Kde se najíst v Belgii
V každém městě najdete nespočet restaurací i barů, které servírují místní i zahraniční kuchyni. Místní pivo můžete ochutnat například v bruselském baru Delirium Café. Ten se nachází přímo v centru města a jeho nabídka zahrnuje více než 2 000 piv. Pravé belgické hranolky ochutnejte určitě ve Fritlandu v centru Bruselu. Zdejší hranolky jsou opravu vyhlášené a chodí na ně i belgická královská rodina. Vafle různých druhů a polev můžete ochutnat v podniku Waffle Factory. V Bruselu je oblíbená i řecká ulička, kam můžete zajít na kebab.
Ušetřit můžete s aplikací TheFork (App Store / Google Play). Pokud zadáte promo kód 837A408B, získáte 1 000 bodů (nazývají se Yums), které následně můžete proměnit za voucher v hodnotě 20 GBP (zhruba 600 Kč).
Následně stačí vybrat restauraci, kde Yums akceptují, zarezervovat si stůl a slevu využít.
Belgická kuchyně a co musíte ochutnat
Mezi nejoblíbenější ingredience v Belgii patří mořské plody. Často se setkáte s pojmem moules-frites, což jsou v Belgii velmi oblíbené slávky (nejčastěji na bílém víně).
Mezi další oblíbená jídla patří Carbonnade à la flamande, hovězí maso dušené v belgickém pivu, podávané společně s tradičními belgickými hranolky. Rozhodně nesmíme opomenout ani pravé belgické hranolky - frites, na které jsou Belgičané patřičně hrdí. Zdejší hranolky prochází dvojitým procesem smažení a jsou výborné! K hranolkům si můžete vybrat z velkého množství omáček - např. Cocktail, Andalouse nebo Samourai.
Waretzooi, belgické národní jídlo, vám bude připomínat hustou polévku. Jedná se o hustý zeleninový vývar, ve kterém je kuřecí maso.
Pokud milujete sladké, Belgie pro vás bude ráj na zemi. Nenechte si ujít výborné belgické vafle. Bruselská vafle je zdobena šlehačkou, polevou nebo ovocem. Lutyšská má odlišný tvar a podává se bez polevy pouze s cukrem. Nezapomeňte ani na lahodné belgické pralinky či sušenky Lotus.
Co vám rozhodně nesmí uniknout jsou belgická piva. Některé bary mají klidně i 20 druhů točených piv. Mezi nejznámější piva patří například Leffe, Jupiler, Duvel, Kwak nebo třešňový Kriek.
Ceny v restauracích
Ceny v restauracích jsou v Belgii vyšší než u nás a liší se v závislosti na typu zařízení a jeho umístění. Obecně platí, že stravování v restauracích v turistických oblastech a větších městech může být dražší než v menších městech a venkovských oblastech.
Cenové rozmezí
- Malé pivo: od 3 EUR (75 Kč).
- Levné restaurace: Jednoduché jídlo v levné restauraci může stát kolem 15–20 EUR (360–480 Kč).
- Střední restaurace: Jídlo o třech chodech pro dvě osoby v střední restauraci může stát mezi 60–80 EUR (1 440–1 920 Kč).
- Dražší restaurace: Ve špičkových restauracích mohou ceny za jídlo začínat na 100 EUR (2 400 Kč) a více.
Kam zajít na jídlo
V Belgii najdete širokou škálu stravovacích zařízení, od malých bister a kaváren po luxusní restaurace. Některé z nejlepších míst pro ochutnání místní kuchyně jsou tradiční belgické hospody, známé jako brasseries, a také specializované restaurace zaměřené na belgické pivo a čokoládu.
Tipy, jak ušetřit
- Polední menu: Mnoho restaurací nabízí zvýhodněná polední menu, která jsou často levnější než večeře.
- Místní trhy: Na místních trzích můžete najít čerstvé potraviny a místní speciality za přijatelnější ceny.
- Street food: Belgické ulice nabízí chutné a cenově dostupné možnosti, jako jsou hranolky, vafle a různé druhy sendvičů.