Athény pro gurmány

Při návštěvě Athén byste určitě neměli opomenout návštěvu typické řecké taverny, nebo restaurace která má v nabídce místní speciality. Ochutnat můžete výborné mořské plody, saláty, nebo tradiční řeckou musaku. Pokud se chcete o řecké kuchyni něco dozvědět, můžete vyrazit na organizovanou food tour s průvodcem. 

Místní se nejčastěji stravují v typických řeckých tavernách. Jejich návštěvu rozhodně nesmíte vynechat. Můžete v nich ochutnat všechny řecké speciality, a to často za doprovodu živé hudby. Taverny jsou totiž i místem, kam zdejší obyvatelé chodí za zábavou.

Nejoblíbenější restaurace v Athénách 

Nejoblíbenější Food Tours v Athénách

Pokud chcete do řecké kuchyně nahlédnout očima místních, vydejte se na Gourmet Food Walking Tour in Athens. Poznáte tajemství řecké kuchyně, ochutnáte místní speciality i řeckou kávu a získáte doporučení na další místa k návštěvě. Food tour trvá přibližně 4 hodiny a můžete jej pořídit za cenu od 68 EUR.

Alternativy:

Ceny v restauracích a jak ušetřit

Za jídlo pro jednu osobu v průměrné restauraci zaplatíte kolem 12 EUR. Za tříchodové menu v lepší restauraci dáte zhruba 23 EUR za osobu. Výhodně se najíte v rychlém občerstvení za přibližně 7 EUR za menu pro 1 osobu.

• Nejlevnější variantou stravování jsou stánky s občerstvením „do ruky“ (např. gyros), kde se ceny pohybují kolem několika euro.
• Jestliže však chcete ušetřit nějakou korunu, zkuste využít některé z nabídek na stránkách reGroup. reGroup je něco jako Slevomat a vybírat můžete z celé řady nejrůznějších akcí. Můžete tak narazit na opravdu zajímavé vouchery do různých restaurací, taveren, barů atd.

Co musíte ochutnat v Athénách?

Řeckým národním stromem je olivovník, takže v řecké kuchyni jistě narazíte na olivy a olivový olej. Kromě oliv jsou oblíbeným předkrmem zeleninové saláty. Především tzatziki, což je salát ze strouhaných okurek, řeckého jogurtu, česneku a olivového oleje. Tzatziki se nepodávají pouze jako předkrm s pečivem, ale také jako doplněk k některým jídlům. Dále jistě narazíte na tradiční řecký salát, který se skládá z okurek, rajčat, zelené papriky, cibule, černých oliv, sýru feta, olivového oleje a oregana.

Jedním z nejslavnějších řeckých pokrmů je bezesporu gyros. Jedná se o pozvolna opékané maso (většinou skopové nebo vepřové, rovněž můžete narazit i na variantu z kuřecího nebo hovězího masa). Z takto opékaného masa se odřezávají hotové kousky a podávají se v pita chlebu. Tradičním řeckým jídlem je tzv. musaka – pečený nákyp z lilků a mletého masa. Dále můžete vyzkoušet keftedakia – hovězí karbanátky nebo skordalia – mix brambor, oleje a česneku. V řecké kuchyni je také velice oblíbený sýr feta, který se podává čerstvý, v salátech nebo obalený ve strouhance a osmažený – tzv. saganaki. V řecké kuchyni zaujímají důležité místo také ryby a mořské plody, kterých je díky blízkosti moře v Řecku dostatek, jsou čerstvé a velice chutné, jelikož jejich příprava má dlouhou tradici.

Po výborném jídle nesmí chybět dezert. V Athénách můžete ochutnat kataifi, což je ořechový závin, galaktoboureko – dezert z listového těsta a vanilkového pudinku. Velké oblibě se těší medové pečivo tzv. loukoumades či tradiční baklava, což je dezert slepený z medu a ořechů.

K řecké kuchyni patří také tradiční místní nápoje. Řeckým národním nápojem je ouzo, což je anýzový alkoholický nápoj. V Athénách z alkoholických nápojů narazíte často také na výborné řecké víno, které patří k nejlepším na světě, přestože se o tom málo ví.