Guinness Storehouse

Pivovar Guiness Storehouse je velmi oblíbená turistická atrakce v Dublinu. Na své si zde přijdou milovníci tohoto chmelového moku. Dozvíte se zde vše o příběhu jednoho z nejslavnějších irských piv. Svou prohlídku začnete v přízemí a postupně se skrze sedm pater dozvíte vše o vzniku i historii, ingrediencích i samotné výrobě tohoto populárního piva. Na sedmém patře, a zároveň střeše pivovaru, na vás čeká stylově zařízený bar - The Gravity Bar. Při popíjení svěžího piva si užijte nádherný panoramatický výhled na Dublin.

• Ubytování v okolí naleznete zde.
• Vstupenky zakoupíte zde.

Historie pivovaru

Historie pivovaru Guinness se začala psát v roce 1759, kdy Arthur Guinness podepsal legendární 9000letý pronájem pivovaru St. James's Gate za 45 liber ročně. Původně se zde vařilo ale, běžné svrchně kvašené pivo, ale postupně se Arthur zaměřil na porter, tmavé pivo, které se stalo základem dnešního Guinnessu. Pivovar se rychle rozrůstal a do konce 18. století se Guinness stal největším pivovarem v Irsku. V 19. století se značka rozšířila do celého světa, především díky inovativním metodám výroby a marketingu. Významným milníkem bylo zavedení unikátního systému kvašení s použitím speciálních kvasnic, které dávají pivu jeho charakteristickou chuť. Storehouse, jak ho známe dnes, byl postaven v roce 1904 jako první vícepodlažní ocelovo-betonová budova v Irsku. Původně sloužil jako fermentační závod, kde probíhalo kvašení piva. V roce 2000 byl přestavěn na návštěvnické centrum, které bylo slavnostně otevřeno v prosinci 2000.

Co můžete v Guinness Storehouse vidět

Přízemí - Ingredience

V přízemí se návštěvníci seznámí se čtyřmi základními ingrediencemi Guinnessu: vodou, ječmenem, chmelem a kvasnicemi. Expozice zahrnuje interaktivní displeje a skutečné suroviny, které si můžete prohlédnout a osahat. Zajímavostí je obří smlouva o pronájmu pivovaru, která je zde vystavena.

První patro - Výrobní proces

Zde se dozvíte vše o procesu vaření piva Guinness. Pomocí multimediálních prezentací a modelů je vysvětlen celý výrobní proces od mletí sladu až po stáčení hotového piva. Součástí je i ukázka historických výrobních zařízení.

Druhé patro - Tasting Experience

Toto patro je věnováno smyslovému zážitku. V speciální místnosti se naučíte, jak správně ochutnávat Guinness, poznáte jeho charakteristické aroma a chuťové vlastnosti. Součástí je i malá degustace.

Třetí patro - Guinness World of Advertising

Celé patro je věnováno reklamním kampaním značky Guinness od viktoriánské éry až po současnost. Můžete zde vidět legendární reklamy včetně slavného tukaního plakátu a televizních spotů.

Čtvrté patro - Guinness Academy

Zde se nachází škola čepování piva, kde se můžete naučit správně načepovat dokonalou pintu Guinnessu. Po úspěšném absolvování získáte certifikát.

Páté patro - Restaurace

Na tomto patře najdete několik restaurací a barů, kde můžete ochutnat tradiční irská jídla připravená s použitím piva Guinness.

Sedmé patro - Gravity Bar

Vrcholem návštěvy je Gravity Bar s 360° výhledem na Dublin. Součástí vstupného je pinta Guinnessu, kterou si zde můžete vychutnat.

Vstupenky a prohlídky Guinness Storehouse

• Guinness Storehouse Experience – Od 20 € (cena platná pouze ve všední dny). Klasická prohlídka s volným vstupem do sedmi podlaží plných interaktivních expozic. Na závěr si vychutnáte pintu Guinnessu nebo nealkoholického Guinness 0.0 v Gravity Baru. Délka: 90 minut.
• Guinness Storehouse Experience + STOUTie – Od 28 €. Kromě standardní prohlídky získáte navíc STOUTie – extra pintu Guinnessu s vaší vlastní fotkou na pěně. Délka: 2 hodiny.
• Guinness Storehouse Experience + Guinness Academy – Od 32 €. Kromě klasické prohlídky se naučíte čepovat dokonalou pintu Guinnessu a obdržíte certifikát. Tato vstupenka nezahrnuje STOUTie. Délka: 2 hodiny.
• Home of Guinness Experience – Od 48 €. Plně komentovaná prohlídka v angličtině, dostupná pouze od pondělí do čtvrtka v 11:00 a 13:00. Součástí je čepování vlastní pinty v Guinness Academy a závěrečný drink v Gravity Baru. Přístupné pouze pro osoby starší 18 let.
• Guinness Storehouse Experience & Paddle at Open Gate Brewery – Od 37 €. Po klasické prohlídce Guinness Storehouse navštívíte Open Gate Brewery, kde si vychutnáte degustační set speciálních piv z experimentálního pivovaru. Přístupné pouze pro osoby starší 18 let. Délka: 2,5 hodiny.

Rezervace předem je vřele doporučena. K dispozici jsou také různé druhy prémiových vstupenek. Více informací naleznete na oficiálních stránkách.

Otevírací doba

• Pondělí až pátek: 10:00 – 17:00, poslední vstup v 17:00, budova zůstává otevřená do 19:00.
• Sobota: 9:30 – 18:00, poslední vstup v 18:00, budova zůstává otevřená do 20:00.
• Neděle: 9:30 – 17:00, poslední vstup v 17:00, budova zůstává otevřená do 19:00.

Zajímavosti o Guinness Storehouse

• Budova má tvar obří sklenice Guinness a pokud by byla naplněna, pojmula by 14,3 milionů pintů piva
• Pronájem pivovaru byl podepsán na 9000 let a stále platí
• Každý den se zde vyrobí přes 10 milionů sklenic piva
• Správné načepování pinty Guinnessu trvá přesně 119,5 sekundy
• Původní recept obsahoval surové vejce
• Guinness byl první pivovar, který zaměstnal vlastního vědce

Recenze

Návštěvníci nejvíce oceňují interaktivní způsob prezentace historie a výroby piva, profesionalitu personálu a především výhled z Gravity Baru. Pozitivně hodnocena je také možnost naučit se správně čepovat pivo a získat certifikát. Mnoho návštěvníků vyzdvihuje kvalitu expozic a množství zajímavých informací. Kritika se nejčastěji týká vysoké ceny vstupného a občasného přeplnění prostor, zejména v hlavní turistické sezóně. Někteří návštěvníci také zmiňují, že prohlídka může být příliš komerční a postrádá autentičtější pohled do skutečné výroby piva.

Jak se dostat ke Guinness Storehouse

Městskou dopravou

Z centra Dublinu můžete využít několik autobusových linek:

• Linky 13, 40, 123 - zastávka James's Street
• Linka 51, 78A - zastávka Marrowbone Lane

Cesta trvá přibližně 10-15 minut z centra města.

Pěšky

Z centra Dublinu (O'Connell Street) je to příjemná 20-25 minutová procházka. Trasa vede přes řeku Liffey a historické části města.

Hop-on Hop-off autobusy

Všechny turistické autobusy v Dublinu mají zastávku přímo u Guinness Storehouse. Je to pohodlný způsob, jak spojit návštěvu s prohlídkou dalších atrakcí města. Jízdenky na autobus si můžete zakoupit zde.

Co dalšího navštívit v okolí Guinness Storehouse

• St. Patrick’s Cathedral – Největší katedrála v Irsku, spojená se slavným spisovatelem Jonathanem Swiftem.
• Christ Church Cathedral – Historická dublinská katedrála s nádhernou kryptou a unikátní gotickou architekturou.
• Dublin Castle – Bývalé sídlo britské vlády v Irsku s krásnými interiéry a zahradami.
• Temple Bar – Slavná čtvrť plná barů, živé hudby a typické irské atmosféry.
• Jameson Distillery Bow St. – Historická palírna, kde se můžete dozvědět více o irské whiskey a ochutnat její různé druhy.
• Kilmainham Gaol – Bývalé vězení s bohatou historií, kde byli drženi významní irští revolucionáři.

Kde naleznete více informací

• Oficiální stránky Guinness Storehouse
• Turistický portál města Dublin
• Oficiální turistický portál Irska

Kde se nachází pivovar Guinness Storehouse?

Guinness Storehouse se nachází v historické části Dublinu na adrese St. James's Gate, Dublin 8, D08 VF8H, Irsko. Tato ikonická budova stojí v samém srdci původního pivovaru, který zde funguje již od roku 1759. Nachází se přibližně 20 minut chůze od centra města a je snadno dostupná městskou hromadnou dopravou. Nejbližší zastávka tramvaje Luas je James's, odkud je to k pivovaru asi 5 minut pěšky.

Jaká je otevírací doba Guinness Storehouse?

Guinness Storehouse je otevřen pondělí až pátek od 10:00 do 17:00, v sobotu od 9:30 do 18:00 a v neděli od 9:30 do 17:00. Poslední vstup je vždy hodinu před zavřením, budova zůstává otevřená déle. Doporučujeme ověřit aktuální otevírací dobu před návštěvou.

Kolik stojí vstupné do Guinness Storehouse?

Vstupné začíná od 20 € za standardní prohlídku (ve všední dny). Speciální zážitky, jako STOUTie nebo Guinness Academy, jsou k dispozici od 28 €. Plně komentovaná prohlídka Home of Guinness Experience stojí od 48 €. Doporučuje se rezervace předem. Doporučujeme zakoupit vstupenky předem online, nejen kvůli lepší ceně, ale také proto, že ve vytížených obdobích mohou být časové sloty vyprodané.

Jak dlouho trvá prohlídka Guinness Storehouse?

Standardní prohlídka pivovaru trvá přibližně 1,5 až 2 hodiny, ale můžete zde strávit i delší dobu. Celá expozice je rozdělena do sedmi pater a každý návštěvník si může prohlídku přizpůsobit vlastnímu tempu. V ceně vstupenky je zahrnut i volný vstup do Gravity Baru v nejvyšším patře, kde si můžete vychutnat pivo Guinness s panoramatickým výhledem na Dublin. Pokud se rozhodnete navštívit všechny expozice, vyzkoušet interaktivní prvky a zastavit se v restauraci nebo baru, může návštěva trvat i 3-4 hodiny.

Co všechno je součástí prohlídky?

Prohlídka Guinness Storehouse zahrnuje sedm interaktivních pater, kde se návštěvníci seznámí s historií, výrobním procesem a kulturním dědictvím značky Guinness. V přízemí začíná prohlídka u slavné nájemní smlouvy na 9000 let, kterou podepsal Arthur Guinness. Dále se dozvíte o čtyřech základních ingrediencích potřebných k výrobě piva Guinness - vodě, ječmeni, chmelu a kvasnicích. V dalších patrech objevíte historii transportu piva, vývoj reklamních kampaní a naučíte se správnou techniku čepování perfektní pinty Guinness. Součástí prohlídky je také návštěva Gravity Baru v sedmém patře s panoramatickým výhledem na Dublin, kde dostanete pivo Guinness v ceně vstupného.

Je možné si v Guinness Storehouse rezervovat stůl v restauraci?

Ano, v Guinness Storehouse se nachází několik stravovacích zařízení, kde si můžete rezervovat stůl. Nejpopulárnější je restaurace 1837 Bar & Brasserie, která nabízí tradiční irskou kuchyni s moderním twistem. Rezervaci doporučujeme provést předem, zejména během hlavní turistické sezóny. Kromě této restaurace můžete navštívit také Arthur's Bar, který servíruje lehké občerstvení a samozřejmě čerstvě načepovaný Guinness. Pro rezervaci můžete využít oficiální webové stránky Guinness Storehouse nebo zavolat na jejich rezervační linku.

Jak se nejlépe dopravit do Guinness Storehouse z centra Dublinu?

Z centra Dublinu máte několik možností, jak se do Guinness Storehouse dopravit. Nejjednodušší je použít tramvaj Luas Red Line - vystoupíte na zastávce James's a odtud je to přibližně 5 minut chůze. Další možností jsou městské autobusy číslo 13, 40, 123 nebo 747, které zastavují v blízkosti pivovaru. Pokud preferujete chůzi, z O'Connell Bridge v centru města vám cesta zabere asi 20-25 minut. Pro ty, kteří chtějí využít taxi, cesta z centra stojí přibližně 10-15 eur v závislosti na dopravní situaci.

Je možné v Guinness Storehouse fotit?

Ano, fotografování je v Guinness Storehouse povoleno a dokonce vítáno. Můžete fotit ve všech částech expozice včetně Gravity Baru. Jediným omezením je zákaz použití profesionálních fotoaparátů a stativů pro komerční účely bez předchozího povolení. V průběhu prohlídky narazíte na mnoho fotogenických míst a interaktivních expozic, které přímo vybízejí k pořízení snímků. Populární jsou zejména fotografie s panoramatickým výhledem na Dublin z Gravity Baru nebo snímky z Academy, kde se učíte správně čepovat pivo.

Jaké jsou speciální prohlídky a VIP zážitky v Guinness Storehouse?

Guinness Storehouse nabízí několik prémiových zážitků nad rámec standardní prohlídky. Mezi nejoblíbenější patří "Connoisseur Experience" - exkluzivní degustace v privátním baru s expertem na pivo Guinness. Dále je možné rezervovat "STOUTie" - unikátní zážitek, při kterém se vaše selfie vytiskne na pěnu vašeho piva. Pro skupiny je k dispozici "Behind the Gates" tour, která zahrnuje prohlídku částí aktivního pivovaru běžně nepřístupných veřejnosti. Všechny tyto speciální prohlídky je nutné rezervovat předem a jejich ceny začínají od 50 eur za osobu.

Je Guinness Storehouse bezbariérově přístupný?

Ano, celá budova Guinness Storehouse je plně bezbariérově přístupná. Ve všech patrech jsou k dispozici výtahy a bezbariérové toalety. Pro návštěvníky na vozíku jsou připraveny speciální trasy a rampy. V případě potřeby je možné zapůjčit si invalidní vozík přímo na místě, je však doporučeno rezervovat si ho předem. Asistenti nebo průvodci osob se zdravotním postižením mají vstup zdarma. Personál je vyškolen v poskytování asistence návštěvníkům s různými typy zdravotních omezení.

Kdy je nejlepší čas na návštěvu Guinness Storehouse?

Nejméně rušné období pro návštěvu je během všedních dnů v dopoledních hodinách, ideálně mezi 10:00 a 12:00. Víkendy a odpolední hodiny bývají výrazně rušnější. Pokud chcete předejít davům turistů, vyhněte se hlavní turistické sezóně (červenec-srpen) a svátku svatého Patrika (17. března). Během zimních měsíců (listopad-únor) bývá návštěvnost nižší, což znamená kratší fronty a klidnější atmosféru pro prohlídku. Pro nejlepší zážitek doporučujeme rezervovat si vstupenky online na konkrétní čas a přijít alespoň 15 minut před začátkem prohlídky.

Jaké suvenýry si můžeme z Guinness Storehouse odvézt?

V Guinness Storehouse se nachází několik obchodů se suvenýry, kde najdete širokou škálu produktů spojených se značkou Guinness. V nabídce jsou klasická trička, mikiny a čepice s logem Guinness, ale také luxusnější položky jako kožené tašky nebo hodinky. Populární jsou také sklenice na pivo, vývrtky, otvíráky a další barové doplňky. Pro sběratele jsou k dispozici limitované edice plakátů a historických reklamních předmětů. V obchodě najdete také speciální edice čokolád a sladkostí s příchutí Guinness, které jsou perfektním dárkem pro ty, kteří nemohou pít alkohol.