Mexiko je nejen destinací s bohatou kulturou a úchvatnými památkami, ale také rájem pro milovníky nákupů. Země nabízí širokou škálu možností, jak uspokojit vaše nákupní potřeby – od autentických tradičních trhů, kde můžete objevovat místní řemesla a ...
Mexiko nabízí mnohem více než jen pyramid a pláží. Je to země plná barev, chutí, tradic a dobrodružství, kde si každý cestovatel najde něco podle svého gusta. Ať už toužíte po adrenalinu, relaxaci, kulturním poznání nebo gastronomických zážitcích, tato pestrá země vás nikdy nezklame svou rozmanitostí. Přinášíme vám výběr těch nejzajímavějších aktivit, které byste si během cesty do Mexika rozhodně neměli nechat ujít.
Pro snazší plánování a rezervaci nejrůznějších výletů a aktivit doporučujeme web getyourguide.com, kde najdete širokou škálu organizovaných zážitků včetně hodnocení od ostatních cestovatelů. Mexiko je zemí, kde se vyplatí některé aktivity rezervovat předem, zvláště v hlavní turistické sezóně, kdy se nejpopulárnější výlety rychle vyprodají.
Cenotes jsou přírodní vápencové jámy naplněné křišťálově čistou sladkou vodou, které Mayové považovali za posvátné vstupy do podsvětí. Na poloostrově Yucatán se nachází tisíce těchto úchvatných přírodních bazénů, z nichž mnohé jsou propojeny rozsáhlým systémem podvodních jeskyní.
Ponořit se do průzračných vod cenotes je jako vstoupit do jiného světa. Slunce pronikající vodní hladinou vytváří mystický světelný tanec na skalních útvarech a vápencových formacích. Některé cenotes jsou otevřené, podobající se přírodním bazénům, zatímco jiné jsou částečně kryté nebo dokonce plně podzemní, kam světlo proniká jen úzkými průrvami ve skalním stropu.
Mezi nejznámější cenotes patří Gran Cenote, Dos Ojos, Cenote Azul a Ik Kil, každý s jedinečnou atmosférou a podvodním světem. Pro začátečníky je ideální šnorchlování v otevřených cenotech, zatímco zkušenější potápěči mohou prozkoumat složité jeskynní systémy s průvodcem.
Náš tajný tip: Kromě nejznámějších cenotes vyhledejte méně navštěvovaný Cenote Suytun, kde můžete stát na kamenné platformě uprostřed podzemní jeskyně, zatímco paprsek slunce dramaticky osvětluje prostor kolem vás - dokonalá příležitost pro nezapomenutelné fotografie.
Mexická kuchyně, zapsaná na seznam světového nehmotného dědictví UNESCO, nabízí mnohem víc než jen tacos a nachos, které známe z evropských restaurací. Každý region Mexika se pyšní vlastními specialitami a technikami, od komplexních molí omáček v Oaxace po seafood v Baja California či jucatánskou kuchyni ovlivněnou mayskou tradicí.
Účast na kulinářském kurzu je jedním z nejlepších způsobů, jak poznat skutečnou mexickou kuchyni. Typický kurz začíná návštěvou místního trhu, kde se seznámíte s exotickými ingrediencemi - od desítek druhů chilli papriček po speciální byliny jako epazote či hoja santa. Pod vedením zkušeného šéfkuchaře se potom naučíte připravovat tradiční pokrmy od základů.
V Oaxace, gastronomickém srdci Mexika, můžete absolvovat kurzy zaměřené na přípravu sedmi druhů legendárních molí omáček. V Pueble zase můžete odhalit tajemství přípravy mole poblano, v Yucatánu techniky přípravy cochinita pibil (vepřové pečené v banánovém listu) nebo v Mexico City umění dokonalých tacos al pastor.
Náš tajný tip: V městečku Tepoztlán, asi hodinu od Mexico City, najdete kurz, kde se nejen naučíte vařit, ale také sbírat divoké byliny a hmyz používaný v předkolumbovské kuchyni - zážitek, který vám přiblíží tisíce let staré kulinářské tradice původních obyvatel.
Poloostrov Baja California nabízí jeden z nejúchvatnějších přírodních divadel na světě - každoročně mezi prosincem a dubnem sem připlouvají tisíce velryb, aby v teplých, chráněných lagunách rodily a vychovávaly své mladé. Laguna San Ignacio, Bahía Magdalena a Laguna Ojo de Liebre se stávají "porodnicemi" pro šedé velryby, zatímco v okolí Cabo San Lucas můžete spatřit impozantní keporkaky a obří plejtváky obrovské.
Unikátnost této oblasti spočívá v neuvěřitelně přátelském chování velryb, zvláště šedých velryb v lagunách. Na rozdíl od většiny míst na světě, zde velryby často aktivně vyhledávají kontakt s lidmi, připlují k lodím a nechají se dokonce i pohladit. Tento fenomén, kterému místní říkají "amistosos" (přátelské velryby), nemá nikde jinde obdoby a vědci stále nedokáží plně vysvětlit, proč zrovna zde velryby překonaly svůj přirozený strach z lidí.
Výlety za velrybami jsou organizovány s respektem k těmto majestátním tvorům. Malé čluny s omezeným počtem osob nabízejí intimní zážitek, kdy se můžete ocitnout doslova na dosah ruky od 15metrových obrů. Kromě pozorování velryb můžete v těchto vodách zahlédnout i delfíny, mořské lvy, želvy a v určitých oblastech i žraloky velrybí.
Náš tajný tip: Pokud máte odvahu, zvolte několikadenní kempování na odlehlém pobřeží laguny San Ignacio. V noci budete usínat za zvuků vydechujících velryb a brzy ráno můžete být svědky magických momentů, kdy se v mlze nad hladinou objevují první hřbety těchto obřích mořských savců.
Ponořte se do světa mexických destilátů a objevte příběh, tradice a řemeslné umění stojící za ikonickými nápoji, které dobývají svět. Región Jalisco, domov města Tequila a okolních agávových plantáží, nabízí návštěvníkům možnost prozkoumat kompletní proces výroby slavného destilátu od pěstování modré agáve až po zrání v sudech.
Cesta po "tequilové stezce" vás provede malebnou krajinou pokrytou modrošedými poli agáve, historickými haciendami a tradičními i moderními destilérkami. Můžete navštívit slavné značky jako Jose Cuervo či Sauza, které nabízejí propracované prohlídky, nebo objevit malé rodinné podniky, kde se tequila stále vyrábí podle staletých postupů. Mnohé destilérky ukrývají působivé sklepení, kde v dubových sudech zrají nejkvalitnější añejo varianty.
Pro ještě autentičtější zážitek se vydejte do regionu Oaxaca, kde místní producenti mezcalu nabízejí pohled do méně komerčního, tradičnějšího světa mexických destilátů. Na rozdíl od tequily, která se vyrábí pouze z modré agáve, může mezcal pocházet z více než 30 druhů agáve, což mu dává neuvěřitelnou rozmanitost chutí. Během návštěvy malých palíren (palenques) uvidíte, jak se agáve peče v zemních jamách, ručně drtí a fermentuje v dřevěných kádích.
Náš tajný tip: V Oaxace vyhledejte degustaci mezcalu s "chapulines" (pražené kobylky ochucené chilli a limetkou), tradiční kombinaci, která dokonale podtrhuje kouřové a zemité tóny tohoto unikátního destilátu. Večerní degustace při svíčkách v tradiční palírně je zážitek, na který nezapomenete.
Mexické pobřeží Pacifiku, zejména oblast kolem Puerto Escondido ve státě Oaxaca, se řadí mezi nejlepší surfařské destinace na světě. Dominantou města je legendární pláž Zicatela přezdívaná "mexická pipeline", která přitahuje profesionální surfaře z celého světa svými mohutnými vlnami a perfektními tubesy. Ale nebojte se - i méně zkušení nebo začínající surfaři tu najdou ideální podmínky na plážích jako La Punta nebo Carrizalillo.
Surfařská kultura pronikla do každého aspektu života Puerto Escondido, od plážových barů a restaurací zdobených surfovými prkny až po relaxovanou atmosféru, kde nikdo nikam nespěchá a život se řídí přílivem a odlivem. Ranní východy slunce na pláži s dechberoucím výhledem na surfaře tančící na vlnách patří k nezapomenutelným zážitkům, stejně jako večerní surfařské after-parties na pláži.
Pro začátečníky je Puerto Escondido rájem - nabízí desítky kvalitních surfových škol s individuálními i skupinovými lekcemi. Instruktory jsou často místní surfaři, kteří dokonale znají každou vlnu a pomohou vám zvládnout základy během několika dní. Pronájem vybavení je cenově dostupný a řada škol nabízí i specializované surfařské kempy, kde se můžete plně ponořit do surfařského životního stylu.
Náš tajný tip: Vydejte se na dva dny do nedalekého Mazunte nebo Zipolite, kde najdete méně známé surfařské spoty s přátelskou atmosférou. Místní komunita mexických surfařů vás ráda přijme mezi sebe a ukáže vám skryté pláže, kde můžete chytit perfektní vlnu prakticky o samotě.
V nejodlehlejší části státu Chiapas, nedaleko hranic s Guatemalou, se rozkládá poslední skutečný deštný prales Mexika - Selva Lacandona. Tato téměř nedotčená zóna hustého tropického lesa je domovem neobyčejné biodiverzity, zahrnující jaguáry, tapíry, opice vřešťany, tukany a stovky druhů exotických ptáků a motýlů. Zdejší džungle je také útočištěm původních obyvatel Lacandonů, jednoho z posledních mayských kmenů, který si zachoval tradiční způsob života.
Ekoturistické výpravy do této oblasti nabízejí jedinečnou kombinaci dobrodružství a poznání. Průvodci z řad místních obyvatel vás provedou systémem skrytých stezek, přičemž vám ukáží léčivé rostliny, vysvětlí fungování ekosystému deštného pralesa a pomohou vám vystopovat divoká zvířata. Můžete navštívit málo známé mayské ruiny pohlcené džunglí, kam se masový turismus zatím nedostal, nebo se koupat v průzračných lesních tůních a říčkách.
Řada ekoturistických projektů v regionu je přímo řízena domorodými komunitami, což zajišťuje, že peníze z turismu podporují ochranu pralesa a zlepšení života místních obyvatel. Můžete přespat v jednoduchých, ale pohodlných chatkách uprostřed džungle, vychutnávat si tradiční pokrmy připravované z místních surovin a večer poslouchat fascinující mayské legendy vyprávěné staršími členů komunity.
Náš tajný tip: Zeptejte se na možnost účastnit se tradiční lacandonské ceremonii zasvěcené bohům deštného pralesa. Tyto události nejsou běžně přístupné turistům, ale pokud prokážete upřímný zájem o jejich kulturu, místní vás občas přizvou. Ceremonie probíhají v posvátných jeskyních za svitu ohně a zahrnují zpěvy v mayštině staré tisíce let.
Den mrtvých (Día de los Muertos), probíhající každoročně 1. a 2. listopadu, je mnohem víc než jen "mexická verze Halloweenu" - je to hluboce zakořeněná kulturní tradice, která oslavuje paměť zesnulých s překvapivě radostným, barevným a uctivým přístupem. Mexičané věří, že během těchto dní se duše mrtvých vracejí na zem, aby strávily čas se svými rodinami, a proto jim připravují slavnostní uvítání.
Ačkoliv svátek probíhá po celém Mexiku, každý region má své unikátní zvyky a tradice. V Oaxace se můžete zapojit do nočních vigilií na hřbitovech ozdobených tisíci svíček a květů, kde rodiny piknikují, hrají hudbu a vzpomínají na své blízké. Na jezeře Pátzcuaro ve státě Michoacán jsou nezapomenutelné noční projížďky na člunech, během nichž rybáři ze skupiny Purépecha rozsvěcují malé ostrovy uprostřed jezera sty svíček a pořádají spektakulární představení.
V Mexico City se můžete zúčastnit masivního průvodu kostlivců, inspirovaného filmovou bondovkou Spectre, zatímco v Mérida na Yucatánu uvidíte unikátní mayskou verzi svátku zvanou Hanal Pixán s tradičními jídly zabalenými v banánových listech. Kamkoliv se vydáte, budete obklopeni uměním - propracovanými oltáři (ofrendas) zdobenými fotografiemi, jídlem, nápoji a osobními předměty zesnulých, barevnými papírovými ozdobami a ikonickými lebkami z cukru.
Náš tajný tip: Navštivte městečko Mixquic na okraji Mexico City, kde se zachovala jedna z nejautentičtějších oslav. Místní hřbitov se během noci promění v moře světel, zatímco rodiny zdobí hroby oranžovými květy cempasúchil (afrikánů) a sdílejí historky a jídlo se svými zesnulými příbuznými. Na rozdíl od turistických celebrací v centru metropole, zde můžete zažít opravdovou duchovní podstatu svátku.
Plavba trajektem podél dramatického pobřeží poloostrova Baja California nabízí jedinečný zážitek, který kombinuje pohodlnou mořskou cestu s pozorováním úchvatných přírodních scenérií a mořského života. Trajektová linka mezi přístavem La Paz a Mazatlánem na pevnině patří mezi nejkrásnější námořní trasy v celém Mexiku a často se na ni zapomíná navzdory spektakulárním výhledům, které nabízí.
Během šesti až osmihodinové plavby přes Cortézovo moře (známé také jako Kalifornský záliv) budete mít příležitost sledovat delfíny skákající ve vlnách, v určitých obdobích také velryby a dokonce i rejnoky létající nad hladinou. Kontrastní scenérie mezi pouštní krajinou Baja California a hornatým pobřežím pevninského Mexika vytváří fotografické příležitosti za každého počasí a denní doby.
Na rozdíl od běžné trajektové dopravy v jiných částech světa, tyto lodě nabízejí prostorné paluby s výhledem, restaurace s čerstvými mořskými plody a někdy i živou hudbu. Můžete si užít západ slunce nad oceánem s koktejlem v ruce nebo se časně ráno probudit při východu slunce nad majestátními horami Sierry Madre Occidental. Některé trajekty nabízejí i kajuty, které umožňují pohodlně přenocovat během cesty.
Náš tajný tip: Místo běžné jednosměrné cesty si naplánujte okruh - plavbu z La Paz do Mazatlánu, pak pozemní cestu severně do Nogales a zpět dolů po Baja California. Takto uvidíte neuvěřitelnou rozmanitost krajiny od tropických lesů pevninského Mexika přes kaňony Copper Canyon až po pouště a překrásné pláže poloostrova.
Trajekty můžete pohodlně rezervovat přes directferries.com/. Pokud dáváte přednost organizovanému výletu, můžete si vybrat ze široké nabídky na tomto odkazu.
Mexiko je zemí bohatých řemeslných tradic sahajících tisíce let do minulosti. Každý region země má své charakteristické umělecké formy, techniky a materiály, které se předávají z generace na generaci. Účast na řemeslných workshopech s místními mistry není jen příležitostí odnést si domů unikátní suvenýr vyrobený vlastníma rukama, ale také hlubokým ponorem do mexické kultury a historie.
V Oaxace můžete objevit umění černé keramiky (barro negro) ve vesnici San Bartolo Coyotepec, kde místní rodiny tvarují lesklé černé nádoby stejnými technikami jako jejich předkové. Workshop vám umožní vyzkoušet si tradiční metodu leštění povrchu křemenem a sledovat tajemnou transformaci hlíny během specifického procesu vypalování, který dává keramice její charakteristickou černou barvu.
Ve státě Chiapas se můžete zúčastnit workshopů textilního umění s domorodými ženami, které vás zasvětí do tajů tkaní na tradičních ručních stavech a vyšívání složitých vzorů plných symboliky. V Michoacánu zase proslulí řezbáři masek vás mohou naučit základy přeměny surového dřeva v barevné ceremoniální masky používané při tradičních tancích a oslavách.
Náš tajný tip: V městečku Tonalá nedaleko Guadalajary vyhledejte dílnu věnovanou starobylé technice zvané "bruñido" (leštěná keramika). Tato téměř zapomenutá metoda kombinuje minerální pigmenty a pryskyřici ze specifické rostliny k vytvoření lesklého, vodotěsného povrchu bez použití glazury. Pouze několik rodin stále ovládá tento postup, a pokud budete mít štěstí, můžete se naučit techniku, kterou používali Aztékové při výrobě ceremoniálních nádob.
%2C_mexiko_1746104432918.jpg&q=50&fit=inside&output=webp "Talavera (keramika), Mexiko")
Dramatické pohoří Sierra Madre, které se táhne podél velké části Mexika, skrývá některé z nejúchvatnějších přírodních formací země - hluboké kaňony protkané křišťálovými řekami, vodopády a hustými lesy. Tyto terény vytvářejí dokonalé prostředí pro dobrodružné aktivity jako canyoning (kaňoning) a zip-lining, které kombinují adrenalin s nádherných přírodních scenérií.
Jeden z nejimpozantnějších systémů kaňonů najdete v oblasti Copper Canyon (Barrancas del Cobre) ve státě Chihuahua, který je hlubší a větší než Grand Canyon v USA. Zde můžete absolvovat zip-line dlouhý přes 2,5 km, který vás přenese přes závratné propasti v rychlosti až 130 km/h. Pohled na nekonečné zelené údolí pod vámi a domorodé osady kmene Tarahumara rozptýlené po krajině je zkušenost, která bere dech.
Pro milovníky vodních aktivit jsou ideální kaňony v oblastech jako Huasteca Potosina nebo Sierra Gorda, kde můžete kombinovat canyoning s dalšími aktivitami. Typický kaňoningový výlet zahrnuje slaňování podél vodopádů, skoky do přírodních tůní, plavání v říčních kaňonech a prolézání skalními formacemi. Profesionální průvodci zajišťují bezpečnost a poskytují veškeré potřebné vybavení včetně přileb, vest a neoprenových obleků.
Náš tajný tip: V málo známém regionu Sierra Gorda ve státě Querétaro můžete zkombinovat kaňoning s návštěvou surrealistických misionářských kostelů ze 17. století. Několikadenní výlet vám umožní prozkoumat skryté vodopády a kaňony během dne a večer relaxovat v idylických horských vesničkách jako Jalpan de Serra. Místní operátoři nabízejí "adventure package", který zahrnuje také lezení po skalních stěnách a noční výpravy za pozorováním jagačů a další divoké zvěře.
Pro rezervaci bezpečných a organizovaných dobrodružných výletů doporučujeme getyourguide.com, kde najdete recenze od jiných cestovatelů a záruky profesionálního přístupu.
