Jídlo a pití v Albániii

Albánie potěší i milovníky gastroturismu! Najdete zde velké množství restaurací s výborným jídlem, které nepotrápí vaši peněženku, za to ale příjemně překvapí i náročnější jedince. 

Pokud se nacházíte v hlavním městě Tirana a chcete ochutnat místní tradiční kuchyni, zajděte do restaurace Oda. Nachází se trošku zapadlá poblíž jedné z hlavních ulic a v recenzích obdržela 4,4 hvězdičky z 5 možných. 

V případě, že se ocitnete ve staré části města Gjirokaster, rozhodně byste neměli minout na první pohled nenápadnou restauraci Taverna Tradicionale. Svými tradičními albánskými specialitami, milou a pohostinnou obsluhou si restaurace vysloužila hodnocení 4,9 hvězdiček z 5 možných. 

Je-li vaším cílem přímořské letovisko Saranda, určitě zajděte do příjemné a výborně hodnocené restaurace restaurace Haxhi.

Ochutnáváte na cestách rádi místní kuchyni? V Albánii rozhodně vaše chuťové buňky strádat nebudou! Většina tradičních pokrmů zahrnuje grilované maso a ryby. Na ulici určitě ochutnejte místní shish kebab (často ze skopového masa). Mezi tradiční pokrmy pak například patří fergesë - hustá smetanová papriková omáčka s dušeným masem, qofta- masové kuličky spojené vajíčkem, paidhaqe - žebírka ze skopového grilovaná na dřevěném uhlí.

V albánské kuchyni nechybí ani sladkosti a pečivo. Velmi oblíbenou lahůdkou je byrek na slaný i sladký způsob - koláč plněný sýrem, mletým masem nebo špenátem. Albánie je taktéž známá výborným vínem a místním pivem. Nenechte si ujít příležitost ochutnat domácí rakii. 

Ceny ve zdejších restauracích, rychlých občerstveních i kavárnách jsou více než příjemné. Za jídlo v restauraci zaplatíte v přepočtu 50 - 100 Kč.