Britská kuchyně

Návštěva pubů a restaurací je nedílnou součástí britské kultury. Najíst se můžete v tradičních britských restauracích, fastfoodech i na různých street food marketech. Pokud vás láká britský národní pokrm fish and chips, v Londýně zamiřte k okénku poblíž Tower of London. 

Pokud milujete gastroturismus, můžete zamířit do první britské hospody, která získala Michelinskou hvězdu, kterou je londýnský pub Harwood Arms. 

Asijské jídlo můžete například ochutnat v londýnské Čínské čtvrti v SOHO. Pokud chcete nějakou tu libru ušetřit, skvělou alternativou, kde se stravovat, jsou rychlá občerstvení typu Subway nebo Marks & Spencer.

Jak ušetřit na jídle

Ušetřit můžete s aplikací TheFork (App Store / Google Play). Pokud zadáte promo kód 837A408B, získáte 1000 bodů (nazývají se Yums), které následně můžete proměnit za voucher v hodnotě 20 GBP (zhruba 550 Kč).

Následně stačí vybrat restauraci, kde Yums akceptují, zarezervovat si stůl a slevu využít.

Britská kuchyně je poměrně rozmanitá a v minulosti byla ovlivňována keltskými a anglosaskými tradicemi, ale i tradicemi jednotlivých britských kolonií. Pokud se plánujete stravovat jako místní, v Británii se rozložení jídel oproti ČR výrazně liší. Britové mají studený oběd v podobě sendvičů a teplé jídlo si dávají až k večeři. K sendviči si nezapomeňte přibalit svačinku v podobě octových nebo jiných chipsů. 

Mezi národní jídla Velké Británie se rozhodně řadí fish and chips - ryba obalená a usmažená v těstíčku a hranolky, sendviče na všechny způsoby a masové koláče - těsto plněné masem, bramborami a cibulí. Ochutnat můžete i yorkshirský pečený puding, roastbeef nebo třeba beef Wellington.  

Mezi skotská národní jídla se pak určitě řadí haggis, který zahrnuje ovčí vnitřnosti, cibuli a ovesné vločky vařené v ovčím žaludku. Z nápojů nesmíme zapomenout zmínit čaj, který je často podáván s mlékem a sušenkami. Z alkoholických nápojů pak pivo, cider nebo skotskou whisky. 

V Británii učitě zajděte na pravou anglickou snídani, která zahrnuje smažená vejce a slaninu, párky, fazole, chleba (většinou toastový) a dále například rajčata nebo smažené houby. Velmi populární je k snídani i kaše z ovesných vloček "porridge".

Ceny se liší podle toho, zda plánuje navštívit typickou britskou restauraci, kde se podávají tradiční jídla, nebo restauraci s asijskými či jinými zahraničními jídly. V typické britské restauraci necháte přibližně 12 - 15 GBP, v asijských restauracích a fastfoodech se pak najíte o něco levněji (do 10 GBP). V lepších restauracích můžete za jídlo nechat i tisíce korun.