Polignano a Mare

Polignano a Mare je okouzlující pobřežní město v italské Apulii, které se proslavilo dramatickými útesy, křišťálově čistým mořem a romantickým historickým centrem. Město vyrůstající z vápencových útesů nad Jaderským mořem nabízí návštěvníkům jedinečnou kombinaci přírodních krás, historie a autentické italské atmosféry. Polignano není jen fotografickým hitem sociálních sítí, ale především místo, kde můžete zažít pravou jižní Itálii se vším, co k ní patří - od vynikající kuchyně po pohodovou atmosféru, kde se čas zpomaluje. Romantici, milovníci historie, gurmáni i vyznavači koupání v azurovém moři si zde přijdou na své, a to vše pod intenzivním apulijským sluncem.

Kdy navštívit Polignano a Mare

Výběr správného období pro návštěvu Polignano a Mare zásadně ovlivní váš zážitek. Region Apulie je znám horkými léty a mírnými zimami, což vytváří různé možnosti pro různé typy cestovatelů.

Hlavní turistická sezóna (červen-srpen)

Vrcholná letní sezóna přináší ideální podmínky pro koupání a slunění. Teploty se běžně pohybují kolem 30-35°C a moře má příjemných 24-26°C. Je to nejživější období, kdy město pulzuje a všechny restaurace, bary a obchody jsou otevřené. Zároveň je to však nejrušnější a nejdražší období.

• Největší výhodou je teplé moře a plná nabídka služeb
• Hlavními nevýhodami jsou přeplněné pláže, fronty v restauracích a vysoké ceny ubytování
• V srpnu navíc do oblasti míří italští turisté slavící Ferragosto (15. srpna)

Jarní a podzimní období (duben-květen, září-říjen)

Toto jsou ideální měsíce pro návštěvu, pokud nejste vázáni na školní prázdniny. Teploty jsou příjemné (20-28°C), turismus není tak intenzivní a ceny jsou nižší než v hlavní sezóně.

• V září je moře stále dostatečně teplé na koupání
• Na jaře a na podzim si vychutnáte historické centrum a okolní oblasti bez davů
• Ideální období pro aktivní turistiku a poznávání regionu

Mimosezóna (listopad-březen)

Zimní měsíce jsou klidné a většina turistických služeb je omezená. Teploty se pohybují mezi 10-15°C, moře je příliš chladné na koupání.

• Výhodou jsou výrazně nižší ceny a autentičtější místní atmosféra
• Mnoho restaurací a atrakcí má mimo sezónu zavřeno nebo omezenou provozní dobu
• Vhodné pro ty, kdo hledají klid a zajímají se především o kulturu a historii

Historické centrum Polignano a Mare

Historické centrum (Centro Storico) je srdcem Polignano a Mare a určitě by mělo být vaší první zastávkou. Tento malebný labyrint úzkých uliček, bílých domů a malých náměstí je postaven na vápencových útesech přímo nad mořem.

Co nesmíte minout v historickém centru

Staré město je kompaktní a dá se prozkoumat pěšky během několika hodin, ale jeho kouzlo spočívá v pomalém toulání se bez konkrétního cíle.

• Arco Marchesale - historická brána z 16. století, která tvoří vstup do starého města
• Piazza Vittorio Emanuele II - hlavní náměstí s kavárními zahrádkami a živou atmosférou
• Chiesa Madre - hlavní kostel ze 13. století zasvěcený Nanebevzetí Panny Marie
• Terrazza Santo Stefano - vyhlídková terasa nabízející dechberoucí výhledy na moře a útesy
• Ponte Lama Monachile - ikonický most, pod kterým se nachází stejnojmenná pláž

Náš tip: Nejvhodnější dobou pro procházku starým městem je pozdní odpoledne, kdy slunce začíná klesat a nasvěcuje bílé budovy do zlatavých odstínů. Večer pak centrum ožívá místními obyvateli, kteří vyrážejí na tradiční passeggiata (večerní procházku).

Starobylé balkony a vyhlídky

Hlavním lákadlem historického centra jsou různé vyhlídkové terasy a balkony, ze kterých se nabízejí úchvatné výhledy na azurové moře a dramatické útesy. Nejznámější je Terrazza sulla Lama, ale po celém starém městě najdete mnoho méně známých míst, kde můžete v klidu obdivovat scenérie.

Vyhledejte také nápisy a citáty na zdech a schodech ve starém městě - jsou součástí projektu "Polis", který propojuje poezii s městským prostorem.

Pláže v Polignano a Mare

Pobřeží Polignano a Mare je proslulé svými dramatickými útesy, ale nabízí také několik překrásných pláží, které patří k nejfotogeničtějším v celé Itálii.

Lama Monachile (Cala Porto)

Nejznámější a nejfotografovanější pláž v Polignano a Mare se nachází přímo pod starým městem. Tato malá oblázková pláž sevřená mezi vysokými útesy s ikonickým mostem nad ní je symbolem města.

• Pláž je veřejná a vstup je zdarma
• Nejlepší doba pro návštěvu je brzy ráno (před 9:00), kdy je méně lidí
• Vzhledem k popularitě bývá v hlavní sezóně extrémně přeplněná
• Na pláži nejsou k dispozici žádné služby, přineste si vlastní vybavení
• Přístup je po schodech, které mohou být náročné pro osoby s omezenou pohyblivostí

Náš tip: Pokud chcete zažít Lama Monachile bez davů turistů, navštivte ji mimo sezónu nebo velmi brzy ráno, kdy si můžete vychutnat její krásu v klidu.

Cala Paura

Menší pláž nacházející se severně od hlavního přístavu. Je méně přeplněná než Lama Monachile a nabízí dobrý kompromis mezi přístupností a klidem.

• Malá oblázková pláž s průzračnou vodou
• Přístup je poměrně snadný
• V blízkosti se nachází několik restaurací

Další pláže v okolí

Pokud hledáte klidnější alternativy nebo písečné pláže, vyplatí se vyrazit do okolí Polignano:

• Cala Incina - malá zátoka s tyrkysovou vodou, asi 3 km severně od centra
• San Vito - malebný přístav s pláží a historickým opatstvím, asi 5 km severně
• Capitolo - dlouhé písečné pláže jižně od Polignano, vhodné pro rodiny s dětmi
• Cala Ripagnola - přírodní rezervace s několika malými plážemi a zátokami

Pro větší komfort doporučujeme pronájem lehátek a slunečníků, zejména v hlavní sezóně. Cena se pohybuje kolem 15-25 € za set na den, v závislosti na sezóně a lokalitě.

Gastronomie v Polignano a Mare

Apulie je známá svou vynikající kuchyní a Polignano a Mare není výjimkou. Místní gastronomie je založena na čerstvých mořských plodech, kvalitním olivovém oleji, místní zelenině a jednoduchých, ale chutných receptech.

Místní speciality, které musíte ochutnat

• Orecchiette - tradiční apulijské těstoviny ve tvaru "malých oušek", nejčastěji podávané s rapini (druh listové zeleniny)
• Riso, patate e cozze - vrstvený pokrm z rýže, brambor a slávek pečený v troubě
• Polpo arrosto - grilovaná chobotnice, místní delikatesa
• Focaccia barese - regionální verze italské focaccie s rajčaty, olivami a oreganem
• Burrata - krémový sýr podobný mozzarelle, který pochází právě z Apulie
• Caffè speciale - místní specialita, espresso s citronovou kůrou, mandlovým likérem a šlehačkou

Doporučené restaurace

Polignano nabízí širokou škálu stravovacích možností od levných pouličních jídel až po gurmánské restaurace:

• Grotta Palazzese - ikonická restaurace v jeskyni nad mořem. Nabízí nezapomenutelný zážitek, ale za prémiové ceny (rezervace nutná měsíce dopředu)
• Mint Cucina Fresca - moderní restaurace s vynikajícími mořskými plody a kreativními pokrmy
• Pescaria - populární bistro specializující se na sendviče s čerstvými mořskými plody
• Il Bastione - restaurace s panoramatickou terasou a tradičními apulijskými pokrmy
• La Terazza dei Monaci - restaurace s vynikajícím výhledem na moře a kvalitními místními jídly

Náš tip: V hlavní sezóně doporučujeme rezervovat stůl ve vybraných restauracích předem. Pro autentičtější a cenově dostupnější zážitek vyhledávejte podniky mimo hlavní turistické trasy nebo navštivte místní trh a ochutnejte čerstvé produkty přímo od producentů.

Aktivity a atrakce v Polignano a Mare

Kromě prohlídky historického centra a relaxace na plážích nabízí Polignano a Mare řadu dalších aktivit a atrakcí.

Cliff diving - skoky z útesů

Polignano a Mare je známé jako místo, kde se konají závody v cliffdivingu v rámci Red Bull Cliff Diving World Series. Útesy dosahují výšky až 20 metrů nad mořem.

• Pro běžné turisty nejsou vysoké skoky doporučovány z bezpečnostních důvodů
• Existují však místa s nižšími útesy, kde je skákání bezpečnější (vždy se ujistěte o hloubce vody)
• Můžete si vychutnat pohled na profesionální skokany během tréninků nebo oficiálních závodů (obvykle v červnu)

Výlety lodí podél pobřeží

Jedním z nejlepších způsobů, jak objevit krásu pobřeží Polignano, jsou výlety lodí, které vám umožní prozkoumat útesy, jeskyně a zátoky z mořské strany.

• Standardní výlety trvají od 1 do 3 hodin
• Ceny začínají přibližně na 20 € za osobu za základní prohlídku
• Mnoho výletů zahrnuje zastávky na koupání v mořských jeskyních
• K dispozici jsou také soukromé pronájmy lodí pro větší soukromí

Lodní výlety lze rezervovat přímo v přístavu nebo online přes getyourguide.com.

Průzkum mořských jeskyní

Pobřeží Polignano je protkáno více než 80 mořskými jeskyněmi různých velikostí. Mezi nejznámější patří:

• Grotta Palazzese - nejslavnější jeskyně, ve které se nachází luxusní restaurace
• Grotta Ardito - krásná jeskyně přístupná pouze z moře
• Grotta delle Rondinelle - jeskyně pojmenovaná podle vlaštovek, které zde hnízdí

Některé jeskyně jsou přístupné pouze při organizovaných výletech lodí, zatímco jiné lze prozkoumat při šnorchlování nebo plavání.

Museo Pino Pascali

Milovníci umění by neměli vynechat návštěvu Muzea Pina Pascaliho, které je věnováno dílu tohoto významného italského umělce narozeného v Polignano. Muzeum se zaměřuje na současné umění a pravidelně pořádá zajímavé výstavy.

• Vstupné: přibližně 5 €
• Otevírací doba: 10:00-13:00 a 16:00-20:00 (v zimě může být omezená)
• Zavřeno v pondělí

Výlety do okolí Polignano a Mare

Polignano a Mare je skvělým výchozím bodem pro poznávání dalších krás Apulie. Region nabízí bohatou směsici historie, přírody a gastronomie.

Alberobello (UNESCO)

Městečko proslulé svými unikátními kuželovitými kamennými domy zvanými "trulli". Tato bílá pohádková vesnice je vzdálena pouze 30 km od Polignano a je zapsána na seznamu UNESCO.

• Nejlépe dostupné autem (cca 40 minut jízdy) nebo organizovaným výletem
• Návštěvu lze pohodlně zvládnout jako půldenní výlet
• Doporučujeme navštívit brzy ráno nebo k večeru, kdy je méně turistů

Matera (UNESCO)

Jedno z nejstarších nepřetržitě obydlených měst na světě, známé svými jeskynnímí obydlími "sassi". Nachází se v sousedním regionu Basilicata, asi 70 km od Polignano.

• Cesta autem trvá přibližně 1 hodinu
• Ideální jako celodenní výlet
• Připravte se na chůzi do kopců a po nerovném terénu

Bari

Hlavní město regionu Apulie s živým přístavem, historickým centrem a výbornou gastronomickou scénou. Nachází se pouhých 35 km od Polignano a Mare.

• Snadno dostupné vlakem (30 minut jízdy)
• Historické centrum Bari Vecchia nabízí autentický pohled na každodenní život v Apulii
• Neopomeňte ochutnat místní pouliční jídlo, zejména "sgagliozze" (smažená polenta) a "focaccia barese"

Monopoli

Okouzlující přímořské město s krásným historickým centrem a přístavem plným tradičních rybářských lodí. Leží pouhých 10 km jižně od Polignano.

• Dostupné vlakem (5 minut), autobusem, na kole nebo autem
• Méně turistické než Polignano, s autentičtější atmosférou
• Nabízí několik krásných pláží v okolí

Ostuni

"Bílé město" tyčící se na kopci s panoramatickými výhledy na olivové háje až k moři. Vzdálené asi 50 km od Polignano.

• Nejlépe dostupné autem (cca 45 minut jízdy)
• Proslulé labyrintem bílých uliček a jedinečnou architekturou
• Kombinace s návštěvou Alberobella může vytvořit perfektní celodenní výlet

Pro tyto výlety doporučujeme buď pronájem auta, které poskytne největší flexibilitu, nebo využití organizovaných výletů, které nabízí mnoho lokálních agentur. Výlety lze také rezervovat online přes getyourguide.com.

Praktické informace pro návštěvníky

Jak se dostat do Polignano a Mare

Polignano a Mare je dobře dostupné různými způsoby dopravy:

• Letecky: Nejbližší letiště je Bari (40 km), kam létají pravidelné lety z mnoha evropských měst včetně přímých spojů z Prahy (sezónně). Alternativou je letiště Brindisi (80 km).
• Vlakem: Železniční stanice Polignano a Mare leží na hlavní trati Bari-Brindisi. Cesta z Bari trvá asi 30 minut a vlaky jezdí pravidelně. Jízdenku lze zakoupit na nádraží nebo online.
• Autem: Město je dobře dostupné po dálnici A14 (výjezd Bari Sud) a následně po pobřežní silnici SS16. Z Bari trvá cesta autem asi 40 minut.
• Autobusem: Z Bari jezdí do Polignano autobusové linky společnosti Ferrovie del Sud Est.

Doprava po Polignano a okolí

Samotné centrum Polignano a Mare je kompaktní a nejlépe se prozkoumává pěšky. Pro výlety do okolí máte několik možností:

• Pronájem auta: Nejflexibilnější způsob, jak prozkoumat region. Auta lze pronajmout na letišti v Bari nebo přímo v Polignano přes rentalcars.com.
• Vlak: Dobré spojení do hlavních pobřežních měst jako Bari, Monopoli nebo Brindisi.
• Pronájem kol nebo skútrů: Populární způsob, jak prozkoumat pobřežní oblast, zejména v letních měsících.
• Organizované výlety: Mnoho místních agentur nabízí denní výlety do hlavních atrakcí Apulie.

Ubytování

Polignano a Mare nabízí různé typy ubytování pro všechny rozpočty:

• Hotely: Od luxusních až po cenově dostupné. Ceny v hlavní sezóně začínají přibližně na 100 € za noc za dvoulůžkový pokoj.
• B&B a penziony: Velmi populární a často s lepším poměrem ceny a kvality než hotely. Mnoho z nich se nachází v historickém centru.
• Apartmány: Ideální pro delší pobyty nebo rodiny. Nabízejí více prostoru a možnost vlastního vaření.
• Agroturismy: V okolí města najdete tradiční farmy přestavěné na turistická ubytování, často s vlastní produkcí olivového oleje a vína.

Rezervaci ubytování doporučujeme provést s dostatečným předstihem, zejména pokud plánujete návštěvu v hlavní sezóně (červen-září). Ubytování lze rezervovat přes Booking.com nebo jiné rezervační platformy.

Praktické tipy

• Siesta: Respektujte místní zvyk odpoledního odpočinku. Mnoho obchodů a některé restaurace jsou zavřené přibližně od 13:00 do 16:30.
• Voda: Voda z kohoutku je pitná, ale mnoho místních preferuje balenou vodu, která je levná a všude dostupná.
• Platby: Většina podniků přijímá platební karty, ale v menších obchodech a na trzích je vhodné mít s sebou hotovost.
• Pojištění: Před cestou si sjednávejte cestovní pojištění, které pokrývá zdravotní péči v zahraničí na levnocestovani.cz/pojisteni.
• Parkovací zóny: V Polignano platí systém barevných parkovacích zón. Modré zóny jsou placené, bílé zdarma (ale často obsazené) a žluté pouze pro rezidenty.

Zajímavosti o Polignano a Mare

• Polignano a Mare je rodištěm Domenica Modugna, italského zpěváka a skladatele, který napsal světoznámý hit "Volare" (Nel blu dipinto di blu). Na jeho počest je pojmenováno hlavní náměstí ve městě.
• Každé léto se ve městě koná slavná soutěž v cliff divingu Red Bull Cliff Diving, kdy skokani skáčou z výšky až 27 metrů.
• Pod městem se nachází více než 80 mořských jeskyní různých velikostí a tvarů, které vznikaly po tisíce let erozí vápenných útesů.
• Jeskyně Grotta Palazzese, ve které se nachází luxusní restaurace, byla využívána k pořádání banketů již v 18. století.
• Název "Polignano a Mare" pochází z řeckého "Polygnáthou", což znamená "mnoho čelistí" - pravděpodobně odkazuje na tvar pobřeží s mnoha zátokami.
• Mnoho scén italských filmů bylo natočeno právě v Polignano díky jeho fotogenické povaze a dramatickým útesům.
• Místní zpracování ryb a mořských plodů má kořeny v byzantské a arabské kultuře, které historicky ovlivnily celý region Apulie.

Recenze

Většina návštěvníků Polignano a Mare odchází s velmi pozitivními dojmy. Podle recenzí na cestovatelských platformách turisté nejvíce oceňují:

• Dechberoucí výhledy na moře z historického centra a útesů
• Autentickou atmosféru jižní Itálie
• Křišťálově čisté moře a jedinečnou pláž Lama Monachile
• Vynikající místní kuchyni, zejména čerstvé mořské plody
• Strategickou polohu pro objevování dalších krás Apulie

Mezi nejčastěji zmiňované negativní aspekty patří:

• Přeplněnost v hlavní turistické sezóně (červenec-srpen)
• Vysoké ceny ubytování a restaurací v centru města
• Omezené možnosti parkování, zejména v létě
• Malá velikost hlavní pláže Lama Monachile, která se rychle zaplní
• Sezónnost - mimo hlavní sezónu je mnoho podniků zavřených a nabídka aktivit omezená

Celkově je Polignano a Mare hodnoceno jako jedinečná destinace, která stojí za návštěvu i přes některé výzvy spojené s rostoucí popularitou města.

Jak se dostat do Polignano a Mare

Letecky

Nejbližším letištěm je Bari-Palese (kód BRI), které se nachází přibližně 40 km od Polignano a Mare. Na toto letiště létají různé letecké společnosti z evropských měst včetně sezónních přímých letů z Prahy.

• Z letiště Bari se do Polignano dostanete vlakem (nejprve je třeba jet vlakem nebo autobusem z letiště do centra Bari na hlavní nádraží)
• Alternativně můžete využít přímý shuttle bus nebo taxi (cena taxi je přibližně 70-90 €)
• Další možností je pronájem auta přímo na letišti přes rentalcars.com

Dalším možným letištěm je Brindisi-Salento (kód BDS), které se nachází asi 80 km jižně od Polignano.

Vlakem

Polignano a Mare má vlastní vlakové nádraží na trati Bari-Brindisi-Lecce. Vlaky provozuje společnost Trenitalia.

• Z Bari trvá cesta regionálním vlakem přibližně 30-40 minut
• Vlaky jezdí pravidelně, přibližně každou hodinu
• Jízdenku lze zakoupit na nádraží nebo online na webu Trenitalia
• Cena jednosměrné jízdenky z Bari je přibližně 3-5 €

Vlakové nádraží v Polignano se nachází asi 15 minut chůze od historického centra.

Autem

Polignano a Mare je dobře dostupné po dálnici A14 (výjezd Bari Sud) a následně po pobřežní silnici SS16.

• Z Bari trvá cesta autem přibližně 40 minut
• Z Brindisi přibližně 1 hodinu
• Z Říma je to přibližně 5-6 hodin jízdy

Mějte na paměti, že parkování v Polignano může být problematické, zejména v hlavní sezóně. Existují placená parkoviště na okraji města (přibližně 10-15 € za den), odkud se do centra dostanete pěšky.

Autobusem

Autobusové spojení do Polignano zajišťuje společnost Ferrovie del Sud Est.

• Autobusy jezdí především z Bari a okolních měst
• Frekvence spojů je nižší než u vlaků, zejména o víkendech
• Jízdní řády se mohou měnit podle sezóny

Z jiných italských měst

Pokud cestujete z jiných velkých italských měst:

• Z Říma: Nejlepší je letět do Bari nebo jet vysokorychlostním vlakem do Bari (cca 4 hodiny) a pak pokračovat regionálním vlakem
• Z Milána: Přímé lety do Bari trvají přibližně 1,5 hodiny
• Z Neapole: Vlakem do Bari (cca 4 hodiny) a pak regionálním vlakem do Polignano

Kde naleznete více informací

Pro další informace o Polignano a Mare a regionu Apulie můžete navštívit následující oficiální zdroje:

• Viaggiare in Puglia - oficiální turistický portál regionu Apulie
• Comune di Polignano a Mare - oficiální web města Polignano a Mare
• Trenitalia - italské státní dráhy pro plánování vlakových spojení
• Ferrovie del Sud Est - regionální dopravce pro autobusové a některé vlakové spoje
• Aeroporti di Puglia - oficiální stránky letišť v Apulii (Bari a Brindisi)

Kde přesně se nachází Polignano a Mare a jak se tam můžeme dostat?

Polignano a Mare se nachází v regionu Apulie na jihovýchodním pobřeží Itálie, přibližně 30 km jihovýchodně od Bari. Toto malebné městečko je postavené na vápencových útesech tyčících se nad Jaderským mořem.

Do Polignano a Mare se dostanete nejsnáze přes letiště v Bari (Aeroporto di Bari-Karol Wojtyla), které je dobře spojeno s mnoha evropskými městy. Z letiště máte několik možností dopravy:

• Vlak: Z letiště jezdí shuttle bus na hlavní nádraží v Bari, odkud pak můžete pokračovat regionálním vlakem do Polignano (cesta trvá cca 30-40 minut).
• Autobus: Společnost Pugliairbus nabízí přímé spoje z letiště v Bari do Polignano a Mare.
• Pronájem auta: Na letišti najdete několik autopůjčoven, kde si můžete pronajmout vůz. Doporučujeme rezervaci předem přes rentalcars.com.
• Taxi/transfer: Z letiště je možné si objednat soukromý transfer, který vás doveze přímo do vašeho ubytování.

Pro ty, kteří přijíždějí z jiných částí Itálie, je Polignano dobře dostupné po dálnici A14 (Bologna-Taranto), výjezd Bari Sud, a dále po pobřežní silnici SS16.

Kdy je nejlepší čas na návštěvu Polignano a Mare?

Ideální doba pro návštěvu Polignano a Mare závisí na tom, co od své cesty očekáváte. Rozdělili jsme rok do několika období:

• Květen až červen: Jedno z nejlepších období s příjemnými teplotami 20-28°C, méně turistů než v hlavní sezóně a moře už dostatečně teplé ke koupání (kolem 22-24°C). Ceny jsou také nižší než v létě.
• Červenec a srpen: Hlavní turistická sezóna přináší teploty až 35°C a teplotu moře kolem 26°C. Pláže i město jsou plné turistů, ceny jsou na maximu a často je potřeba rezervovat vše s velkým předstihem.
• Září a říjen: Podobně jako květen a červen je toto výborné období pro návštěvu. Moře je stále teplé (24-26°C), ale turistů ubývá a ceny klesají. Zvláště září nabízí skvělý kompromis mezi počasím a návštěvností.
• Listopad až duben: Mimo sezóna přináší klidnější atmosféru, ale mnoho restaurací a služeb může být zavřeno. Teploty jsou mírné (10-18°C), příležitostně deštivo, a moře je příliš studené na koupání. Ideální doba pro cestovatele, kteří chtějí zažít autentickou atmosféru bez davů turistů.

Za nejlepší kompromis mezi hezkým počasím, cenami a návštěvností považujeme období konce května, června a září.

Jaké jsou nejkrásnější pláže v Polignano a Mare a okolí?

Polignano a Mare je proslulé svými úchvatnými plážemi zasazenými mezi dramatické vápencové útesy. Nejznámější pláže a zátoky jsou:

• Lama Monachile (Cala Porto): Ikonická městská pláž přímo pod historickým centrem, obklopená vysokými útesy. Je malá, oblázková a často přeplněná, ale nabízí bezkonkurenční scenérii. Doporučujeme přijít brzy ráno nebo navečer.
• Cala Paura: Menší oblázková pláž severně od centra s klidnější atmosférou než Lama Monachile. Ideální, pokud chcete více prostoru.
• Cala San Giovanni (Spiaggia di San Vito): Krásná písčito-oblázková pláž v přístavu San Vito, asi 3 km severně od centra Polignano. Je prostornější a méně přeplněná.
• Pláž Porto Cavallo: Krásná skrytá zátoka jižně od města, kde se tyrkysová voda setkává s bílými oblázky. Přístupná pouze pěšky nebo lodí.
• Pláže v Monopoli: Jen 10 km jižně najdete krásné pláže jako Porta Vecchia a Cala Porta Bianca s poněkud odlišným charakterem.
• Capitolo Beach: Přibližně 15 minut jízdy autem, nabízí několik kilometrů písečných pláží s řadou plážových klubů.

Většina pláží v okolí je oblázková, proto doporučujeme boty do vody. Kvůli skalnatému pobřeží jsou také některé zátoky přístupné pouze lodí - vyplatí se proto zarezervovat si plavbu podél pobřeží přes getyourguide.com.

Co musíme určitě ochutnat z místní kuchyně?

Apulijská kuchyně patří mezi nejlepší v Itálii a Polignano a Mare nabízí skvělý výběr regionálních specialit. Během vaší návštěvy byste měli určitě ochutnat:

• Orecchiette - typické apulijské těstoviny ve tvaru "malých ušíček", nejčastěji podávané s rajčatovou omáčkou a sýrem ricotta forte nebo s cime di rapa (druh listové zeleniny).
• Čerstvé mořské plody - zejména ježovky (ricci di mare), které se v této oblasti konzumují syrové, často přímo na pláži, a patří mezi místní delikatesy.
• Polpo alla pignata - chobotnice dušená v hliněném hrnci s brambory, rajčaty a extra panenským olivovým olejem.
• Focaccia barese - typická plochá placka podobná pizze, s rajčaty, olivami a extra panenským olivovým olejem.
• Burrata - krémový sýr podobný mozzarelle, ale s mnohem jemnější texturou a krémovým středem, často podávaný s rajčaty a rukolou.
• Taralli - křupavé prstýnky z těsta, ideální k vínu nebo jako aperitiv.
• Pasticciotto - tradiční dezert z křehkého těsta plněný krémem. Variantou je pasticciotto al limone s citronovou příchutí.
• Caffè speciale - místní specialita, espresso servírované s mandlovým mlékem, citronovou kůrou a ledem.

Pro dokonalý gastronomický zážitek doporučujeme navštívit některou z menších rodinných restaurací (trattorie) v úzkých uličkách historického centra, kde podávají autentické pokrmy podle tradičních receptur.

Jaké jsou nejzajímavější památky a atrakcemi v Polignano a Mare?

Polignano a Mare nabízí mnoho zajímavých památek a míst, která stojí za návštěvu:

• Centro Storico (historické centrum) - labyrint bílých uliček s balkony s výhledem na moře. Projděte se přes Arco Marchesale (historická brána) do samého srdce středověkého města.
• Terrazza Santo Stefano - vyhlídková terasa nabízející jeden z nejkrásnějších výhledů na moře a útesy, ideální místo pro fotografování, zejména při západu slunce.
• Ponte Lama Monachile - historický římský most, který vede k ikonické městské pláži a nabízí skvělý výhled na zátoku i na město.
• Statue of Domenico Modugno - socha slavného italského zpěváka a autora písně "Nel blu dipinto di blu" (Volare), který se narodil v Polignano. Nachází se na útesech s úchvatným výhledem.
• Museo Pino Pascali - muzeum moderního umění věnované místnímu umělci.
• Grotta Palazzese - přírodní jeskynní restaurace zasazená do skály s výhledem na moře (rezervace nutná dlouho dopředu).
• Skákání z útesů - sledujte odvážné skokany do vody z až 20 metrových útesů. Každoročně se zde koná i světová série závodů v cliff divingu.
• Podzemní jeskyně přístupné lodí - prohlídka pobřežních jeskyní je oblíbenou aktivitou, kterou si můžete zarezervovat přes getyourguide.com.

Doporučujeme začít den brzy ráno procházkou po historickém centru, kdy je méně turistů a světlo ideální pro fotografování.

Jaké výlety po okolí můžeme z Polignano a Mare podniknout?

Polignano a Mare je skvělým výchozím bodem pro objevování krás Apulie. Zde jsou nejlepší tipy na jednodenní výlety:

• Alberobello (30 km) - město proslulé svými typickými kuželovitými domy trulli, zapsané na seznamu UNESCO. Doporučujeme navštívit čtvrť Rione Monti a muzeum Trullo Sovrano.
• Monopoli (10 km) - půvabné pobřežní město s krásným historickým centrem, katedrálou a hradem Carlo V. Méně turistické než Polignano a s příjemnou atmosférou.
• Bari (35 km) - hlavní město regionu nabízí fascinující staré město Bari Vecchia, baziliku San Nicola a živou promenádu u moře.
• Ostuni (40 km) - známé jako "Bílé město" díky svým vápencem natřeným domům. Jeho středověké centrum na vrcholu kopce nabízí úchvatné výhledy na olivové háje až k moři.
• Matera (70 km) - toto unikátní město v sousedním regionu Basilicata je proslulé svými jeskynními příbytky Sassi a bylo evropským hlavním městem kultury v roce 2019.
• Lecce (100 km) - často nazývané "Florencií jihu" pro svou unikátní barokní architekturu a bohatě zdobené fasády kostelů.
• Grotte di Castellana (15 km) - jeden z nejimpozantnějších jeskynních systémů v Itálii s úchvatnými krápníkovými útvary.
• Locorotondo (30 km) - jedno z nejkrásnějších kruhových měst v Itálii, známé svými víny a panoramatickými výhledy na Valle d'Itria.

Pro většinu těchto výletů je ideální mít pronajatý automobil, ale mnoho destinací je dostupných i veřejnou dopravou nebo prostřednictvím organizovaných výletů, které si můžete zarezervovat přes getyourguide.com.

Jaké jsou možnosti ubytování v Polignano a Mare?

Polignano a Mare nabízí různé druhy ubytování pro všechny rozpočty a preference. Mezi hlavní možnosti patří:

• Hotely v historickém centru - menší butikové hotely umístěné v historických budovách. Nabízí autentickou atmosféru a skvělou lokaci, ale často mají omezený počet pokojů a mohou být dražší. Výhodou je blízkost restaurací a přístup ke krásným výhledům.
• B&B a penziony - populární volba v Polignano, většinou rodinné podniky nabízející osobní přístup a často i domácí snídaně. Najdete je jak v centru, tak v okolí.
• Agriturismi - venkovské statky přeměněné na ubytovací zařízení, které se nacházejí v okolní krajině. Poskytují klidnější prostředí, často vlastní výrobu potravin a větší prostor.
• Apartmány a prázdninové domy - ideální pro rodiny nebo delší pobyty, nabízejí více prostoru a možnost vlastního vaření. Mnoho z nich najdete i přímo ve starém městě.
• Maserie - typické apulijské opevněné farmy přeměněné na luxusní ubytování, které často nabízejí bazény a restaurace. Nacházejí se většinou v okolní krajině.

Při výběru ubytování zvažte, že parkování v historickém centru je velmi omezené, proto je ubytování mimo centrum praktičtější, pokud cestujete autem. V hlavní sezóně (červenec-srpen) doporučujeme rezervovat minimálně 3-4 měsíce dopředu, ideálně přes booking.com.

Kolik asi stojí dovolená v Polignano a Mare?

Náklady na dovolenou v Polignano a Mare se mohou výrazně lišit podle sezóny, typu ubytování a stylu cestování. Zde je přehled přibližných cen (2025):

• Ubytování: V hlavní sezóně (červenec-srpen) počítejte s 120-250€ za noc v dobrém hotelu nebo B&B; mimo sezónu ceny klesají o 30-50%. Apartmány začínají přibližně na 80-100€ za noc.
• Stravování: Oběd v průměrné restauraci vás vyjde na 15-25€ na osobu, večeře s vínem 25-40€. V poklidné restauraci s výhledem na moře může cena stoupnout na 50-70€ na osobu. Rychlé občerstvení jako pizza "al taglio" nebo panini stojí kolem 5-8€.
• Doprava: Pronájem auta začíná přibližně na 35-50€ za den (malý vůz, základní pojištění). Jednorázová jízdenka na regionální vlak z Bari stojí kolem 3-4€.
• Aktivity: Prohlídka jeskyní lodí stojí 20-30€ na osobu, vstup na soukromé pláže s lehátkem a slunečníkem od 10€ na den (v hlavní sezóně až 25€).
• Příklad: Týdenní pobyt pro 2 osoby v červnu nebo září můžete pořídit přibližně za 1500-2000€ včetně ubytování, stravy a několika aktivit (bez letenek). V hlavní sezóně počítejte nejméně s 2000-2500€.

Pokud hledáte způsob, jak ušetřit, zvažte cestování mimo hlavní sezónu, stravování v méně turistických podnicích mimo hlavní náměstí a ubytování kousek dál od centra. Pro výhodné nabídky zájezdů můžete zkontrolovat levnocestovani.cz/zajezdy.

Jak funguje místní doprava a jak se pohybovat po Polignano a Mare?

Samotné Polignano a Mare je relativně malé město, kde se většina zajímavých míst nachází v pěší vzdálenosti. Pro pohyb po městě a jeho okolí máte několik možností:

• Pěšky: Historické centrum je kompaktní a nejlépe se prozkoumává pěšky. Z jednoho konce na druhý projdete za 15-20 minut. Mnohé uličky jsou velmi úzké a nejsou přístupné pro auta.
• Kolo nebo elektrokolo: V Polignano najdete několik půjčoven kol. Cena se pohybuje kolem 15-20€ za den. Ideální způsob pro objevování pobřeží a okolních oblastí.
• Autobus: Místní autobusová síť spojuje Polignano s okolními městy a vesnicemi. Jízdenky zakoupíte přímo u řidiče nebo v tabáccheríích (trafiky označené znakem T). Nejsou však příliš časté, proto si vždy ověřte jízdní řád.
• Vlak: Železniční stanice Polignano a Mare leží asi 15 minut chůze od historického centra. Vlaky Ferrovie del Sud Est spojují město s Bari, Monopoli, Brindisi a dalšími městy v regionu. Jízdenky zakoupíte na nádraží nebo online.
• Taxi: Nejsou příliš běžné, ale můžete si je objednat telefonicky nebo prostřednictvím vašeho ubytování. Pro jistotu si předem domluvte přibližnou cenu.
• Pronájem auta: Nejvýhodnější volba pro objevování okolí, zvláště pokud plánujete navštívit venkovské oblasti jako Valle d'Itria. Rezervujte si vůz předem na rentalcars.com.

Pozor na parkování - v historickém centru je extrémně omezené a většinou vyhrazené pro rezidenty. Využijte raději placená parkoviště na okraji města (5-10€/den) a do centra dojděte pěšky.

Jaké jsou nejlepší vyhlídkové body v Polignano a Mare?

Polignano a Mare je proslulé svými dramatickými výhledy na Jaderské moře a pobřežní útesy. Nejlepší vyhlídková místa, která byste neměli minout:

• Terrazza Santo Stefano - nejfotografovanější vyhlídka ve městě, která nabízí panoramatický pohled na zátoku Lama Monachile s pláží, most a dramatické útesy. Najdete ji v historickém centru a je nejkrásnější při západu slunce.
• Balconata sul Mare - série menších balkónů a vyhlídkových teras podél východního okraje starého města. Některé jsou více skryté v uličkách, což z nich dělá ideální místa pro klidnější pozorování moře.
• Socha Domenica Modugna - místo, kde stojí socha slavného zpěváka, nabízí jeden z nejhezčích výhledů směrem na sever, ideální pro ranní fotografie.
• Most Lama Monachile - starý most nabízí výhled na ikonickou městskou pláž z jiné perspektivy a je sám fotogenickým místem.
• Piazza dell'Orologio - centrální náměstí s hodinovou věží, odkud je krásný výhled na střechy historického centra s mořem v pozadí.
• Restaurace a bary s terasami - některé podniky jako Terrazze Monachile nebo Il Bastione mají terasy s výhledem na moře, kde si můžete vychutnat aperitiv s panoramatem.
• Z moře - jeden z nejpůsobivějších pohledů na Polignano je z vody. Rezervujte si výlet lodí podél pobřeží přes getyourguide.com.

Pro nejlepší fotografie doporučujeme navštívit vyhlídky brzy ráno, kdy je město klidné a světlo měkké, nebo během "zlaté hodinky" před západem slunce, kdy útesy získávají nádherný zlatavý nádech.

Jaké jsou praktické tipy pro návštěvu Polignano a Mare?

Aby byla vaše návštěva Polignano a Mare co nejpříjemnější, připravili jsme několik praktických tipů:

• Rezervujte dopředu - zejména v hlavní sezóně je nutné rezervovat ubytování i restaurace minimálně několik týdnů předem. Oblíbené restaurace jako Grotta Palazzese vyžadují rezervaci i několik měsíců dopředu.
• Platby - většina podniků přijímá platební karty, ale menší obchody, trhy a některé kavárny mohou vyžadovat hotovost. Doporučujeme mít vždy u sebe nějaké euro.
• Obuv do vody - většina pláží v Polignano je oblázková, proto doporučujeme boty do vody pro pohodlnější vstup do moře.
• Siesta - jako ve většině jižní Itálie, i zde mnoho obchodů a některé restaurace dodržují odpolední pauzu (přibližně 13:00-16:30). Plánujte podle toho svůj program.
• Voda - v letních měsících může být velmi horko. Noste s sebou vždy láhev vody, kterou můžete doplnit na veřejných fontánkách označených "Acqua Potabile".
• Doprava - pokud přijíždíte autem, využijte placená parkoviště za městem a do centra dojděte pěšky. Úzké uličky starého města nejsou pro auta přístupné.
• Cestovní pojištění - nezapomeňte si před cestou sjednat kvalitní cestovní pojištění přes levnocestovani.cz/pojisteni.
• Místní události - zjistěte si, zda se během vaší návštěvy nekonají místní slavnosti nebo festivaly. Zejména v létě se zde pořádají různé kulturní akce a Red Bull Cliff Diving World Series (obvykle v červenci).

Pro autentický zážitek doporučujeme prozkoumat méně turistické části města, zkusit konverzovat s místními (i základní italské fráze jsou velmi oceňované) a ochutnat místní speciality v menších rodinných podnicích mimo hlavní náměstí.