příležitost k interakci s Tokijany a často mají překvapivě příznivé ceny.
- V mnoha tradičních izakajách a barech se platí vstupní poplatek (otóši), který zahrnuje malý pokrm.
- Japonský zákon o kouření se zmírnil, ale stále existuje mnoho nekuřáckých podniků.
- Ve specializovaných barech (např. whisky barech) je běžné, že se účtuje minimální konzumace.
Náš tajný tip: Prozkoumejte tajemný podzemní svět "yokocho" – úzkých uliček plných malých barů a restaurací, které často vypadají, jako by se v nich zastavil čas v 50. letech. Nejznámější jsou Omoide Yokocho v Šindžuku (přezdívaná "Moč-uliček" kvůli svému dřívějšímu nedostatku toalet) nebo Harmonica Yokocho v Kičidžódži. Pro skutečně unikátní zážitek navštivte některý ze specializovaných tematických barů – od barů zaměřených na specifické období japonské historie přes podniky s tematikou anime až po bizarní koncepty jako Robot Restaurant nebo Alice in Wonderland.
Adrenalinové aktivity v japonské přírodě
Ačkoliv je Japonsko často spojováno s kulturními památkami a městským ruchem, země nabízí také ohromující přírodní scenérie a širokou škálu outdoorových adrenalinových aktivit. Díky své sopečné povaze, hornatému terénu a rozsáhlému pobřeží poskytuje Japonsko dokonalé podmínky pro dobrodružné sporty od lyžování po potápění.
- Zalyžujte si na hoře Fuji - rezervujte zde
Zimní sporty jsou v Japonsku nesmírně populární a země se pyšní více než 500 lyžařskými středisky. Nejznámější oblast Niseko na Hokkaidu je proslavená svým "champagne powder" – výjimečně suchým a nadýchaným sněhem, který je považován za jeden z nejlepších na světě pro freeride. Středisku Hakuba v Japonských Alpách, dějišti zimních olympijských her v roce 1998, nabízí dramatické alpské scenérie a vynikající podmínky pro lyžaře všech úrovní. Pro skutečné dobrodruhy existuje možnost heliski výletů v odlehlých horských oblastech, kde můžete zanechat první stopy v panenském sněhu.
V teplejších měsících se Japonsko mění v ráj pro vodní sporty. Ostrovy Okinawy nabízejí světově proslulé lokality pro potápění a šnorchlování s křišťálově čistou vodou, korálovými útesy a bohatým mořským životem včetně mant a velryb. Izu a Bozo, obě snadno dostupné z Tokia, jsou oblíbené pro surfování, zatímco Okutama a Minakami nabízejí vzrušující rafting a kajaking na divoké vodě.
Horolezectví má v Japonsku dlouhou tradici, s ikonickou horou Fudži jako nejpopulárnějším cílem. Pro zkušenější horolezce nabízejí Japonské Alpy náročnější výzvy s dramatickými vrcholy jako Jari-ga-take nebo Hotaka-dake. V posledních letech získává na popularitě i via ferrata, lezení zajištěné ocelovými lany, zejména v oblastech jako Okutama nebo Mizugaki.
- Ceny za adrenalinové aktivity se značně liší – od cenově dostupných jako je túra na horu Fudži (prakticky zdarma, pokud nepotřebujete průvodce) až po luxusnější zážitky jako heliski (začínající na 100,000 jenech).
- Pro většinu aktivit je dostupné zapůjčení vybavení, takže nemusíte vozit vlastní.
- Mnoho outdoorových lokalit je snadno dostupných veřejnou dopravou, což je velká výhoda oproti jiným zemím.
Náš tajný tip: Vyzkoušejte "sawanobori" – unikátní japonský sport, který kombinuje lezení, plavání a treking podél říčních kaňonů a vodopádů. Tato tradiční aktivita, původně praktikovaná horskými askety, vás vede proti proudu řeky přes vodopády, bazény a skalní útvary. Nejlepší místa pro sawanobori najdete v oblasti Okutama nedaleko Tokia, na poloostrově Izu nebo v horách prefektury Nagano. Mnoho specializovaných outdoorových společností nabízí jednodenní výlety pro začátečníky i vícedenní expedice pro zkušenější dobrodruhy.
Kde najdete více informací
Nejčastější dotazy
Které roční období je nejlepší pro návštěvu Japonska?
Každé období má své kouzlo, ale jaro (březen-květen) a podzim (září-listopad) jsou nejpopulárnější díky mírnému počasí a přírodním krásám – kvetoucím sakurám na jaře a barevnému listí na podzim. Léto může být horké a vlhké, zatímco zima je ideální pro lyžování a horké prameny, zejména na severu.
Jak funguje Japan Rail Pass a vyplatí se jeho koupě?
Japan Rail Pass je předplacená jízdenka umožňující neomezené cestování vlaky JR (včetně většiny šinkansenů) po dobu 7, 14 nebo 21 dní. Vyplatí se, pokud plánujete delší cesty mezi městy, zejména šinkanseny. Například cesta šinkansenem Tokio-Kjóto-Hirošima a zpět již převyšuje cenu 7denního pasu. Pass musíte zakoupit před příjezdem do Japonska.
Je v Japonsku rozšířená angličtina?
V turistických oblastech větších měst (Tokio, Kjóto, Ósaka) je angličtina poměrně rozšířená, ale mimo ně může být komunikace náročnější. Většina dopravních značení, vlakových stanic a turistických atrakcí má anglické nápisy. Doporučujeme naučit se základní fráze v japonštině a mít instalovanou překladatelskou aplikaci.
Jaký je rozdíl mezi chrámy a svatyněmi v Japonsku?
Chrámy (tera/o-dera) jsou buddhistické a obvykle mají pagody, Buddhovy sochy a kadidlo. Svatyně (džindža) jsou šintoistické a poznáte je podle brán torii, omývadel s vodou a papírových požehnání (omikudži). Buddhistické chrámy slouží primárně k uctívání Buddhy a šintoistické svatyně k uctívání přírodních a předkovských božstev (kami).
Jak se pohybovat veřejnou dopravou v japonských městech?
Japonská veřejná doprava je efektivní, čistá a přesná. Ve velkých městech je nejlepší používat metro a vlaky JR. Zakupte si předplacenou kartu Suica, PASMO nebo ICOCA, které fungují ve většině systémů veřejné dopravy po celém Japonsku. Aplikace jako Japan Transit Planner nebo Google Maps poskytují přesné informace o spojích.
Je Japonsko drahá destinace?
Japonsko má pověst drahé země, ale může být překvapivě dostupné. Ubytování je hlavní výdaj, ale capsule hotely a hostely nabízejí levnější alternativy. Jídlo může být velmi dostupné – řetězce jako Yoshinoya nebo Matsuya nabízejí plnohodnotná jídla za méně než 600 jenů. Veřejná doprava je sice dražší, ale s Japan Rail Pass můžete ušetřit.
Jaká jsou pravidla etikety v japonských onsenech?
Základní pravidla zahrnují důkladné umytí před vstupem do společného bazénu, zákaz plavek, neponořování ručníku do vody (malý ručník lze mít na hlavě) a diskrétnost ohledně pozorování ostatních. Většina onsenů zakazuje vstup lidem s tetováním, ačkoli některé turistické oblasti jsou tolerantnější. Vždy respektujte oddělené sekce pro muže a ženy.
Jakým způsobem platit v Japonsku?
Japonsko je stále převážně hotovostní společností, zejména mimo velká města. Kreditní karty jsou akceptovány v hotelech, obchodních domech a dražších restauracích, ale v menších obchodech, tradičních restauracích a venkovských oblastech budete potřebovat hotovost. Bankomaty v poštovních pobočkách a obchodech 7-Eleven spolehlivě přijímají zahraniční karty.
Je v Japonsku nutné dávat spropitné?
Ne, dávání spropitného není v japonské kultuře běžné a může být dokonce považováno za urážlivé. Japonci jsou hrdí na poskytování kvalitních služeb jako součást své práce, bez očekávání dodatečné platby. Toto platí v restauracích, hotelech, taxících i dalších službách. Nejlepším způsobem ocenění dobré služby je upřímné poděkování.
Mohu cestovat do Japonska, pokud mám potravinové alergie nebo jsem vegetarián/vegan?
Cestování s dietními omezeními může být v Japonsku výzvou, ale je zvládnutelné s dobrou přípravou. Vegetariánství a veganství není v Japonsku široce rozšířené a i zdánlivě vegetariánská jídla často obsahují rybí vývar (dashi). Doporučujeme naučit se klíčové fráze v japonštině, používat specializované aplikace jako HappyCow a navštěvovat restaurace v turistických oblastech, které jsou na tato omezení lépe připravené.