Jak se v Německu domluvím?
Úředním jazykem je němčina (Deutsch). Mimo standardní Hochdeutsch v různých částech Německa zaslechnete specifické dialekty (např. v Bavorsku, Sasku nebo v okolí Berlína). Bez jakýchkoliv problémů se všude domluvíte také anglicky.
Základní fráze
- Dobrý den - Guten Tag [gutn tahk]
- Dobré ráno - Guten Morgen [gutn morgn]
- Dobrý večer - Guten Abend [gutn ahbnt]
- Na shledanou - Auf Wiedersehen [auf vídr-zén]
- Ahoj/Čau (neformálně) - Hallo/Tschüss [halo/čüs]
- Prosím - Bitte [bite]
- Děkuji - Danke [danke]
- Promiňte - Entschuldigung [entšuldigung]
- Ano/Ne - Ja/Nein [ja/najn]
- Mluvíte anglicky? - Sprechen Sie Englisch? [šprečn zí engliš]
- Nerozumím - Ich verstehe nicht [ič ferštée niçt]
- Kolik to stojí? - Wie viel kostet das? [ví fíl kostet das]
- Na zdraví! - Prost! [prost] nebo Zum Wohl! [cum vól]
Náš tajný tip: V Německu je běžné zdravit neznámé lidi, když vstoupíte do menšího obchodu, výtahu nebo čekárny slovem "Hallo". Takové drobné zdvořilosti vám pomohou zapadnout a vyhnout se tomu, abyste byli vnímáni jako nevychovaní turisté.
Jací jsou Němci?
V Německu žije přes 83 milionů obyvatel, z čehož většinu tvoří Němci - 91,5 % obyvatel. Početné menšiny žijí v Německu již od 60. let 20. století a část lidí přišla s migrační vlnou po válce v Sýrii. Žije zde 2,4 % Turků, 2,3 % Asiatů, 2,1 % Afričanů a 1,7 % ostatních obyvatel. Lidé ze zahraničí často žijí ve svých uzavřených komunitách, jiní se naopak plně integrovali do tamního života.
O německém národu koluje spoustu zažitých stereotypů. Které z nich jsou založeny na pravdě, a které jsou myšleny s nadsázkou?
- Němci jsou obecně velice spořádaní, dochvilní a dodržují předpisy. S tím souvisí pořádek na ulicích a recyklování odpadů. Samozřejmě, že se najdou i některé výjimky, ty ale jen potvrzují pravidlo.
- Lidé si v Německu navzájem více důvěřují. Například nalezené doklady a peněženka se vrátí ke svému majiteli nebo se u některých stánků obsloužíte sami. Na další podobné situace narazíte v Německu běžně.
- Většinou jsou Němci konzervativní a do nových věcí se pouští opatrně. Naopak si cení tradic a zažitých zvyklostí.
- Cizincům se mohou Němci zdát odtažití, trvá jim déle než se otevřou.
- Němci oddělují pracovní a soukromý život. Během pracovní doby podávají maximální výkon a práci si neberou domů. Oslavy a festivaly si dokážou velmi užít a pak se zase vrátí do pracovního tempa.
- Němci mají smysl pro humor, i když se o nich často traduje opak. Je jim blízký sarkasmus, anekdoty i veselé příhody.
- Stále je znát rozdíl mezi někdejším západním a východním Německem. Východní Němci se často ještě dnes cítí jako méněcenní občané, jsou více nedůvěřiví a uzavření. Rozdíly mezi východem a západem se v Německu často řeší.
Společenská etiketa a zvyky
Formální oslovování je v Německu stále důležité, zejména v profesionálním prostředí. Při prvním setkání používejte příjmení a titul s formálním "Sie" (Vy) namísto neformálního "du" (ty). Přechod k neformálnímu oslovování by měl vždy iniciovat starší nebo výše postavená osoba.
Při seznamování je běžný pevný stisk ruky – a to i mezi ženami. Objímání a líbání na tvář je rezervováno pro blízké přátele a rodinu. Udržujte přiměřený osobní prostor, který je v německé kultuře větší než v mnoha jižních zemích.
Návštěva domácnosti
- Přijďte přesně na čas – ne dříve, ne později. Pozdní příchod bez upozornění je považován za nezdvořilý.
- Je vhodné přinést malý dárek – květiny, víno nebo čokoládu. Pokud přinesete květiny, vyhněte se červeným růžím (romantický symbol) a chryzantémám (spojené s pohřby).
- V mnoha domácnostech se zouváme. Sledujte, co dělá hostitel, nebo se zeptejte.
- Při jídle držte ruce na stole (ne v klíně), ale lokty na stůl nepatří.
- Kompliment k jídlu nebo domácnosti je vždy vítán.
Veřejné chování
V Německu se velmi dbá na veřejný pořádek. Hlasité mluvení v hromadné dopravě, blokování chodníků nebo přecházení na červenou (i když nejede žádné auto) může vyvolat nesouhlasné pohledy místních. Společenským tabu je také zvedání pravé ruky způsobem připomínajícím nacistický pozdrav – to je v Německu dokonce trestné.
Veřejné prostory jako parky jsou pečlivě udržovány a očekává se, že všichni přispějí k jejich čistotě. Odhazování odpadků může být pokutováno. Třídění odpadu je bráno velmi vážně a většina Němců důsledně třídí plasty, papír, bioodpad, sklo a další materiály.
Náš tajný tip: V německých restauracích se obvykle neočekává, že zavoláte číšníka zvednutím ruky. Místo toho se snažte navázat oční kontakt. Také si všimněte, že účet vám nepřinesou automaticky – musíte si o něj říct slovy "Die Rechnung, bitte".
Náboženství
Dvě třetiny obyvatel Německa se hlásí k nějakému náboženství. Mapa věřících prakticky kopíruje východní a západní Německo. Na východě je převážná většina ateistů. Západní Německo se dělí téměř rovnoměrně mezi katolíky a protestanty. Katolické náboženství vyznávají lidé spíše na jihu země, protestantské církve převládají na severu. Okolo 2 % obyvatel se hlásí k pravoslavnému křesťanství a 5 % obyvatel vyznává islám.
Stručná historie Německa
Německo v dnešní podobě vzniklo 3. října 1990. Cesta ke sjednocenému Německu byla dlouhá. Následující řádky stručně shrnují nejdůležitější milníky v jeho historii.
Pravěcí lidé se usadili na území protkaném řekami a úrodnou půdou již před 600 000 lety. Do dějin se zapsaly až germánské kmeny, které postupovaly Evropou a osídlily oblast střední Evropy. Římanům se nepodařilo Germánii ovládnout, naopak vpády Germánů urychlily rozpad říše na jejím konci.
V raném středověku patřila západní část dnešního Německa pod Franckou říši. Tzv. Východofrancká říše pak vytvořila základ pro Svatou říši Římskou, kterou založil v roce 962 Ota I. Veliký, syn Jindřicha Ptáčníka. Svatá říše římská měla nahradit Římské impérium a stala se tak "druhou říší". V jejím čele stál císař, a území se neustále měnilo podle dobytých území nebo podřízených králů a knížat. Říše existovala až do roku 1806. Na její slávu a odkaz zakladatelů chtěl navázat ve 20. století Adolf Hitler, jehož vizí byla "třetí říše".
V 16. století zahájil Martin Luter protestantskou reformaci. Dodnes jsou v Německu regiony rozděleny na spíše protestantské a spíše katolické. Třicetiletá válka, která náboženský rozkol celé Evropy urovnala, měla za následek větší nezávislost jednotlivých celků říše.
V roce 1701 vzniklo Pruské království, které se postupem času stalo největším a nejmocnějším státem. Snad všechny okolní země s Pruskem někdy vedly válku. Za napoleonských válek byla Svatá říše římská dobyta. Po porážce Napoleona vznikl Německý spolek, což bylo volné uskupení 39 států. V roce 1871 vzniklo Německé císařství, kterým vyvrcholilo sjednocování Německa. Do čela se postavil císař Vilém I. a německým kancléřem se stal Otto von Bismarck.
Konec 19. století byl ve znamení získávání kolonií a pomalému schylování k první světové válce. Německo bylo v první světové válce poraženo a podepsalo nevýhodnou Versailleskou smlouvu, kvůli které přišlo o část území i kolonie. Mezi lety 1918-1933 existovala demokratická Výmarská republika. Po první světové válce se Německo potýkalo s hospodářskými problémy a inflací, kterou zmírnil až Dawesův plán (změna plateb válečných reparací). Velká hospodářská krize v roce 1929 umožnila vzestup extrémistických stran v Německu.V roce 1933 se stal kancléřem Rakušan Adolf Hitler.
Hitler získal neomezenou moc. Německo se mu podařilo pozvednout a začal se připravovat na válku (jako odvetu za Versailles). Jeho vizí bylo získání životního prostoru pro Němce, totalitní moc a zbavení se nepohodlných občanů. Byly zřízeny koncentrační tábory pro politické odpůrce. V roce 1938 si začal nárokovat území, došlo k připojení Rakouska a Sudetské oblasti Československa. V září 1939 vypukla druhá světová válka napadením Polska. Pod rouškou války se odehrávaly ještě horší zločiny v podobě holokaustu. Do koncentračních táborů a následně vyhlazovacích táborů byli posíláni Židé, Romové, homosexuálové a všichni, kteří neodpovídali představě o "rasově čistém" Německu.
Německo bylo v roce 1945 poraženo a rozděleno do čtyř okupačních zón - Sovětské, Francouzské, Britské a Americké. V roce 1949 se západní zóny sloučily a vytvořily Spolkovou republiku Německo s hlavním městem Bonn. Ze sovětské okupační zóny se stala Německá demokratická republika s centrem ve Východním Berlíně. Berlín zůstal rozdělen na východní a západní. Od roku 1961 byly tyto dvě části oddělené zdí. Německo si postupně prošlo denacifikací, demokratizací, demilitarizací a obnovením rozbombardovaných měst. Západní Německo se vyvíjelo jako demokratická země, Východní Německo spadalo pod komunistickou diktaturu Sovětského svazu.
Od 60. let přijížděly do Německa tzv. Gastarbeiteři z Turecka, Itálie, Řecka a Portugalska, kteří pomáhali zemi s opětovným vzestupem. Mnoho rodin v Německu už zůstalo a začal se tak rodit mnohokulturní nádech Německa. K opětovnému sjednocení státu došlo po pádu komunismu v roce 1990. Jako Den sjednocení se slaví 3. října. Německo dnes patří mezi nejvyspělejší země současné Evropy. Soustřeďuje se zde obchod, finance i průmysl. Mezi lety 2005 - 2021 byla kancléřkou Angela Merkelová, kterou nahradil současný kancléř Olaf Scholz.
Kultura
Německo je země s velmi bohatou kulturou a každý region má co nabídnout. Německá architektura, výtvarné umění i literatura patří dlouhodobě mezi světovou špičku. Více než 50 objektů je zařazeno na seznamu Světového dědictví UNESCO, od katedrály v Cáchách zapsané v roce 1978 až po antickou římskou hranici zapsanou v roce 2021. V Německu se nachází přes 600 muzeí. V neděli bývají zavřené obchody, ale muzea mají otevřeno (zavřeno mohou mít jiný den v týdnu). Jezdí se sem také na velké akce jako koncerty, festivaly, technopárty, divadelní a baletní vystoupení, módní přehlídky i veletrhy.
Ať přijedete do kterékoliv spolkové země, zjistíte, že má svoji specifickou kulturu. Liší se nářečím, jídlem, architekturou i přístupem k životu. Lidé jsou na svou kulturu náležitě hrdí. Zejména v jižním Německu se stále dodržují lidové tradice a nosí se slavnostní kroje.
Jaké koupit v Německu suvenýry?
Jídlo a pití
Dovézt domů některou z německých specialit je rozhodně skvělý nápad. Norimberský perník, sušená šunka, bavorské preclíky nebo kvalitní čokoláda (Ritter Sport) se rozhodně cestou nezkazí. Pokud mají vaši přátelé rádi pivo, určitě je potěší, když jim dovezete ochutnat pár vybraných lahví německých piv. Mezi kvalitní alkoholické výrobky se řadí také německá vína z oblasti řek Mosely a Rýna nebo bylinný likér Jägermeister.
Praktické dárky
Mnoho kosmetických firem pochází z Německa. Přivezte si Schwarzkopf, Niveu nebo Essence přímo od zdroje. Zejména mužskou část populace a kuchaře pak potěší některý z nožů Solingen, které se vyrábí v Severním Porýní-Vestfálsku. V Sasku okolo Míšně zase seženete krásné porcelánové lustry, zdobené nádobí i porcelánové panenky. Mimo porcelánové panenky jsou po celém Německu populární také dřevěné hračky vojáčků a princezen.
Medvědi z Berlína
Na medvědy narazíte v Berlíně na každém kroku. Plyšového, dřevěného, skleněného nebo keramického medvěda zde seženete jako suvenýr. V Berlíně se prodávají také upomínkové kousky Berlínské zdi.
Zajímavosti
Řízní Němci a jejich příslovečná přesnost
Německá láska k přesnosti a struktuře je pověstná. Deutsche Bahn (německé dráhy) zveřejňují měsíční statistiky přesnosti vlaků s přesností na desetiny procenta. Německý řidičský průkaz patří k nejnáročnějším na získání, vyžaduje desítky hodin teoretické výuky a praktických jízd, což odráží systematický přístup k životu.
Zajímavé je, že zatímco Němci dodržují pravidla téměř instinktivně, Berlín je známý svou anarchistickou atmosférou a heslem "Berlín je chudý, ale sexy" (výrok bývalého starosty Klause Wowereita).
Kouzlo německého jazyka
Němčina je proslulá svými složeninami – dlouhými slovy vytvořenými spojením několika slov dohromady. Například "Donaudampfschifffahrtsgesellschaftskapitän" (kapitán dunajské paroplavební společnosti) nebo filozofický koncept "Weltschmerz" (světabol). Mark Twain kdysi vtipně poznamenal, že v němčině "má substantivum tak dlouhý a komplikovaný rodokmen, že člověk musí prohledat polovinu knihy, než najde začátek a konec".
Pivo jako kulturní instituce
Německo je pivní velmocí s více než 1300 pivovary a 7000 druhy piva. Německý zákon o čistotě piva (Reinheitsgebot) z roku 1516 je nejstarším potravinářským zákonem na světě a stanovuje, že pivo smí obsahovat pouze vodu, chmel a slad. V Bavorsku je pivo dokonce oficiálně považováno za potravinu!
Každý region má své typické pivo: kolsch v Kolíně nad Rýnem, altbier v Düsseldorfu, pšeničné pivo v Bavorsku nebo gose v Lipsku. Slavný Oktoberfest v Mnichově přitahuje každoročně přes 6 milionů návštěvníků, kteří zkonzumují více než 7 milionů litrů piva.
Ve znamení kvality
Značka "Made in Germany" je synonymem kvality a vznikla paradoxně jako negativní označení – britská vláda ji zavedla v 19. století, aby odradila spotřebitele od nákupu německého zboží. Plán se ale obrátil, když si zákazníci začali německé výrobky spojovat s výjimečnou kvalitou.
Německo dominuje v produkci luxusních automobilů (Mercedes-Benz, BMW, Porsche, Audi) a má největší počet středně velkých rodinných podniků na světě, tzv. "Mittelstand", které jsou často globálními lídry ve svých úzkých specializacích.
Legendy
Německá mytologie a folklór jsou plné fascinujících příběhů, které odrážejí hluboký vztah národa k lesům, horám a řekám. Zde jsou některé z nejznámějších legend:
Lorelei
Nejslavnější německou legendou je příběh o krásné víle Lorelei, která sedávala na skále nad řekou Rýn nedaleko města Sankt Goarshausen. Svým okouzlujícím zpěvem lákala námořníky, kteří pak nepozorní narazili do nebezpečných útesů a utonuli. Tato legenda inspirovala mnoho básníků, včetně Heinricha Heineho, jehož báseň "Die Lorelei" je jednou z nejznámějších německých básní všech dob. Dnešní turisté mohou navštívit samotnou skálu Lorelei, která se tyčí 132 metrů nad hladinou Rýna.
Krysař z Hamelnu
Tento příběh má kořeny ve skutečné události. Podle legendy v roce 1284 najalo město Hameln tajemného krysaře, aby ho zbavil krys. Když město odmítlo zaplatit slíbenou odměnu, krysař se pomstil tím, že svou kouzelnou píšťalou odlákal všechny děti z města. 130 dětí ho následovalo a zmizelo v hoře Koppenberg, odkud se už nikdy nevrátily. Historikové spekulují, že tato legenda může odrážet skutečnou migraci mladých lidí z Hamelnu do východní Evropy v rámci kolonizace nebo možná dětskou epidemii. V Hamelnu dodnes každou neděli v létě probíhá divadelní představení této legendy.
Nibelungové
Epos o Nibelunzích je germánskou verzí příběhu o hrdinovi Siegfriedovi, který zabil draka, získal jeho poklad a byl zrazen a zavražděn. Zahrnuje témata lásky, zrady, pomsty a boje o moc. Tato sága byla později zpracována Richardem Wagnerem v monumentálním operním cyklu "Prsten Nibelungův". Město Worms na břehu Rýna, kde se část příběhu odehrává, dnes hostí každoroční Nibelungenské slavnosti.
Faust
Ačkoli většinou známý z Goethova zpracování, příběh o učenci, který zaprodal duši ďáblu výměnou za znalosti a pozemské požitky, vychází ze skutečné osoby žijící v 16. století. Johann Georg Faust byl potulný alchymista, astrolog a mág, jehož život obestíraly pověsti a po smrti se stal předmětem legend. Město Staufen v Černém lese tvrdí, že byl Faust zabit v tamní hospodě Zum Löwen, kde prý ďábel přišel vybrat svůj dluh.
Tyto legendy nekončí jen v knihách – odrážejí se v německé kultuře, architektuře, hudbě a dokonce i v názvech místních specialit. Německá krajina je doslova protkaná hrady, lesy a řekami, které jsou spojeny s těmito mystickými příběhy, což z ní činí fascinující destinaci nejen pro obdivovatele přírody a historie, ale i pro milovníky folklóru a pohádek.
Náš tajný tip: V menších německých městech se často konají středověké slavnosti a festivaly, kde ožívají místní legendy v podobě divadelních představení, průvodů a historických trhů. Na těchto akcích můžete zažít autentickou atmosféru starých pověstí a tradic.