Připravili jsme pro vás týdenní itinerář aktivit vhodných pro všechny návštěvníky ostrova. Jelikož Sicílie nabízí mnoho nádherných pláží, přírodních krás i historických míst, nebylo možné do itineráře zahrnout všechny. Vybrali jsme pro vás ty nejzají...
Sicílie není jen o antických památkách a koupání u křišťálově čistého moře. Tento středomořský ostrov nabízí nepřeberné množství zážitků, které uspokojí jak milovníky adrenalinu, tak vyznavače pomalého cestování. Sestavili jsme pro vás seznam deseti nejlepších aktivit, které vám umožní poznat pravou duši Sicílie a vytvořit si vzpomínky, jež přetrvají dlouho po návratu domů. Pokud chcete mít jistotu kvalitních zážitků s profesionálními průvodci, doporučujeme prozkoumat nabídku výletů a aktivit na getyourguide.com, kde najdete i recenze od předchozích účastníků. Díky včasné rezervaci se také vyhnete nepříjemnému zklamání z vyprodaných termínů, které je během hlavní sezóny poměrně běžné.
Vyšplhat se na nejvyšší a nejaktivnější sopku Evropy je zážitek, který si nenechte ujít. Z výšky přes 3300 metrů nad mořem se vám naskytne dechberoucí pohled na celý ostrov a za jasného dne dohlédnete až na pevninskou Itálii. Etna je stále aktivní sopkou, což dodává výstupu zvláštní nádech dobrodružství – budete kráčet po lávových polích, kde pod tenkou vrstvou ztuhlé lávy můžete cítit unikající teplo z nitra země.
Výstup můžete podniknout několika způsoby. Pro méně zkušené turisty doporučujeme organizované výlety s průvodcem, které začínají v Rifugio Sapienza na jižní straně Etny. Odtud se lanovkou dostanete do výšky kolem 2500 metrů, kde přesednete na terénní vozidla, která vás vyvezou na 2900 metrů. Odtud pak s průvodcem pokračujete pěšky ke kráteru Torre del Filosofo.
Zkušenější turisté mohou zvolit náročnější trasy, které vedou od základny sopky až na vrchol. Nezapomeňte, že pro výstup nad 2900 metrů je povinný průvodce, protože zde hrozí reálné nebezpečí související s vulkanickou aktivitou.
Náš tajný tip: Pokud máte možnost, vyberte si výstup při východu nebo západu slunce. Hra světla na lávových polích a stíny, které Etna vrhá na okolní krajinu, vytváří nezapomenutelnou scenérii, kterou běžní turisté nikdy nezažijí.
Sopečná půda bohatá na minerály vytváří jedinečné podmínky pro pěstování vína. Etna DOC je jednou z nejuznávanějších vinařských oblastí Itálie a degustace místních vín vám odhalí, proč si získala takovou reputaci. Vinice se rozkládají na severních, východních i jižních svazích sopky, kde se pěstují především odrůdy Nerello Mascalese a Nerello Cappuccio pro červená vína, Carricante a Catarratto pro bílá.
Řada vinařství nabízí organizované prohlídky spojené s degustací. Návštěva obvykle zahrnuje procházku vinicemi, kde vám průvodce vysvětlí specifika vulkanického terroir, následovanou prohlídkou výrobních prostor a samozřejmě ochutnávkou několika vzorků vín, často doplněnou o místní speciality jako sicilské sýry, olivy či chléb s olivovým olejem.
Mezi nejznámější vinařství patří Planeta, Tenuta delle Terre Nere, Cottanera či Benanti. Většina z nich vyžaduje rezervaci předem, zejména v hlavní turistické sezóně. Na getyourguide.com najdete organizované vinné túry, které zahrnují návštěvu několika vinařství s dopravou a průvodcem, což je ideální řešení, pokud nechcete řídit po ochutnávce.
Ceny za degustaci se pohybují od 20 € do 50 € v závislosti na počtu vzorků a kvalitě vín. Pokud se rozhodnete některá vína zakoupit, poplatek za degustaci je často odečten z konečné ceny nákupu.
Náš tajný tip: Vyhledejte menší rodinná vinařství mimo hlavní turistické trasy, jako je například Vini Scilio v Linguaglossa. Tyto menší podniky často nabízejí osobnější přístup, kdy vás provází přímo majitel nebo vinař, a můžete tak získat hlubší vhled do procesu výroby vína a místních tradic.
Sicilská kuchyně je považována za jednu z nejlepších v Itálii a její tajemství můžete odhalit během kulinářského kurzu. Kurzy vaření jsou skvělým způsobem, jak se nejen naučit připravovat místní speciality, ale také porozumět hluboké kulturní historii ostrova, která se odráží v každém receptu. Vlivy arabské, řecké, španělské a severoafrické kuchyně vytvořily jedinečnou gastronomickou tradici, která nemá v Itálii obdoby.
V Palermu, Catanii, Taormině a dalších městech najdete řadu kulinářských škol a soukromých kuchařů nabízejících kurzy od několika hodin až po celodenní zážitky. Typický kurz začíná návštěvou místního trhu, kde s průvodcem nakoupíte čerstvé suroviny a seznámíte se s lokálními produkty. Následuje samotná příprava jídel pod vedením zkušeného kuchaře.
Mezi klasické pokrmy, které se naučíte připravovat, patří pasta alla Norma (těstoviny s lilkem a ricottou), arancini (smažené rýžové kuličky s náplní), caponata (lilkový pokrm podobný ratatouille) nebo cassata (tradiční sicilský dezert). Součástí kurzu je samozřejmě společná konzumace připravených pokrmů, často doprovázená lokálními víny.
Ceny za půldenní kurz se pohybují od 70 € do 150 € na osobu v závislosti na délce, lokalitě a zahrnutých surovinách. Většina kurzů je vedena v angličtině, někdy i v dalších jazycích.
Náš tajný tip: Vyhledejte kurzy v domácnostech místních obyvatel místo komerčních kuchařských škol. Vaření v autentickém sicilském domě s rodinnými recepty předávanými po generace přináší mnohem hlubší kulturní zážitek. Někteří místní hostitelé nabízejí tyto zážitky přes platformy jako Airbnb Experiences nebo getyourguide.com.
Křišťálově čisté vody kolem Sicílie nabízejí vynikající podmínky pro objevování podvodního světa. Ostrov je obklopen několika mořskými rezervacemi, kde jsou ekosystémy chráněny a biodiverzita vzkvétá. Díky omezení rybolovu v těchto oblastech můžete pozorovat bohatý mořský život, včetně mnoha druhů ryb, korálů, mořských hvězdic a v některých lokalitách dokonce i vraky lodí.
Isole Ciclopi (Kykladské ostrovy) u Aci Trezza na východním pobřeží patří k nejpopulárnějším potápěčským lokalitám. Podle legendy jde o balvany, které Kyklop Polyfémos vrhl na prchajícího Odyssea. Pod hladinou zde najdete fascinující lávové formace vytvořené dávnými erupcemi Etny, které poskytují útočiště rozmanitým mořským tvorům.
Egadské ostrovy u západního pobřeží Sicílie tvoří největší mořskou rezervaci ve Středomoří. Ostrov Favignana nabízí několik potápěčských lokalit s jeskyněmi a tunely, zatímco u Marettima můžete pozorovat hejna barevných ryb, chobotnice a langusty. Průzračnost vody zde často přesahuje 30 metrů.
Pro potápění potřebujete certifikaci (alespoň PADI Open Water nebo ekvivalent), ale šnorchlování je přístupné každému. Potápěčské centrum vám poskytne veškeré vybavení a průvodce, který vás zavede na nejlepší lokality. Ceny za ponor se pohybují od 50 € do 80 €, pronájem vybavení pro šnorchlování stojí kolem 15 € na den.
Náš tajný tip: Navštivte menší ostrov Ustica severně od Palerma, který je méně známý mezi zahraničními turisty, ale Italové ho považují za potápěčský ráj. Od roku 1986 je chráněnou mořskou rezervací a jeho podvodní svět s jeskyněmi a bohatým mořským životem patří k nejzachovalejším ve Středomoří.
Průzkum drsné sicilské krajiny na čtyřkolce představuje vzrušující alternativu k tradičním výletům. Zatímco běžní turisté poznávají ostrov z oken autobusů, vy můžete proniknout do nitra vulkanického terénu, projet se úzkými horskými cestami a dosáhnout míst nepřístupných běžným vozidlům. Vítr ve vlasech, prach za zády a panoramatické výhledy na každém kroku – to je zážitek, který osloví dobrodruhy všech věkových kategorií.
Nejpopulárnější lokality pro jízdy na čtyřkolkách se nachází v okolí Etny, kde můžete prozkoumat staré lávové proudy, projíždět mezi lesnatými svahy a objevovat skryté vyhlídky s panoramatickými pohledy na krajinu formovanou tisíciletími vulkanické aktivity. Některé trasy vedou k menším, již vyhaslým sopečným kuželům nebo přes vinařské oblasti, kde se můžete zastavit na ochutnávku místních vín.
Další oblíbenou lokalitou jsou Nebrodi, pohoří v severovýchodní části ostrova. Zde projíždíte hustými lesy, kolem horských jezer a přes pastviny s výhledy na Tyrhénské moře. V západní části ostrova, nedaleko Palerma, zase můžete prozkoumat přírodní park Madonie s jeho vápenatými horami a středomořskou vegetací.
Většina společností nabízí vyjížďky trvající od dvou hodin do celého dne, s různými úrovněmi obtížnosti. Pro začátečníky jsou k dispozici kratší, snazší trasy s důkladným zaškolením, zatímco zkušení jezdci mohou volit náročnější terény. Ceny začínají přibližně na 60 € za dvouhodinovou jízdu a zahrnují zapůjčení čtyřkolky, helmy, rukavic a služby průvodce.
Náš tajný tip: Pokud máte možnost, vyberte si túru zahrnující návštěvu některé z opuštěných horských vesnic, jako je Fantasma poblíž Messiny. Tyto zapomenuté osady, někdy opuštěné po zemětřeseních nebo sesuvech půdy, poskytují fascinující pohled do minulosti a fotografům nabízejí jedinečné možnosti pro zachycení ducha staré Sicílie.
Prozkoumat pobřeží Sicílie z moře je jedním z nejlepších způsobů, jak objevit jeho skutečnou krásu. Mnoho míst je přístupných pouze z vody, včetně skrytých pláží, odlehlých zálivů a impozantních skalních útvarů. Plavba lodí vám umožní uniknout davům turistů a zažít intimnější spojení s sicilskou přírodou v jejím nejčistším projevu.
Lokality jako La Riserva dello Zingaro na severozápadě ostrova nabízejí dramatické vápencové útesy střídající se s tyrkysovými zátokami a miniaturními plážemi. Během plavby můžete zakotvit v některé z těchto zátok a užít si koupání v průzračné vodě, kde vás často doprovází hejna malých rybek. Oblast je díky statusu přírodní rezervace zcela nedotčená silnicemi či budovami, což z ní činí skutečnou přírodní perlu.
Na východním pobřeží stojí za návštěvu oblast Isole Ciclopi s charakteristickými čedičovými ostrůvky vyčnívajícími z moře. Jižní pobřeží zase nabízí ohromující Scala dei Turchi, bílý vápenatý útes připomínající obří schodiště, který vypadá obzvlášť působivě při západu slunce, když se bílá skála zbarví do zlatavých odstínů.
K dispozici máte několik možností – od výletních lodí pro větší skupiny až po soukromé výlety na jachtách, plachetnicích či motorových člunech. Ceny začínají přibližně na 40 € za osobu za několikahodinovou plavbu na sdílené lodi, zatímco pronájem soukromého plavidla s kapitánem stojí od 200 € za půlden v závislosti na typu lodi a sezóně.
Náš tajný tip: Pokud máte možnost, zvolte si plavbu, která zahrnuje západ nebo východ slunce. Sicilské pobřeží v těchto hodinách získává magickou atmosféru, kdy se sluneční paprsky odrážejí na hladině a osvětlují skalnaté útesy zlatavým světlem. Mnoho lodních společností nabízí speciální večerní plavby spojené s ochutnávkou vín a místních specialit.
Stromboli, součást Liparských ostrovů, je jednou z nejaktivnějších sopek na světě s téměř nepřetržitými erupcemi trvajícími tisíce let. Na rozdíl od většiny sopek můžete na Stromboli pozorovat výbuchy v pravidelných intervalech – přibližně každých 20 minut chrlí do vzduchu žhavou lávu, popel a sopečné bomby. Výstup na tuto „maják Středomoří" patří k nejintenzivnějším přírodním zážitkům, jaké Sicílie nabízí.
Cesta začíná v přístavní vesnici Stromboli, kde si musíte najmout certifikovaného průvodce – samostatný výstup nad výšku 400 metrů není z bezpečnostních důvodů povolen. Túra trvá přibližně 5-6 hodin tam a zpět a vede přes černé písečné stezky a posléze přes drsný sopečný terén. Náročnost je střední až vysoká, vyžaduje dobrou fyzickou kondici, ale odměnou je pohled, který nemá ve Středomoří konkurenci.
Nejlepší čas pro výstup je pozdní odpoledne, abyste dorazili na vrchol za soumraku. V temnotě večera jsou erupce mnohem dramatičtější – oranžově rudá láva osvětluje noční oblohu a vytváří fascinující světelnou show. Z vrcholu se vám zároveň naskytne ohromující panoramatický výhled na okolní Liparské ostrovy a Tyrhénské moře.
Cena za organizovaný výstup s průvodcem se pohybuje kolem 40-60 € na osobu, nezahrnuje však dopravu na ostrov. Na Stromboli se dostanete trajektem nebo hydrofoilem z přístavu Milazzo, případně z Messiny nebo Palerma. Během letní sezóny je nutné rezervovat túru několik dní předem.
Náš tajný tip: Pro alternativní pohled na sopku zvažte večerní plavbu lodí kolem ostrova k místu zvanému "Sciara del Fuoco" (Ohnivá stezka). Z bezpečné vzdálenosti na moři můžete pozorovat, jak láva stéká po svahu přímo do moře, což vytváří dramatické syčení a parní oblaka. Tento zážitek je méně fyzicky náročný než výstup, ale stále nabízí úchvatný pohled na aktivní vulkanismus.
Sicilská keramika s typickými jasnými barvami a charakteristickými vzory je známá po celém světě. Tradice výroby keramiky na ostrově sahá až do dob arabské nadvlády v 9. století, a přestože se techniky a nástroje modernizovaly, základní postupy zůstávají po staletí téměř nezměněné. Kurz keramiky nabízí nejen příležitost naučit se řemeslu, ale také hlubší pohled do umělecké duše Sicílie.
Města Caltagirone, Santo Stefano di Camastra a Sciacca jsou hlavními centry keramického umění na ostrově. V Caltagirone, jehož název pochází z arabského „qal'at-al-ghiran" (hrad hrnčířů), můžete navštívit slavné keramické schody Scala di Santa Maria del Monte, ozdobené ručně malovanými dlaždicemi, předtím než se ponoříte do vlastní tvorby.
Typický kurz trvá od několika hodin po celý den a zahrnuje základní techniky tvarování na hrnčířském kruhu, ruční modelování, sušení, glazování a někdy i vypalování. Pod vedením místních mistrů se naučíte vytvářet tradiční předměty jako misky, talíře nebo ozdobné hlavy maura (teste di moro), které patří k nejcharakterističtějším sicilským suvenýrům.
Většina kurzů je vhodná i pro úplné začátečníky a děti. Ceny se pohybují od 40 € za krátký workshop až po 120 € za celodenní intenzivní kurz. V ceně je obvykle zahrnut veškerý materiál, nástroje a vypálení vašich výtvorů, které vám buď mohou být zaslány poštou, nebo si je můžete vyzvednout další den, pokud zůstáváte v oblasti déle.
Náš tajný tip: V Caltagirone vyhledejte menší rodinné dílny mimo hlavní turistické zóny. Některé rodiny vyrábějí keramiku po mnoho generací a během kurzu vám mohou ukázat rodinné vzory a techniky, které se předávají z generace na generaci. Tyto intimnější workshopy často zahrnují i posezení s majiteli u kávy nebo vína, kdy vám vyprávějí příběhy spojené s místní keramickou tradicí.
Sicílie není jen o plážích, historii a gastronomii – pro milovníky adrenalinu nabízí ostrov fascinující podmínky pro canyoning, aktivitu kombinující plavání, slaňování, skoky do vody a skluzavky v přírodních soutěskách vytvořených říčními toky. Díky vulkanickému a vápencovému terénu najdete na Sicílii některé z nejzajímavějších kaňonů ve Středomoří, které umožňují objevovat divokou tvář ostrova z perspektivy, jakou běžný turista nikdy nezažije.
Nejznámější a nejpřístupnější lokalitou pro canyoning jsou Alcantarské soutěsky (Gole dell'Alcantara) nedaleko Taorminy. Řeka Alcantara si zde po staletí razila cestu přes lávové proudy Etny a vytvořila působivé bazalty s charakteristickými prizmatickými sloupy. Pro začátečníky jsou zde k dispozici kratší, méně náročné trasy, kde si můžete vyzkoušet základy canyoningu pod dohledem zkušených průvodců.
Pro zkušenější dobrodruhy stojí za návštěvu soutěsky v přírodním parku Nebrodi, kde kaňony jako Roccella a San Basilio nabízejí technicky náročnější trasy s vyššími skoky a delším slaňováním. V parku Madonie zase najdete soutěsku Tiberio s krystalicky čistou vodou a jedinečnou biodiverzitou.
Canyoning je aktivita, kterou nelze provozovat samostatně – vždy potřebujete certifikovaného průvodce a speciální vybavení. Typická canyoningová túra trvá 3-5 hodin a zahrnuje kompletní výbavu (neopren, přilbu, boty, sedací úvazek) a základní trénink. Ceny začínají přibližně na 70 € za osobu a stoupají v závislosti na délce a náročnosti trasy.
Náš tajný tip: Pro skutečně jedinečný zážitek se poptejte po nočním canyoningu v Alcantarských soutěskách. Některé společnosti nabízejí speciální noční túry za úplňku, kdy průchod temnou soutěskou osvětlenou pouze čelovkami a měsíčním světlem vytváří téměř mystickou atmosféru. Kontrast mezi chladnou vodou, teplým nočním vzduchem a tajemnými stíny na sopečných stěnách poskytuje zážitek, který dalece přesahuje běžný turistický program.
Historické tržnice (mercati storici) jsou tepajícím srdcem sicilských měst už po staletí. Představují živoucí muzeum kulturních vlivů, které formovaly ostrov – arabské, normanské, španělské i řecké dědictví se zde odráží v barvách, vůních, chutích a energickém volání prodejců. Procházka těmito tržnicemi s průvodcem, který zná jejich historii a tajemství, spojena s ochutnávkou pouličních pokrmů, je jedním z nejautentičtějších způsobů, jak proniknout do každodenního života Sicilanů.
V Palermu najdete hned tři historické tržnice: Ballarò (nejstarší a nejživější), Capo (s pestrobarevnými stánky pod normanskými oblouky) a Vucciria (menší, ale s bohatou historií). Palermský street food patří k nejrozmanitějším v Itálii – od slavných arancini (smažené rýžové kuličky s různými náplněmi) přes panelle (cizrnové placky) až po skutečné kulinářské dobrodružství v podobě pani ca meusa (sendvič s vařenou slezinou a plícemi).
V Catanii stojí za návštěvu La Pescheria, rybí trh rozkládající se za katedrálou, kde místní rybáři každé ráno nabízejí čerstvé úlovky. Kousek odtud můžete ochutnat sicilskou specialitu pasta con le sarde (těstoviny se sardinkami) nebo místní raritu – ledovou drť grattatella ochucovanou sirupy z exotického ovoce.
Syracusa se pyšní historickým trhem Ortygia, kde najdete nejen čerstvé produkty, ale i řemeslné výrobky. Zde můžete ochutnat scacce (plněné placky), cannoli (trubičky plněné sladkým sýrem) nebo tradiční sicilskou zmrzlinu.
Organizované food tours s průvodcem stojí obvykle od 50 € do 80 € na osobu a trvají 3-4 hodiny. Zahrnují návštěvu tržnice, historický výklad a 6-8 zastávek na ochutnávky různých pokrmů a nápojů. Pro rezervaci můžete využít platformu getyourguide.com, kde najdete recenze od předchozích účastníků.
Náš tajný tip: Pokud navštívíte Catanii v zimních měsících, nepropásněte příležitost ochutnat krev právě poraženého prasete (tzv. "sangue di maiale"), která se tradičně konzumuje čerstvá. Tento pokrm s tisíciletou tradicí sahající až do antiky se podává pouze několik minut po porážce zvířete na specifických místech tržiště. Přestože může znít odpudivě, místní ho považují za delikatesu s vysokým obsahem železa a vitaminů.
Sicilská lidová kultura je živým odrazem bohaté a spletité historie ostrova, kde se po staletí mísily vlivy různých civilizací. Tradiční hudba a tanec jsou dodnes nedílnou součástí místních oslav a poskytují fascinující vhled do duše Sicílie. Zatímco běžní turisté se s těmito tradicemi setkají jen letmo během folklórních vystoupení, vy máte možnost ponořit se hlouběji a naučit se základy sicilských rytmů a kroků.
Nejznámějším sicilským lidovým tancem je tarantella, energický tanec často doprovázený tamburello (druh tamburíny), akordeonem, mandolínou a friscalettu (tradiční sicilská píšťala). Podle legendy sloužila tarantella původně jako rituální tanec k vyléčení otravy tarantulí – rychlé pohyby měly vydat jed z těla. Dnes je symbolem radosti a oslav, který se tančí na svatbách, vinobraní a místních festivalech.
Kurzy lidových tanců najdete především ve větších městech jako Palermo, Catania nebo Syracuse, ale i v menších městečkách během letních festivalů. Typické lekce trvají od několika hodin až po několikadenní workshopy a jsou vedeny profesionálními tanečníky, kteří se specializují na zachování kulturního dědictví. Kromě tance se naučíte i základy rytmiky a často dostanete možnost vyzkoušet si tradiční hudební nástroje.
Součástí některých kurzů je i výroba nebo dekorace tamburelly, která představuje nejcharakterističtější sicilský hudební nástroj. Tyto bohatě zdobené tamburíny s pestrobarevnými stuhami a malovanými motivy jsou nejen hudebním nástrojem, ale i krásným uměleckým předmětem, který si můžete odvézt jako autentický suvenýr.
Ceny za jednorázové lekce se pohybují od 25 € do 50 € na osobu, delší workshopy pak od 100 € výše. Většina kurzů nevyžaduje předchozí taneční zkušenosti a je přístupná všem věkovým kategoriím. V hlavní turistické sezóně doporučujeme rezervaci předem.
Náš tajný tip: Pokud navštívíte Sicílii v období vinobraní (září-říjen), vyhledejte tradiční slavnosti "pisatura", kdy se hrozny stále lisují nohama v dřevěných kádích. Tyto události často zahrnují živou lidovou hudbu a spontánní taneční vystoupení, do kterých se můžete zapojit. Některá menší rodinná vinařství nabízejí možnost účastnit se celého procesu včetně šlapání hroznů, následovaného tancem, večeří a ochutnávkou vín – je to zážitek kombinující gastronomii, hudbu a tradice v jejich nejautentičtější podobě.
